Son baratos de habilitar y funcionan bien. Los instalan personas que perdieron el trabajo o son comercios que cambiaron de rubro.<\/p>\n
En lo que va de 2020, ya se habilitaron m\u00e1s almacenes que en todo el a\u00f1o pasado y casi la misma cantidad de verduler\u00edas. Son comercios m\u00e1s baratos de habilitar que otros rubros, venden art\u00edculos con movimiento durante la pandemia, y son una buena salida para personas que se quedaron sin trabajo o comerciantes de rubros golpeados por las restricciones que hubo en este tiempo.<\/p>\n
Los datos oficiales muestran que del 1 de enero a la fecha, en la ciudad abrieron 473 almacenes y diet\u00e9ticas contra 469 de todo 2019. En tanto, ya aparecieron casi tantas verduler\u00edas como en todo el a\u00f1o pasado: 154 y 166, respectivamente.<\/p>\n
En cuanto a otros rubros comerciales relacionados a la venta minorista de\u00a0alimentos,\u00a0hay 100 nuevas fiambrer\u00edas\u00a0contra 140 que lo hicieron el a\u00f1o pasado. Algo similar pas\u00f3 con las carnicer\u00edas, que fueron 46 en estos casi 9 meses, contra 52 de los 12 meses del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Las poller\u00edas inauguradas son 58, y el total de 2019 fue de 87. Por \u00faltimo, la venta de productos alimenticios no clasificada previamente, un rubro residual para los que no encuadran en lo anterior como por ejemplo tiendas de suplementos alimenticios para deportistas, fueron 47 en lo que va de 2020 y 42 durante el a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Consultado por La Capital,\u00a0Juan Milito\u00a0del Centro Uni\u00f3n Almaceneros ratific\u00f3 el fen\u00f3meno:\u00a0\u201cLa situaci\u00f3n es desesperante, y mucha gente ha tomado los IFE de la familia y se ha puesto una verduler\u00eda, un quiosco de ventana o un peque\u00f1o almac\u00e9n. Muchos no est\u00e1n habilitados, porque la gente est\u00e1 tratando de zafar el momento. Tambi\u00e9n hay un sector que no puede abrir un bar o un restaurante porque no es rentable, y han elegido este rubro para que no se la caiga lo acumulado en estos a\u00f1os\u201d, describi\u00f3.<\/p>\n
Es que mientras una carnicer\u00eda o fiambrer\u00eda requieren otro nivel de instalaci\u00f3n, verduler\u00edas y almacenes son m\u00e1s simples y tienen menos requerimientos generales para su habilitaci\u00f3n por el tipo de establecimiento. \u201cSon actividades de bajas barreras para la entrada y tambi\u00e9n para la salida, por lo que habr\u00e1 que ver qu\u00e9 pasa cuando todo se estabilice\u201d, apunta Sebasti\u00e1n Chale, secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y Empleo del municipio.<\/p>\n
Ultima salida \u2008\u2002\u2002<\/strong><\/p>\n \u00abLo que pas\u00f3 es que muchos cambiaron el rubro. Es lo \u00fanico que trabaj\u00f3 bien en la pandemia, mientras otros sectores la sufrieron. Hubo hasta locales de bares y boliches que cambiaron a este rubro\u00bb, cuenta Bruno, propietario de un autoservicio del macrocentro. Fabi\u00e1n, verdulero de Echesortu, lo secunda: \u201cEn estos 5 meses de pandemia fue impresionante, abrieron un mont\u00f3n de verduler\u00edas y granjitas que venden fruta y verdura. Es\u00a0gente que qued\u00f3 sin laburo, juntan 30 mil pesos y las ponen en cocheras o en cualquier lado.\u00a0En este barrio en una cuadra hay tres, es una locura. Tendr\u00eda que haber una legislaci\u00f3n que lo ordene\u201d, manifiesta.<\/p>\n De hecho, el de frutas y verduras es un rubro que no todos habilitan, ya que es algo eventual y f\u00e1cil de abrir: con solo tener un garaje, ir al Mercado de Productores o conocer un distribuidor que lleve mercader\u00eda, basta con poner los canastos y una balanza. Por eso, se estima que el n\u00famero de aperturas es a\u00fan mayor que el que figura en los registros de la Municipalidad. \u201cDe todos modos, intentamos que todos se habiliten. Pero es la actividad con mayor nivel de subregistro\u201d, reconoce el funcionario.<\/p>\n Justamente, a fines del a\u00f1o pasado el municipio habilit\u00f3 el tr\u00e1mite digital, una novedad que permite hacer todo el proceso v\u00eda web y con una sola instancia presencial. \u201cAdem\u00e1s del contexto, el hecho de poder habilitar a trav\u00e9s de una plataforma online tambi\u00e9n es una ventaja y lo facilita\u201d,\u00a0sostuvo Chale. El \u00fanico contacto humano es con un inspector municipal cuando se hace la habilitaci\u00f3n definitiva. Conjuntamente con la cuarentena, la facilidad seguramente tambi\u00e9n potenci\u00f3 las aperturas.<\/p>\n Son baratos de habilitar y funcionan bien. Los instalan personas que perdieron el trabajo o son comercios que cambiaron de rubro.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":106639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[10],"class_list":["post-106638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106638\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106639"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"