El actual escenario de pobreza y desempleo que se profundiz\u00f3 a partir de la cuarentena oblig\u00f3 al Banco de Alimentos de Mendoza a redoblar esfuerzos debido a la creciente demanda: pas\u00f3 a asistir a 42 mil personas por mes pertenecientes a 84 organizaciones. Antes de la crisis se hac\u00eda lo propio con 30 mil beneficiarios.<\/p>\n
El Banco de Alimentos ampli\u00f3 a m\u00e1s del 30 % sus raciones para asistir a familias necesitadas este a\u00f1o. Se trata de una organizaci\u00f3n sin fines de lucro que contribuye a reducir el hambre, malnutrici\u00f3n y desperdicio de alimentos en el pa\u00eds rescatando de manera trazable y segura alimentos aptos para el consumo humano antes de que sean desechados.<\/p>\n
Si bien desde su creaci\u00f3n su misi\u00f3n ha sido trascendente para las entidades de ayuda comunitaria, la asistencia se multiplic\u00f3 los \u00faltimos seis meses, indic\u00f3 Alejandra Goldsack, una de las voluntarias, quien agreg\u00f3 que\u00a0la pandemia hizo repensar objetivos y apuntar m\u00e1s que nunca a empresas y particulares para lograr donaciones.<\/p>\n
As\u00ed,\u00a0fue necesario tambi\u00e9n redise\u00f1ar la cl\u00e1sica cena anual para recaudar fondos, que en esta ocasi\u00f3n se llev\u00f3 a cabo de manera virtual el pasado 5 de septiembre con un total de 370 men\u00fas que fueron distribuidos a los distintos domicilios a un valor de 2 mil persos por persona.<\/p>\n
La voluntaria sostuvo que cada d\u00eda se suman nuevas organizaciones a retirar sus alimentos a partir de la previa presentaci\u00f3n de documentaci\u00f3n, como personer\u00eda jur\u00eddica, listado de personas a las que les llega la ayuda, DNI, actividades que desarrolla dicha instituci\u00f3n, etc\u00e9tera.<\/p>\n
As\u00ed, la lista de entidades como parroquias, merenderos, comedores, sociedades de fomento y centros de jubilados se abulta cada d\u00eda, llegando a la cifra actual de 84.<\/p>\n
\u201cCada vez son m\u00e1s, y aunque algunas a\u00fan no han logrado completar su documentaci\u00f3n, seguimos siendo nexo y atendemos la demanda como podemos\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
\u201cLas donaciones de dinero en efectivo, en especial de firmas enmarcadas en la responsabilidad social empresarial, han estado a la altura de las circunstancias y en gran parte ha sido respuesta a una intensa campa\u00f1a de redes sociales\u201d, ampli\u00f3 Goldsack, para destacar que si bien aument\u00f3 la pobreza, tambi\u00e9n sucedi\u00f3 lo propio con la solidaridad.<\/p>\n
Parte de lo recaudado tuvo como objetivo restructurar la sede del Frigor\u00edfico Aconcagua, en Minuzzi y Costanera, donde funciona el banco de 8 a 14.30. Estos arreglos est\u00e1n relacionados a las nuevas normas de higiene y distanciamiento.<\/p>\n
Cena por Zoom
\nEste a\u00f1o, debido al nuevo escenario por el Covid 19,\u00a0la quinta cena anual se realiz\u00f3 de manera virtual y con gran respuesta de parte de comensales, empresas, bodegas y sponsors.<\/p>\n
\u201cSe plante\u00f3 la idea y prosper\u00f3 enseguida. Aquel d\u00eda fue incesante el movimiento y compromiso de todo nuestro equipo, desde el personal, hasta los voluntarios\u201d, record\u00f3<\/p>\n
La coordinadora del Banco de Alimentos de Mendoza es Lorena Troncoso y el plantel est\u00e1 integrado por siete personas rentadas que insume unos 500 mil pesos mensuales, incluyendo aportes. Se trata de una coordinadora, encargado de comunicaci\u00f3n, nutricionista, t\u00e9cnico log\u00edstico, dos encargados de dep\u00f3sito y una contadora.<\/p>\n
El presidente de la comisi\u00f3n directiva, integrada por 11 miembros, es Daniel Ortiz.<\/p>\n
La entidad posee un abultado n\u00famero de socios que aportan dinero por mes, mientras que el resto de los fondos sale de las contribuciones.<\/p>\n
Para saber m\u00e1s
\n\u00b7 Los alimentos rescatados son almacenados, clasificados y distribuidos entre entidades de ayuda comunitaria: comedores, hogares de ni\u00f1os y de ancianos, centros comunitarios y de apoyo escolar, entre otros.<\/p>\n
\u00b7 De esta manera, se le da un valor social a aquellos alimentos que perdieron su valor comercial, evitando su desperdicio y haciendo que lleguen a las personas que m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n
\u00b7 Se recuperan los alimentos a trav\u00e9s de donaciones de empresas de la industria alimenticia o acopios, programas de recupero de frutas y verduras, rescate de mermas de supermercados, colectas y campa\u00f1as, entre otras acciones.<\/p>\n
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