La mayor\u00eda de los negocios lleva m\u00e1s de 50 d\u00edas con la actividad paralizada. El env\u00edo a domicilio no cubre los costos.
\nLos papeles de diario detr\u00e1s de los vidrios de los negocios son indicios de que algunos comecios ya no abrir\u00e1n.<\/p>\n
Un simple recorrido de unas cuadras por el centro mendocino permite ver carteles nuevos de \u201cSe alquila\u201d en donde hasta hace semanas funcionaba una verduler\u00eda y diet\u00e9tica, o un local de una boutique vac\u00edo pero todav\u00eda con perchas en su interior. Se trata de las primeras muestras del impacto del cierre comercial durante m\u00e1s de 50 d\u00edas y con perspectivas de una lenta recuperaci\u00f3n futura. Sostienen que en los pr\u00f3ximos d\u00edas, seg\u00fan las medidas que se adopten, esto podr\u00eda agudizarse.<\/p>\n
Sobre calle Col\u00f3n-Ar\u00edstides Villanueva, algunos caf\u00e9s, bares, restaurantes y cervecer\u00edas tienen un cartel con el horario de env\u00edo a domicilio. En otros, el incipiente movimiento muestra que ya comienzan a prepararse para la posible implementaci\u00f3n del \u201ctake away\u201d (para llevar). Tambi\u00e9n se observan carteles con el n\u00famero de tel\u00e9fono o las redes sociales para venta online en las vidrieras de tiendas de ropa y de calzado.<\/p>\n
Pero en algunos, los papeles de diario detr\u00e1s de los vidrios se han puesto amarillos y es dif\u00edcil saber si se trata de algo temporario o definitivo. Y en ciertos locales ya es evidente el vac\u00edo de mercader\u00eda. Desde uno de los restaurantes que no ha cerrado explican que este mes es decisivo y que mucho depende de si habilitan la apertura, aunque sea con 50% de ocupaci\u00f3n, ya que con el env\u00edo a domicilio no alcanzan a cubrir costos.<\/p>\n
Aun as\u00ed, hay negocios gastron\u00f3micos que tienen cartas pensadas para los turistas que vienen con d\u00f3lares, por lo que resulta dif\u00edcil saber si el hecho de que permitan la reapertura podr\u00eda marcar una diferencia en estos casos.<\/p>\n
Desde la comuna capitalina se\u00f1alaron que las bajas de comercios que se han producido en abril hab\u00edan sido solicitadas antes de la pandemia. El secretario general del Centro de Empleados de Comercio, Fernando Ligorria, coment\u00f3 que no han registrado despidos, sobre todo por el establecimiento de la doble indemnizaci\u00f3n, primero, y de la prohibici\u00f3n de suspensiones y despidos, despu\u00e9s.<\/p>\n
Sin embargo, tambi\u00e9n reconoci\u00f3 que hay mucha informalidad y que este puede ser uno de los motivos de que no hayan sabido de desvinculaciones, por lo que aguardan la reapertura para hacer un relevamiento.\u00a0Ligorria se\u00f1al\u00f3 que es dif\u00edcil recabar datos ahora porque muchos comercios han estado cerrados durante 50 d\u00edas y no hay modo de saber si se trata de un cierre definitivo hasta que se reanude la actividad.<\/p>\n
Sin embargo,\u00a0Estanislao Puelles Mil\u00e1n, presidente del Colegio de Corredores P\u00fablicos Inmobiliarios de Mendoza, se\u00f1al\u00f3 que el mes pasado se rescindieron contratos de dos de cada 10 locales comerciales. Esto, pese a que abrir un local demanda una inversi\u00f3n que los comerciantes intentan preservar.<\/p>\n
Lo particular de la situaci\u00f3n actual es que no se trata de que dejen un espacio para alquilar otro, sino que el lugar queda desocupado. Adem\u00e1s,\u00a0la morosidad subi\u00f3 al 30%, pese a que hubo acuerdos de reducci\u00f3n de 25 a 50% en algunas situaciones. Puelles Mil\u00e1n anticip\u00f3 que, pese a los esfuerzos, es probable que en mayo las rescisiones se incrementen, sobre todo de negocios gastron\u00f3micos, de turismo o los que se encuentran en la cercan\u00eda de colegios y universidades.<\/p>\n
Grandes cadenas<\/strong> Javier Gantuz, titular de la C\u00e1mara de Comercio y Franquicias de la Ciudad de Mendoza, se\u00f1al\u00f3 que Starbucks y Burger King son cadenas internacionales que se manejan por objetivos y que ya ven\u00edan con la idea de reducir el n\u00famero de locales en el pa\u00eds; decisi\u00f3n que la pandemia aceler\u00f3. Sin embargo, distingui\u00f3 este caso del de las empresas franquiciantes de Mendoza, de las que han iniciado un relevamiento pero hasta ahora no tienen novedades de cierres.<\/p>\n Pese a eso,\u00a0manifest\u00f3 saber que el impacto de las medidas sanitarias ha sido muy marcado en el nivel de ventas\u00a0y que puede haber alg\u00fan franquiciado que haya cerrado. De todos modos, manifest\u00f3 que tambi\u00e9n ha habido alguna apertura de negocios gastron\u00f3micos y operaciones de compra-venta. Pero resalt\u00f3 la necesidad de contar con una \u00abhoja de ruta\u00bb por parte del gobierno nacional, para saber por cu\u00e1nto tiempo deber\u00e1n esperar para la reapertura de los locales.<\/p>\n Andr\u00e9s Zavattieri, gerente del Mendoza Plaza Shopping, indic\u00f3 que, aparte de la cadena de caf\u00e9 (la de comida r\u00e1pida se mantiene), no han tenido novedades de otras marcas que tengan previsto retirarse, pero que si ocurriera, analizar\u00e1n cada caso. Desde el mes pasado, el centro comercial no est\u00e1 cobrando el alquiler a los 132 locales, aunque s\u00ed las expensas, para seguir brindando el mantenimiento.<\/p>\n Aunque unos 30 negocios est\u00e1n trabajando con delivery o venta online,\u00a0Zavattieri manifest\u00f3 que esperan poder abrir pronto\u00a0porque, pese a que se los ve como una gran empresa, la mayor\u00eda de los negocios son pymes, con una econom\u00eda 100% en blanco, que deben pagar sueldos a sus empleados.<\/p>\n Tampoco han tenido bajas en La Barraca y tambi\u00e9n se han ofrecido beneficios a los locatarios, que pretenden sostener incluso cuando reabran. Romina Schvartzman, gerente comercial del paseo de compras, se\u00f1al\u00f3 que unos 10 negocios de comida implementaron env\u00edo a domicilio y cerca de 50 de otros rubros -de un total de 130- est\u00e1 vendiendo por Internet. Desde el centro comercial han reforzado la publicidad en redes y lanzaron una promoci\u00f3n, por la que los clientes se llevan una botella de vino con su compra.<\/p>\n Schvartzman se mostr\u00f3 esperanzada con poder volver a abrir a fin de mes o principios de junio, ya que en la provincia ha habido pocos casos.\u00a0Los shopping de la provincia han elaborado protocolos, siguiendo lineamientos de la c\u00e1mara nacional, que contemplan restricciones en la ocupaci\u00f3n (de un 50% en los patios de comida), acceso a sanitizantes,\u00a0 refuerzo de la higiene, toma de temperatura antes del ingreso, etc.<\/p>\n Ca\u00edda de 70%<\/strong> El rubro que tuvo un declive m\u00e1s marcado fue el de Electrodom\u00e9sticos y Art\u00edculos Electr\u00f3nicos\u00a0con -90,24% anual, producto no s\u00f3lo del cierre (aunque vendieron online) sino de la ca\u00edda del poder adquisitivo.<\/p>\n En Ropa y Art\u00edculos deportivos, y Calzados y Marroquiner\u00eda las ventas tambi\u00e9n se redujeron en torno al 90% anual. En estos negocios, que estuvieron cerrados varios d\u00edas, tuvieron dificultades para implementar la venta online y por redes sociales ya que pocos ten\u00edan una p\u00e1gina web que les permitiera desarrollar todo el circuito de venta. Adem\u00e1s, enfrentaron problemas de abastecimiento y de suba de precios por parte de los proveedores.<\/p>\n El an\u00e1lisis muestra que a\u00fan los comercios que fueron considerados esenciales tuvieron bajas en las ventas. El menor descenso se dio en Alimentos y Bebidas (-21,56%), y en Farmacias, Perfumer\u00edas y Cosm\u00e9ticas (-21,50%).<\/p>\n Cambiar el rumbo<\/strong> \u00abUn pollo para Esculapio\u00bb\u00a0es el nombre que le dieron a esta iniciativa, a modo de cita del \u00abgallo para Esculapio\u00bb que alude a las \u00faltimas palabras que dijo S\u00f3crates antes de morir, preocupado por saldar su deuda. \u00abNosotros tambi\u00e9n queremos irnos sin deudas, si es que nos tenemos que ir\u00bb, lanza Leiva.<\/p>\n El primer fin de semana vendieron un caj\u00f3n de pollos (hay promos con ensalada rusa, pan casero y diversas bebidas). El segundo, dos cajas. Y esperaban seguir con la progresi\u00f3n el pasado y poder repartir lo que han juntado entre los empleados. Adem\u00e1s, entre semana entregan a domicilio growlers de cerveza artesanal patag\u00f3nica.<\/p>\n La mayor\u00eda de los negocios lleva m\u00e1s de 50 d\u00edas con la actividad paralizada. El env\u00edo a domicilio no cubre los costos.
\nEsta semana Starbucks anunci\u00f3 que cerrar\u00e1 dos de sus locales, ubicados en el Mendoza Plaza Shopping y en Palmares Open Mall, mientras que Burger King har\u00e1 lo mismo con el que tiene en Palmares.\u00a0Alsea, el grupo mexicano licenciatario de las dos cadenas en el pa\u00eds, comunic\u00f3 el cierre de 13 locales en distintas partes del pa\u00eds -conservar\u00e1 253- y lo atribuy\u00f3 a una ca\u00edda en las ventas de m\u00e1s del 11% en el primer trimestre de 2020 en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2019.<\/p>\n
\nLa Federaci\u00f3n Econ\u00f3mica de Mendoza\u00a0realiz\u00f3 un relevamiento entre el lunes 27 y el jueves 30 de abril que incluy\u00f3 a comercios peque\u00f1os y medianos de la Ciudad y de varios departamentos. El resultado mostr\u00f3 que el mes pasado\u00a0las ventas minoristas cayeron un 70,27% interanual en promedio, con un descenso de 24,35% en los rubros esenciales y de 85,57% en los restantes.<\/p>\n
\nLa cervecer\u00eda y bar Kallpa abri\u00f3 sus puertas ocho d\u00edas antes de que entrara en vigencia el aislamiento preventivo.\u00a0\u00abPasamos de un bar con glamour a un parripollo\u00bb, comenta con humor Jerem\u00edas Leiva, uno de los socios del emprendimiento. Para poder pagarle a los empleados, decidieron prender el fuego y cocinar pollo a las brasas, que entregan a domicilio los d\u00edas s\u00e1bados.<\/p>\nFuente: Los Andes<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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