Productores de los cerros del Toro se adaptan a las dificultades.<\/p>\n
Papa andina, haba, choclo de capia, arvejas, peras, manzanas son parte de una venta especial y personalizada que se est\u00e1 realizando en dos puntos de distribuci\u00f3n en Campo Quijano para los interesados en adquirir estos productos tan buscados de la zona de la Quebrada del Toro. Sin dejar de lado las normativas preventivas por el coronavirus, las ventas s\u00f3lo se realizan v\u00eda WhatsApp, luego en un horario fijado se espera el cliente y se le entrega la mercader\u00eda. En estos tiempos de pandemia, y econom\u00edas vapuleadas, hay que ingeni\u00e1rselas de alg\u00fan modo.<\/p>\n
Todos est\u00e1n colaborando en esta iniciativa, que pretende llevar recursos a comunidades alejadas, cuyo sustento es este tipo de producci\u00f3n de altura. Los factores clim\u00e1ticos y la cuarentena por la pandemia pusieron en aprietos a numerosas familias de la zona precordillerana.<\/p>\n
\u00abLas lluvias dejaron los caminos estropeados para sacar nuestros productos a la venta en Quijano y Salta. Cuando hicimos el esfuerzo de bajar con parte de esta producci\u00f3n no se pod\u00eda llegar al centro de distribuci\u00f3n porque no se permit\u00eda aglomeraci\u00f3n de gente. Ahora conseguimos permisos, y entonces se ideo una manera de poder vender s\u00f3lo en Quijano\u00bb, cont\u00f3 Orlando Soriano, perteneciente al Programa de Turismo Sustentable NOA.<\/p>\n
El primer d\u00eda de trabajo consisti\u00f3 en bajar papas y arvejas desde Alfarcito, fue el mi\u00e9rcoles, el padre Walter las transport\u00f3 en la camioneta del Colegio Secundario de Alfarcito. No hab\u00eda m\u00e1s veh\u00edculos de transporte. \u00abCon esfuerzo se hizo el primer embarque y se pudo vender todo lo que se baj\u00f3 el primer d\u00eda. La iniciativa comenz\u00f3 por la necesidad de la gente. Sus mercados habituales para comercializar comenzaron a cerrarse por efecto de la naturaleza. Primero fueron las intensas lluvias y luego la cuarentena. A todos esto, se sum\u00f3 que la gente no tiene ingresos monetarios, puesto que aquellos que cobran sus pensiones y jubilaciones deben llegar hasta Quijano al correo, y no se pod\u00eda viajar porque estaba prohibido la circulaci\u00f3n del transporte de pasajeros\u00bb, describe la situaci\u00f3n Walter Medina.<\/p>\n
El sacerdote lleg\u00f3 con el embarque de unos 200 kilos de productos de los cerros a Quijano, ah\u00ed en dos casas, autorizadas por la comuna, y bajo estrictas medidas preventivas de salud, se entrega a los interesados los productos requeridos con anticipaci\u00f3n v\u00eda WhatsApp. \u00abTodos pusieron de los suyo. Como la cosecha estaba ah\u00ed sin ser movida, los lugare\u00f1os idearon este tipo de comercializaci\u00f3n. Obtuvimos los permisos de Gendarmer\u00eda, la comuna autoriz\u00f3 los transportes, y las diferentes comunidades aportaros las tareas que faltaban\u00bb, describi\u00f3 el trabajo en comunidad el cura de Alfarcito.<\/p>\n
Los productos codiciados tendr\u00e1n por lo pronto dos lugares en Quijano y otro a ser puesto en Rosario de Lerma. No es venta al p\u00fablico. Tan solo a estos tel\u00e9fonos por mensajes al WhtasApp: 387-5451416 y 387-4075727.<\/p>\n
Luego de pautar la compra se paga y se retira los productos en los domicilios indicados. Los requeridos productos est\u00e1n siendo bajados por los lugare\u00f1os, que se ayudan entre ellos, luego otro grupo de encarga de comercializar. Pensaban que todo estaba perdido. Sus cosechas tiradas y ellos sin el sustento que necesitan para sus familias. Con creatividad y siendo responsables abrieron una puerta impensada en otro momento de angustia.<\/p>\n
\u00abEl mensaje m\u00e1s importante es que ya es hora de que la gente se de cuenta que pueden hacer esto sin nosotros, sea la instituci\u00f3n que fuere. A ellos les sobra capacidad e inteligencia. Pero a veces pensamos que no podemos. Si el padre Chifri hubiera pensado que no se pod\u00eda, nunca hubiera caminado ni hecho el colegio\u00bb describe el esfuerzo de todos el padre Medina. Se agradece a la Asociaci\u00f3n de Turismo Comunitario Turuyaco, Cooperativa Teki Masi, Colegio Alfarcito, Arzobispado de Salta, Fundaci\u00f3n Pueblos Nativos, Municipalidad De Campo Quijano, y Turismo Sustentable NOA.<\/p>\n
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