El comedor comunitario Pancitas Llenas abastec\u00eda a 350 familias y hoy la cifra trep\u00f3 a m\u00e1s de 600, incluso de localidades vecinas.<\/p>\n
El comedor comunitario Pancitas Llenas, de Villa Constituci\u00f3n, ya no sabe qu\u00e9 hacer. El coronavirus, la cuarentena y la desocupaci\u00f3n a la que se vieron empujados muchos habitantes ya en situaci\u00f3n de vulnerabilidad desbordaron el local que funciona en el barrio San Jorge. Las 350 familias a las que abastec\u00edan treparon a m\u00e1s de 600, muchas de otras localidades. Ya no pueden cocinar viandas y est\u00e1n entregando, mientras pueden, alimentos no perecederos y leche.<\/p>\n
Si bien el comedor ya tiene cerrado el ingreso a partir del aislamiento y dej\u00f3 de cocinar viandas por falta de insumos, no dej\u00f3 de entregar leche, pan y otros alimentos. La encargada del emprendimiento, Pamela Garcilazo, se\u00f1al\u00f3 que mientras destinaban a la actividad del merendero 250 kilos de leche en polvo por mes (donaci\u00f3n de la firma Autocr\u00e9dito), en las \u00faltimas dos semanas liquidaron 200 para abastecer a quienes se acercan.<\/p>\n
\u201cPancitas llenas\u201d funciona desde hace cuatro a\u00f1os como iniciativa de la propia Pamela, quien con tres colaboradoras elabora las raciones.<\/p>\n
Recibe ayuda estatal, como la del municipio, que les provee de tubos de gas, 20 kilos de carne por semana e insumos para garantizar la merienda para 70 chicos, y tambi\u00e9n privada. Otro aporte es del Banco Credicoop.<\/p>\n
Pero muchas de estas cosas est\u00e1n paradas, porque todo est\u00e1 parado. Si bien la leche en polvo ya fue garantizada, ya no tienen energ\u00eda y v\u00edveres para poder seguir cocinando las viandas.<\/p>\n
En medio de esta situaci\u00f3n, la demanda aument\u00f3. \u201cNos llega gente de Arroyo del Medio y de Empalme Villa Constituci\u00f3n, a los que normalmente no abastec\u00edamos. Ya no puedo preguntar de d\u00f3nde vienen, les damos hasta que nos alcance\u201d, dice la emprendedora.<\/p>\n
El problema mayor comenz\u00f3 hace dos semanas: \u201cLos primeros siete d\u00edas la piloteamos, pero ahora se hizo imposible, estamos tratando de armar bolsones, pero vemos que todo no se puede. Y no queremos imaginar lo que ser\u00e1 m\u00e1s adelante\u201d, dijo Pamela. Y abund\u00f3: \u201cHay mucha gente desocupada, imaginen un alba\u00f1il que ya no puede ir m\u00e1s a una casa, gente que viv\u00eda el d\u00eda a d\u00eda y se qued\u00f3 sin trabajo. Esto nos desbord\u00f3. Ahora, de un paquete de fideos tenemos que hacer dos. Y hay que pensar que una vianda son casi 200 kilos de comida\u201d.<\/p>\n
\u201cImaginen que en el sector social con el que trabajamos cada familia tiene entre cinco y ocho integrantes\u201d, calcula.<\/p>\n
Desde Pancitas Llenas piden alimentos como harina, az\u00facar, fideos, cualquier alimento seco para entregar, ya que no cuentan con suficientes v\u00edveres para preparar las viandas. Por eso esperan acopiar una m\u00ednima cantidad de productos no perecederos para poder entregarlos a quienes llegan a buscarlo. Y deja un n\u00famero de celular: 3364-594304.<\/p>\n
Probablemente, lo que le ocurre a Pancitas Llenas sea una contante en muchos comedores comunitarios; por eso el llamado desesperado es tambi\u00e9n un alerta para todos quienes conozcan un emprendimiento de esta naturaleza.<\/p>\n
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