Luego de las experiencias asociativas exitosas con Corralito y Cuesta del Ternero, ahora se sumaron productores de Fern\u00e1ndez Oro.<\/p>\n
Unas 10 toneladas de alimentos ya fueron distribuidas en diversos barrios de Bariloche por parte de la Mesa Asociativa de la ciudad, compuesta por m\u00e1s de 30 organizaciones de la econom\u00eda social, cooperativas, mutuales, sindicatos, asociaciones civiles y clubes, que coordina el Instituto Nacional de Asociativismo y Econom\u00eda Social (Inaes).<\/p>\n
El riesgo de perder la mercader\u00eda ante la imposibilidad de comercializar la producci\u00f3n por la falta de transporte y log\u00edstica -situaci\u00f3n que se vio agravada por las restricciones que impuso la pandemia- puso en alerta a las organizaciones de Bariloche. De inmediato, se deline\u00f3 un entramado colectivo para beneficiar tanto a los peque\u00f1os productores de la regi\u00f3n como a los consumidores.<\/p>\n
La primera acci\u00f3n consisti\u00f3 en\u00a0el rescate de 2.000 kilos de alimentos agroecol\u00f3gicos de Corralito,\u00a0un paraje rural ubicado a 150 kil\u00f3metros de Bariloche. Luego de un primer contacto de las organizaciones barilochenses con los productores, Parques Nacionales dispuso un cami\u00f3n para trasladar la mercader\u00eda.<\/p>\n
Los bolsones se vendieron al costo a familias de Bariloche y un porcentaje de la recaudaci\u00f3n se entreg\u00f3 en efectivo a los productores de Corralito y la otra, en alimentos no perecederos.<\/p>\n
Log\u00edstica<\/strong> El \u00e9xito de la experiencia incentiv\u00f3 un nuevo operativo, esta vez con el traslado de 2.500 kilos de papa agroecol\u00f3gica desde Cuesta del Ternero, cerca de El Bols\u00f3n.<\/p>\n El \u00faltimo operativo contempl\u00f3\u00a06.500 kilos de verduras, frutas y miel de la localidad de Fern\u00e1ndez Oro.\u00a0Estos peque\u00f1os productores sol\u00edan vender su mercader\u00eda tanto en ferias como en el Mercado Central de Neuqu\u00e9n. Pero la pandemia fren\u00f3 la demanda y corr\u00edan el riesgo de perder su producci\u00f3n.<\/p>\n \u201cCon la misma mec\u00e1nica, Parques Nacionales puso a disposici\u00f3n el cami\u00f3n para traer los alimentos que fueron distribuidos a precio justo en los distintos nodos en barrios de Bariloche. Pero adem\u00e1s, se donaron 750 kilos de alimentos a familias en situaci\u00f3n de vulnerabilidad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Fernando Tarzia delegado del Inaes de la Zona Andina de Patagonia Norte.<\/p>\n Destac\u00f3 que el Inaes es el organismo nacional que promueve la creaci\u00f3n de estas mesas asociativas de la comunidad.<\/p>\n El objetivo es que esto no quede en acciones aisladas producto de la pandemia, sino que se pueda sostener en el tiempo\u201d.\u00a0Fernando Tarzia delegado del Inaes de la Zona Andina de Patagonia Norte.<\/p>\n \u201cEl Inaes acompa\u00f1a y articula con otros organismos nacionales. En este caso, Parques Nacionales (con el cami\u00f3n para el traslado de alimentos), el INTA y la Secretar\u00eda de Agricultura Familiar brindan el asesoramiento t\u00e9cnico\u201d, expres\u00f3 Tarzia.<\/p>\n Sin intermediarios<\/p>\n El funcionario reconoci\u00f3 que de esta forma, se logr\u00f3 \u201csortear las cadenas de agregados de valores que generan dos efectos adversos: precios exorbitantes en las g\u00f3ndolas y un valor espurio para los productores cuando venden en las g\u00f3ndolas\u201d.<\/p>\n Al ser consultado sobre el ahorro econ\u00f3mico al no haber intermediarios, Tarzia esgrimi\u00f3: \u201cEl c\u00e1lculo propiamente no lo tengo pero se vende todo al costo.\u00a0A trav\u00e9s de los nodos de las organizaciones, se vendieron 350 bolsones de 15 kilos, a 500 pesos el bols\u00f3n. Los 50 bolsones restantes se donaron\u201d.<\/p>\n La cuarentena golpea la econom\u00eda, pero especialmente a los sectores con menores recursos que, por su caracter\u00edstica laboral, fueron los primeros en perder ingresos.<\/p>\n En la otra punta del circuito, los miniproductores no encuentran mercado para colocar sus cosechas, como s\u00ed pod\u00edan hacerlo antes de que la pandemia complicara el comercio interprovincial.<\/p>\n Luego de las experiencias asociativas exitosas con Corralito y Cuesta del Ternero, ahora se sumaron productores de Fern\u00e1ndez Oro.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104090,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[11],"class_list":["post-104089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-rio-negro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104089"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104089\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104090"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n6,5 tn <\/strong>de zapallos, manzanas, lechuga y zanahorias de peque\u00f1os productores de Fern\u00e1ndez Oro fueron llevadas a Bariloche.<\/p>\nFuente: R\u00edo Negro<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"