La pandemia arras\u00f3 con una gran cantidad de locales que ya ven\u00edan atravesando una crisis econ\u00f3mica de a\u00f1os anteriores. El freno total del consumo fue la gota que termin\u00f3 por derrotar a los miles de empresarios que no tuvieron m\u00e1s opci\u00f3n que bajar la persiana.<\/p>\n
Detr\u00e1s de los bares m\u00e1s emblem\u00e1ticos como Queens, Bar Blanco, La Malter\u00eda, Malone o El Resorte, hay miles de peque\u00f1os y medianos comercios en Rosario que no lograron superar el freno econ\u00f3mico que impuso la cuarentena preventiva por el coronavirus. En los \u00faltimos dos meses el cierre de locales alcanz\u00f3 el 50%, siendo un total de dos mil negocios los que tuvieron que bajar las persianas.<\/p>\n
Esta crisis econ\u00f3mica no distingue tama\u00f1o o nivel de facturaci\u00f3n. Es un golpe de knock out para much\u00edsimos empresarios pymes que ven caer sus ilusiones de la noche a la ma\u00f1ana. La pandemia es un mal que nunca nadie predijo. Parec\u00eda que solamente se le\u00eda en libros como hechos hist\u00f3ricos que devastaron a las sociedades antiguas, pero que era inimaginable en el siglo XXI. Sin embargo, lleg\u00f3 y lleg\u00f3 con todas sus fuerzas.<\/p>\n
La foto<\/strong><\/p>\n Los datos son impactantes: seg\u00fan el relevamiento realizado por la ONG Concejal\u00eda Popular hay unos 7.400 locales ociosos. Se trata de un 50% m\u00e1s que a principios de marzo. \u201cLas ventas en noviembre y diciembre no fueron buenas y en enero y febrero significaron una ca\u00edda muy importante en la actividad productiva. La expectativa de un cambio de gobierno no alcanz\u00f3 para frenar la sangr\u00eda sobre los locales comerciales\u201d, opin\u00f3 a El Litoral su titular, Nire Rold\u00e1n.<\/p>\n Para el director de la ONG, los negocios que bajaron sus persianas \u201cen su mayor\u00eda\u201d lo tuvieron que hacer por el \u201cparate\u201d que hubo durante dos meses consecutivos. Por ejemplo, \u201clas parrillas est\u00e1n en crisis total, ya de por s\u00ed la comercializaci\u00f3n de carne requiere toda una especializaci\u00f3n y eso hace que muchas no puedan funcionar correctamente, no les da rentabilidad\u201d.<\/p>\n De cinco mil locales ociosos que registraba Rosario a inicios de marzo, se incrementaron a 7.411, es decir casi un 50% m\u00e1s. En rigor, Echesortu, Ayacucho y Empalme Graneros son las zonas que registraron un menor nivel de ca\u00edda. En contraste, el centro y macrocentro muestran un panorama desolador.<\/p>\n Pichincha, por su parte, que parec\u00eda la meca de los bares y cervecer\u00edas en la ciudad, presenta un foco importante de \u201ccierre de locales\u2018, porque est\u00e1 \u00edntimamente relacionada -la zona- al \u201ctipo de actividad que se desarrolla. Los que ten\u00edan dos o tres locales, redujeron su actividad en uno o dos\u201d.<\/p>\n Vasos vac\u00edos<\/strong><\/p>\n La nueva fase que cursa Rosario (\u201cel distanciamiento social\u201d) provoca que infinidad de comercios no vuelvan a abrir sus puertas porque, justamente, el amontonamiento de personas era el negocio, como por ejemplo los boliches y las cervecer\u00edas.<\/p>\n \u201cSon muchos los bares cerveceros que van a tratar de \u2018virar hacia lo que es un restaurante\u201d, coment\u00f3 a El Litoral, Reinaldo Bacigalupo, al frente de Mercado Pichincha. \u2018No te garantiza la supervivencia, pero te enfoca m\u00e1s en vender comida. Ser\u00eda pasar de vender una cerveza artesanal a ofrecer una cena. Con lo que est\u00e1 pasando, el modelo de negocio de las cervecer\u00edas no llegan ni a un punto de equilibrio con poco volumen de gente en sus negocios\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n Las estad\u00edsticas m\u00e1s duras arrojan que en la ciudad hab\u00eda m\u00e1s de 80 cervecer\u00edas, pero que sobrevivir\u00e1n al coronavirus menos de la mitad y ser\u00e1n las que logren producir su propia cerveza. La mayor\u00eda compet\u00eda por ver qui\u00e9n acumulaba m\u00e1s cantidad de gente porque \u201csi no hab\u00eda much\u00edsimo volumen, el negocio no era rentable\u201d, cuenta Bacigalupo, por eso es que el aislamiento no les permitir\u00eda seguir funcionando, mientras que un restaurante con el 70% de las mesas ocupadas \u201cquiz\u00e1s sal\u00eda derecho\u201d, pero no era el caso de las cervecer\u00edas.<\/p>\n Frente a este panorama desolador, el referente de Mercado Pichincha arroja un pron\u00f3stico impensado: \u201cA grandes rasgos se me ocurre que la cerveza artesanal va a pasar de ser una moda, como sucedi\u00f3 con la famosa cancha de p\u00e1del, a ser un producto valorado, distinto, pero con referentes. Por ejemplo, quedar\u00e1n como referencia las grandes cervecer\u00edas artesanales del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n Desde que comenz\u00f3 el aislamiento el 20 de marzo la ca\u00edda del consumo de cerveza artesanal en Rosario es del 95%. El delivery, que es un m\u00e9todo con el que muchos negocios logran surfear la crisis pand\u00e9mica, \u201cno funciona para las cervecer\u00edas, por eso casi ninguna est\u00e1 trabajando as\u00ed\u201d, admite Bacigalupo. Muchos locales se encuentran en venta y otros venden sus fondos de comercio a la mitad de lo que se deber\u00eda pagar. \u201cEl que ped\u00eda 50 mil d\u00f3lares, hoy lo entrega a 25 mil\u201d, grafic\u00f3.<\/p>\n \u201cLa verdad es que no sabemos cu\u00e1ntos ser\u00e1n los pubs que volver\u00e1n a abrir, pero casi seguro que m\u00e1s de un 30% no lo van a hacer\u201d, se lament\u00f3 y avizora un futuro dram\u00e1tico en cuanto al empleo porque \u201cactualmente la mayor\u00eda de la gente est\u00e1 cesanteada, muchos cobrando parte de su sueldo y otros no\u201d, con lo cual \u201cno tenemos en claro cu\u00e1ntos nuevos desempleados ser\u00e1n\u201d, culmin\u00f3.<\/p>\n La ca\u00edda de la Reina<\/strong><\/p>\n No son solo los peque\u00f1os o medianos empresarios los que ven caer sus torres, sino tambi\u00e9n los grandes \u2018tanques\u2018 de la ciudad que, m\u00e1s all\u00e1 de ser emblem\u00e1ticos y reconocidos, no lograron ganarle al coronavirus. La pandemia le cant\u00f3 jaque mate a uno de los imperios m\u00e1s simb\u00f3licos de Rosario al tumbar definitivamente a su reina: cerr\u00f3 el bar Queens de bulevar Oro\u00f1o y G\u00fcemes.<\/p>\n La crisis econ\u00f3mica pre pand\u00e9mica, que ven\u00eda atravesando todo el sector comercial, no excluy\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda Cuatromasuno S.R.L. que es la que lidera la marca Queens. El boom de las cervecer\u00edas, la ca\u00edda estrepitosa del consumo y un pasivo de casi seis millones de pesos -seg\u00fan refleja la web del Banco Central-, con m\u00e1s de cien cheques rebotados, fueron el indicio de lo que vendr\u00eda.<\/p>\n El cierre del negocio ubicado en las torres Nordlink, el parate en el hist\u00f3rico inmueble familiar de la esquina de Italia y Rioja y un juicio por parte de un demandante que solicit\u00f3 la quiebra de la empresa, fueron oleadas fuertes que inundaron la nave pero que se manten\u00eda a flote a duras penas.<\/p>\n Parad\u00f3jicamente \u2018un virus con corona\u2018 (Covid-19) lleg\u00f3 a la Argentina para terminar de hundir a una inmensa cantidad de negocios, entre ellos Queens, que tuvo una ca\u00edda libre del 100% en el consumo por estar cerrados dos meses consecutivos.<\/p>\n El freno de mano absoluto a la econom\u00eda y al consumo fueron demasiado para que la firma siguiera adelante. M\u00e1s aun siendo un comercio que nunca tuvo su fuerte en el delivery, adem\u00e1s de que en el sector estiman que solo alcanza para cubrir el 15 o 20% de la facturaci\u00f3n, confiaron a este medio.<\/p>\n Queens Boulevard ten\u00eda un gasto fijo de alquiler del espacio monstruoso: 9.500 d\u00f3lares m\u00e1s IVA mensuales. Cuando se firm\u00f3 ese contrato, el d\u00f3lar oficial estaba a 8 pesos y en cinco a\u00f1os pas\u00f3 a 65. \u201cVen\u00edamos peleando por una renegociaci\u00f3n del alquiler, pero de todos modos fue inevitable\u201d, asegur\u00f3 a El Litorall su titular, Guido Orlandi.<\/p>\n Seg\u00fan el propietario, \u201ctodos los trabajadores de las diferentes sucursales que cerraron llegaron a un com\u00fan acuerdo econ\u00f3mico\u201d, aunque son personas que de igual manera se transformaron en nuevos desempleados. \u201cLa situaci\u00f3n es dram\u00e1tica\u201d, afirm\u00f3 Orlandi y asegur\u00f3: \u201cLo peor est\u00e1 por venir\u201d.<\/p>\n La pandemia arras\u00f3 con una gran cantidad de locales que ya ven\u00edan atravesando una crisis econ\u00f3mica de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104543,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[10],"class_list":["post-104542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104542\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104543"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: El Litoral<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"