El esc\u00e1ndalo por la intervenci\u00f3n del Gobierno porte\u00f1o a la cooperadora del Alvarez Thomas –que los padres resisten– reedit\u00f3 la preocupaci\u00f3n por la comida que se ofrece a los chicos y chicas en las escuelas porte\u00f1as. Los elogiados comedores autogestionados eran solo cuatro en toda la ciudad de Buenos Aires. Si avanza esta intervenci\u00f3n, quedar\u00e1n solo tres.<\/p>\n
La reciente intervenci\u00f3n del gobierno de la Ciudad a la cooperadora de la escuela Alvarez Thomas, en el barrio de Agronom\u00eda, despert\u00f3 el repudio y el alerta de la comunidad educativa, juntas comunales y legisladores de distintos bloques. Tambi\u00e9n reedit\u00f3 un tema que en pandemia se amplifica: el de los\u00a0comedores escolares de la ciudad de Buenos Aires, gestionados con servicios de concesionarias privadas que\u00a0acumulan denuncias de intoxicaciones, y pliegos en los que, llegado el caso,\u00a0se autorizan reemplazos por alimentos m\u00e1s baratos y se verifican disminuciones de raciones. La reciente denuncia de un\u00a0desv\u00edo millonario en el presupuesto de comedores\u00a0agrav\u00f3 el cuadro. Citados como un ejemplo virtuoso,\u00a0los comedores autogestionados son solo cuatro en toda la ciudad. De prosperar esta intervenci\u00f3n al \u00abAlva\u00bb \u2013que las familias est\u00e1n apelando\u2013, quedar\u00e1n solo tres.<\/p>\n
Si algo unific\u00f3 la pandemia es la exposici\u00f3n de todos los males previos, corregidos y aumentados. Tambi\u00e9n en lo que comen (o no) las chicas y chicos en las escuelas p\u00fablicas porte\u00f1as. Amparos de por medio, este mes el Gobierno de la ciudad dio a conocer los n\u00fameros del dinero que destina a las concesionarias privadas. Como revel\u00f3 P\u00e1gina\/12, all\u00ed salt\u00f3 un faltante de al menos 800 millones de pesos entre lo ejecutado y lo pagado, que se suma a las denuncias de escasez y mala calidad en los bolsones que se entregan. En la legislatura porte\u00f1a se presentaron proyectos como el de una tarjeta similar a la Alimentar, para descentralizar la entrega y permitir compras a cada familia. Y tambi\u00e9n de estatizaci\u00f3n total o parcial del sistema, como ocurr\u00eda hace no tanto. Se citaron como ejemplos a los (hasta ahora) cuatro comedores autogestionados de la ciudad. Se mostr\u00f3 que, debiendo cumplir con los mismos requerimientos, obtienen mayor calidad en lo que ofrecen, y a diferencia de las concesionarias, sostuvieron salarios y puestos de trabajo en la emergencia.<\/p>\n
\u00abLa denuncia de P\u00e1gina\/12 viene a corroborar algo que percib\u00edamos todos: Si sum\u00e1s todos los almuerzos que se dan para diez d\u00edas, la sumatoria no se acerca en nada a lo que le entregan en el bols\u00f3n que llaman canasta nutritiva\u00bb, eval\u00faan desde el colectivo \u00abFamilias por la Escuela P\u00fablica\u00bb, que ya viene presentando pedidos de informes en este sentido. Tambi\u00e9n vienen reclamando al ministerio de Educaci\u00f3n porte\u00f1o mesas de di\u00e1logo. \u00abNo queremos poner trabas sino sumarnos al trabajo, participar del control de la calidad y cantidad de lo que entrega. Es un derecho y un deber que le asiste a la comunidad. A pesar de todos los pedidos, nunca hubo una actitud de transparentar o compartir la informaci\u00f3n\u00bb, lamenta Marcelo Pascal. Frente a un deterioro que se hizo m\u00e1s evidente en los \u00faltimos tiempos, en este colectivo hab\u00eda surgido el a\u00f1o pasado una comisi\u00f3n de comedores escolares, con la idea de monitorear el funcionamiento de los concesionarios. La urgencia de este a\u00f1o reorient\u00f3 todo ese trabajo, primero a lograr que llegue lo que lleguen los bolsones a los que lo necesitan (hubo muchos faltantes, sobre todo en zona sur), y luego todos los problemas de conectividad que, de un modo in\u00e9dito, marcaron la exclusi\u00f3n.<\/p>\n
Solidaridad<\/strong> Pascal,\u00a0pap\u00e1 de dos nenes de 3\u00b0 y 7\u00b0 grado que asisten a esa escuela, cuenta: \u00abDe las 280 familias de la escuela, son 50 las que necesitan el refuerzo alimentario. Ponemos plata y compramos en el mercado central para dar algo m\u00e1s digno\u00bb. Escuelas como la Yrurtia, la Jorge Donn, la Raggio o la Rosarito Vera, entre muchas, hacen lo mismo, algunas se organizan para juntar las compras y achicar los costos de mercader\u00edas y fletes.\u00a0As\u00ed como en tiempos normales la tarea era controlar al concesionario (que entregue diariamente lo que corresponde por pliego, en cantidad y tipo de producto), hoy las cooperadoras se suman a lo que, denuncian, es insuficiente en cantidad y calidad.<\/p>\n Autogestionadas<\/strong> Trat\u00e1ndose de un jard\u00edn que recibe a ni\u00f1os y ni\u00f1as de 40 d\u00edas en adelante (con 296 alumnos), la comida adquiere en este caso una importancia particular. Con esfuerzo, cuentan, est\u00e1n logrando mantener a todo el personal a lo largo de la pandemia, ayudados hasta el mes de julio por el ATP. Al igual que otras cooperadoras, tambi\u00e9n \u00abreforzaron\u00bb el bols\u00f3n de alimentos con fondos propios. \u00abLas chicas del profesorado vienen a buscarlo desde bastante lejos, de modo que uno asume que hay una necesidad. En nuestro caso no tenemos una poblaci\u00f3n en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, pero s\u00ed gente a la que se le fue complicando con la pandemia, que fue perdiendo el trabajo. Lo vemos porque cada vez vienen m\u00e1s a buscar los bolsones\u00bb, describen.<\/p>\n Repudios<\/strong> El esc\u00e1ndalo por la intervenci\u00f3n del Gobierno porte\u00f1o a la cooperadora del Alvarez Thomas –que los padres resisten– reedit\u00f3 la preocupaci\u00f3n por la comida que se ofrece a los chicos y chicas en las escuelas porte\u00f1as<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":107469,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-107468","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107468\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107469"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nYa en pandemia, dentro de la propuesta del gobierno,\u00a0cada escuela fue adoptando distintas modalidades\u00a0frente a lo que es evidente: la necesidad es mucha y lo que se reparte, poco. En muchos casos,\u00a0las cooperadoras se organizaron para que las familias que quieran donar avisen antes, y ese \u00absobrante\u00bb se pueda repartir entre las m\u00e1s necesitadas (caso contrario, esas raciones se dan de baja). A la \u00abredistristibuci\u00f3n\u00bb se suele sumar tambi\u00e9n la solidaridad vehiculizada a trav\u00e9s de las cooperadoras, que\u00a0compran con recursos propios productos (sobre todo, frescos) para \u00abcompletar\u00bb la flaca canasta porte\u00f1a. Es el caso de la escuela 19 \u00abFragata Libertad\u00bb, del distrito 11, en Parque Avellaneda.<\/p>\n
\nAdem\u00e1s del \u00abAlva\u00bb, en la ciudad tambi\u00e9n tienen comedores autogestionados el Eccleston, en Palermo, la escuela 8 del distrito 19, en Villa Soldati, y la 11 del distrito 8, en Caballito. En el caso del Eccleston, la cooperadora funciona para el profesorado de Educaci\u00f3n Inicial y el jard\u00edn de infantes Mitre, en el barrio de Palermo. \u201cHay una diferencia b\u00e1sica y es que el concesionario privado se tiene que quedar una ganancia, en nuestro caso, cada peso que nos dan, queda invertido en la comida de los chicos\u201d, compara Emilce Palladino, presidenta de la cooperadora. \u00abLos chicos comen como en casa, y elegimos la comida como en casa. Todos nuestros empleados son o fueron padres de la instituci\u00f3n\u00bb, describe, y ubica a la autogesti\u00f3n como \u00abel gran logro y objetivo:\u00a0que no nos entre nunca un concesionario privado\u00bb.<\/p>\n
\nAdem\u00e1s de la solidaridad de otras cooperadoras de la ciudad y de la junta que las agrupa, de los gremios docentes y de la comunidad educativa en general, las familias del Alvarez Thomas recibieron el apoyo de legisladores de distintos bloques en repudio un\u00e1nime a la intervenci\u00f3n, con los que adem\u00e1s se reunir\u00e1n en la semana. Desde el\u00a0Frente de Todos\u00a0publicaron un video en el que proclaman: \u00abNo a la intervenci\u00f3n de la cooperadora del Alva\u00bb. Las legisladoras\u00a0Myriam Bregman y Alejandrina Barry, del PTS-FIT tambi\u00e9n expresaron su repudio a lo sucedido en las redes y sumaron el tema a las denuncias y amparos que vienen presentabdo para que el gobierno porte\u00f1o cumpla con la alimentaci\u00f3n de los chicos en pandemia.<\/p>\nFuente: P\u00e1gina 12<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"