{"id":101971,"date":"2020-04-24T07:42:51","date_gmt":"2020-04-24T10:42:51","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=101971"},"modified":"2020-04-24T07:42:51","modified_gmt":"2020-04-24T10:42:51","slug":"estiman-que-se-duplico-la-demanda-en-los-comedores-cordobeses","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/estiman-que-se-duplico-la-demanda-en-los-comedores-cordobeses\/","title":{"rendered":"Estiman que se duplic\u00f3 la demanda en los comedores cordobeses"},"content":{"rendered":"<p>Durante el aislamiento obligatorio se visibilizaron unos 150 comedores m\u00e1s, sumando un total de 450 en la provincia, que alcanzan a m\u00e1s de 58 mil personas.<\/p>\n<p>LA POBREZA EN EL MARCO DE LA CUARENTENA<\/p>\n<p>\u201cVienen a pedir hasta una tacita de az\u00facar pero a veces no hay nada para repartir\u201d,\u00a0dice\u00a0Elena Cahuana\u00a0Fern\u00e1ndez, que tiene 53 a\u00f1os y\u00a0en su casa de barrio Hogar III funciona el comedor Sin Fronteras.\u00a0All\u00ed, desde antes y ahora, durante el aislamiento social por la pandemia de coronavirus, los\u00a0martes y jueves unos 150 ni\u00f1os, ni\u00f1as -y ahora tambi\u00e9n adultos- tienen merienda y cena.<\/p>\n<p>\u201cCuando empez\u00f3 la cuarentena, todo fue tan de repente que no quer\u00edamos exponer a nadie, as\u00ed que resolvimos entregar bolsones pero fue una\u00a0entrega simb\u00f3lica porque eran 40 familias y no alcanz\u00f3. En ese bols\u00f3n no hab\u00eda aceite, ni fideos, ni arroz porque no ten\u00edamos. Pudimos entregar arvejas, batatas, choclo y algunas cositas m\u00e1s\u201d, detalla Elena y explica que desde que comenz\u00f3 el aislamiento no lleg\u00f3 la asistencia que el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia que se brinda a los comedores comunitarios y copa de leche. Por su parte, la ayuda de Naci\u00f3n,\u00a0tras el esc\u00e1ndalo por la compra de alimentos a precios altos, por el momento, tampoco apareci\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cHacemos\u00a0pastafrola, trenzas y otros panes, los vendemos y eso es un fondo que tenemos donde nosotras mismas aportamos para el comedor\u201d, cuenta Elena, que trabaja junto a una quincena de mujeres, pero que ahora, dado que varias son poblaci\u00f3n de riesgo, funciona solo con 10, que se reparten el tiempo entre la casa, las tareas y el comedor comunitario.<\/p>\n<p><strong>\u201cTodo lo que nos traen lo cocinamos, no queda nada\u201d<\/strong><br \/>\nVarias de estas mujeres no reciben ninguna retribuci\u00f3n econ\u00f3mica por hacer ese trabajo y durante la cuarentena, volvieron a trabajar para organizar un sistema de viandas para que las familias busquen y puedan alimentarse en sus viviendas. Cocinar y no tener que repartir la mercader\u00eda es una manera de optimizar los recursos, hace m\u00e1s rendidoras y llenadoras las comidas.\u00a0\u201cTodo lo que nos traen lo cocinamos, no queda nada. Se hace lo que hay\u201d, dice la mujer.<\/p>\n<p>Para el jueves hab\u00eda duraznos, por lo que ese d\u00eda estaba previsto que los chicos comieran postre. En el men\u00fa de los d\u00edas siguientes, una opci\u00f3n era arroz amarillo con guiso de pollo, pero en plena tarde de ese d\u00eda, las proyecciones quedaron en suspenso.\u00a0Un ni\u00f1o de tres a\u00f1os, que junto a sus hermanos tambi\u00e9n com\u00eda de las viandas del comedor, dio positivo en Covid-19. El barrio, que est\u00e1 en un terreno que antiguamente fue un basural y el plomo hist\u00f3ricamente ha afectado a los vecinos, ahora est\u00e1 aislado y durante cinco d\u00edas, las familias tendr\u00e1n que quedarse en sus casas.<\/p>\n<p>\u201cSiempre hemos luchado por la parte de salud, y cuando planteamos el comedor fue para mejorar la calidad de la alimentaci\u00f3n\u201d, explica Elena que sue\u00f1a con convertir ese espacio en una \u201cescuela de valores\u201d, como dice ella, \u201cpara que las mam\u00e1s puedan dejar tranquilas a sus hijos mientras van a trabajar\u201d.<\/p>\n<p><strong>Hambre en la cuarentena\u00a0<\/strong><br \/>\nA fines de 2019, un relevamiento preliminar de la UNC en conjunto con organizaciones sociales, report\u00f3 que en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os en C\u00f3rdoba se cuadruplicaron los comedores y merenderos.\u00a0El informe mostr\u00f3 que unas 22.275 personas, al menos, no ten\u00edan comida en sus casas y recurr\u00edan a alguno de los 305 comedores barriales identificados, en los que trabajan 2.225 personas.<\/p>\n<p>Durante la cuarentena, en el marco de una campa\u00f1a de donaciones para cubrir el faltante de mercader\u00eda, desde el\u00a0Encuentro de Organizaciones (EO)\u00a0hicieron una revisi\u00f3n de ese relevamiento y la cifra ascendi\u00f3 a 450 comedores. Es decir que\u00a0en la actualizaci\u00f3n se visibilizaron unos 150 espacios m\u00e1s.\u00a0\u201cNo dir\u00eda que son comedores o merenderos que se abrieron durante la cuarentena, al menos no todos, sino que muchos de ellos en el primer relevamiento no se llegaron a sumar a la lista\u201d, explica\u00a0Lisandro Levstein, docente universitario e integrante del Encuentro de Organizaciones y Utep, quien trabaj\u00f3 durante el relevamiento.<\/p>\n<p>De los datos recogidos en las semanas de cuarentena, tambi\u00e9n surgi\u00f3 que\u00a0m\u00e1s de 58.000 personas en C\u00f3rdoba est\u00e1n recurriendo a los comedores y merenderos.\u00a0Por lo que el n\u00famero -que ahora sum\u00f3 espacios que tambi\u00e9n ven\u00edan trabajando desde hace tiempo-, comparada con la del informe de hace cuatro meses, resulta abrumador.<\/p>\n<p>En ese contexto vale destacar que en las zonas m\u00e1s vulnerables, donde existen asentamientos,\u00a0el 65% de esos barrios no cuentan con acceso formal a la energ\u00eda el\u00e9ctrica y el 99% no tiene red cloacal,\u00a0seg\u00fan los datos aportados por el\u00a0Relevamiento de Asentamientos Informales del per\u00edodo 2015-2016 vigente hasta el momento.<\/p>\n<p>Casi la totalidad de esas zonas no tienen agua corriente, por lo que lavarse las manos con jab\u00f3n frecuentemente no es una medida preventiva tan simple de aplicar\u00a0en muchos casos. No es lo mismo abrir una canilla en el ba\u00f1o, a tener que caminar dos cuadras para proveerse de agua. En esa misma l\u00ednea, el 88% de los barrios vulnerables usa gas a garrafa, y con el confinamiento, a veces, aunque llegue un bols\u00f3n de mercader\u00eda, no todas las familias pueden pagar la recarga de gas, para preparar el almuerzo y comer en casa.<\/p>\n<p><strong>Pandemia y epidemia en barrios populares\u00a0<\/strong><br \/>\n\u201cNosotros a partir de ahora, con el tema de la cuarentena, empezamos a trabajar de lunes a lunes. Antes eran solo cuatro d\u00edas pero ahora hay muchas familias que es lo \u00fanico que tienen\u201d, dice\u00a0Maricel L\u00f3pez, que tiene 32 a\u00f1os y trabaja cada d\u00eda en el Comedor Sonrisa de \u00c1ngel en villa La Tela.<\/p>\n<p>Cada semana, en este espacio\u00a0se preparan m\u00e1s de 700 raciones, para unos 100 ni\u00f1os y ni\u00f1as y como pas\u00f3 en la mayor\u00eda de los lugares, ahora tambi\u00e9n se contempla a familias enteras que piden comida.<\/p>\n<p>\u201cHay vecinos que se acercan y piden ayuda, son vecinos a los que no les alcanz\u00f3 y no es solo el tema de la comida\u201d, cuenta la mujer y agrega: \u201cCuando empez\u00f3 lo de la pandemia ac\u00e1, en todos lados hab\u00eda miedo, as\u00ed que a trav\u00e9s de los talleres textiles se hicieron barbijos y con las donaciones se pudo comprar alcohol, lavandina, jab\u00f3n, repasadores. A las fuentes que traen las familias les pasamos una rejilla con alcohol y hablamos con las mam\u00e1s que vienen sobre los cuidados para prevenir\u201d.\u00a0En los barrios populares el acatamiento del aislamiento tambi\u00e9n se hizo rutina y como en todos lados, surgieron las estrategias preventivas entre los vecinos para informarse y prevenir.<\/p>\n<p>En el comedor de villa La Tela lograron adquirir tambi\u00e9n un bien preciado: un botiqu\u00edn con term\u00f3metros, guantes descartables, paracetamol y cosas para combatir los mosquitos: repelentes y espirales, porque en esta zona, adem\u00e1s de la pandemia, tambi\u00e9n se enfrenta al dengue.<\/p>\n<p>\u201cTenemos estas cosas por si alg\u00fan vecino necesita un term\u00f3metro, alguna pastilla para bajar la fiebre por el dengue\u201d, explica Maricel.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea,\u00a0Nadia Schelbovsky, que es promotora de salud del EO, en barrio Maldonado, cuenta que cuando empez\u00f3 la cuarentena hab\u00eda mucho miedo, nadie sab\u00eda qu\u00e9 hacer, qu\u00e9 medidas tomar. \u201cAs\u00ed que lo primero que hicimos fue un audio para poder difundir entre los vecinos y contar c\u00f3mo era la situaci\u00f3n sobre la pandemia el Covid-19\u201d, cuenta Nadia y agrega que a eso se sumaron algunos videos, fotograf\u00edas explicativas y una cartilla donde se va actualizando d\u00f3nde pueden recurrir las personas en caso de tener s\u00edntomas compatibles con dengue o coronavirus.<\/p>\n<p>\u201cEl problema mayor que estamos teniendo en realidad es el dengue, hay zonas donde muchas vecinas est\u00e1n afectadas, con fiebre y problemas de salud relacionados con el mosquito y no con el Covid-19. Eso es muy alarmante\u201d, dice Nadia y agrega que con toda esta situaci\u00f3n de confinamiento y epidemias, \u201cse decidi\u00f3 sostener, aunque sea con lo b\u00e1sico, las copas de leche y los comedores porque la alimentaci\u00f3n es fundamental\u201d.<\/p>\n<p>En la provincia hay muchos lugares que tuvieron que cerrar sus puertas porque se les impuso la realidad de no tener qu\u00e9 ofrecer a los vecinos, es por ello que algunos desde hace dos meses, reclaman los aportes estatales, las ayudas para comprar mercader\u00eda, insumos incluso kits preventivos. Atravesar una epidemia, una pandemia, sin dinero es d\u00edficil, pero sin comida, imposible.<\/p>\n<h6>Fuente: LM diario<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el aislamiento obligatorio se visibilizaron unos 150 comedores m\u00e1s, sumando un total de 450 en la provincia, que alcanzan a m\u00e1s de 58 mil personas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":101972,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[3],"class_list":["post-101971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincias","tag-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101972"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}