El Club de Compostaje porte\u00f1o agrupa vecinos de diez barrios que transforman los residuos org\u00e1nicos para reducir la basura y rescatar nutrientes para plantas y huertas.<\/p>\n
Vecinos de al menos diez barrios porte\u00f1os comenzaron a compostar residuos org\u00e1nicos de forma comunitaria en recipientes de 200 litros en sus veredas, para reducir la basura que se descarta y utilizarla como nutrientes de plantas y huertas, una iniciativa que se replica del Club del Compostaje y llega hasta la localidad chilena de Antofagasta.<\/p>\n
\u00abCompostar los restos de fruta y verdura cruda, yerba, t\u00e9, c\u00e1scaras de huevo, con ramas secas, pasto, hojas u otros secos tiene que ver con la econom\u00eda circular, el compost provee el sustrato a la tierra y parte de los residuos de esa huerta\u00bb, explic\u00f3 a T\u00e9lam el economista agrario que forma parte del Club del compostaje porte\u00f1o, Agust\u00edn Carpeta.<\/p>\n
El joven de 29 a\u00f1os cont\u00f3 que el\u00a0Club del Compostaje\u00a0se origin\u00f3 en el colectivo El Reciclador, a cargo de su creador Carlos Briganti, quien tiene una huerta en su terraza de 60 metros cuadrados y tras tener seis recipientes de 200 litros de compost decidi\u00f3 compartirlo con los vecinos.<\/p>\n
\u00abApuntamos a capacitar a la gente para que composte en su domicilio, en tachos de pintura de 20 litros en terrazas, patios o balcones, pero para quienes viven en espacios muy reducidos, sin balc\u00f3n o son grandes generadores, proponemos hacerlo de forma comunitaria en la vereda\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Carpeta.<\/p>\n
La idea del club es \u00abpregonar que compostar no genera mal olor, bichos, sino que es una fermentaci\u00f3n aer\u00f3bica que transforma los residuos y genera nutrientes y evita la contaminaci\u00f3n del aire, de las napas del suelo y por ende del agua\u00bb.<\/p>\n
Los verdes de Monserrat, uno de los lugares donde se hace compostaje<\/p>\n
Los espacios donde los vecinos compostan son mayoritariamente de cuadras donde hay casas, se colocan potes de 200 litros con candado y quienes se suman traen sus residuos con un recipiente y tienen la llave con la cual abren y cierran el lugar del compost.<\/p>\n
Una de las composteras comunitarias que est\u00e1n activas y fueron acogidas por los vecinos es la \u00abHuerta Tierra Salud\u00bb,\u00a0ubicada en la avenida Warnes al 2450, en Paternal.<\/p>\n
El segundo hecho que marca el historial del colectivo es la primera compostera barrial de Chacarita, sobre la calle Rosetti, esquina Forest, donde vive Briganti.<\/p>\n
A su vez, en ese barrio hay otra iniciativa de compostaje barrial y comunitaria denominada \u00abPlay\u00f3n, Manzana 8\u00bb; tambi\u00e9n la huerta vecinal \u00abVilla Pueyrred\u00f3n\u00bb ubicada en Curupait\u00ed y Argerich de ese barrio porte\u00f1o; \u00abLos verdes de Monserrat\u00bb, en Sol\u00eds al 1200; en los Barrios Sald\u00edas en Retiro, Churr\u00faa en Pompeya y Mitre en Saavedra.<\/p>\n
El proyecto de\u00a0\u00abMataderos Verde\u00bb\u00a0composta de forma comunitaria en la calle Carhu\u00e9 al 2000, en Mataderos; la Huerta Coghlan, en Manuel Ugarte al 3900; Adel Asordeaux, en la localidad bonaerense de Malvinas Argentinas; Emilia Vaca, en la calle Manzone al 500, en Acasuso y la sede Marambio, en Antofagasta, Chile.<\/p>\n
\u00abDe 10 kilos de org\u00e1nicos, se saca 3 kilos de compost y en una una cubierta de neum\u00e1ticos donde podemos sembrar y llenar con 10 kilos de sustrato, se generan diez kilos de comida al a\u00f1o\u00bb, indic\u00f3 Carpeti, quien trabaj\u00f3 junto a la legisladora porte\u00f1a Cecilia Segura, para presentar el proyecto de huertas p\u00fablicas agroecol\u00f3gicas, el cual ingres\u00f3 a la Legislatura el 27 de marzo pasado.<\/p>\n
Carlos Briganti, quien inici\u00f3 el colectivo\u00a0El Reciclador\u00a0con charlas y asesor\u00edas desde su experiencia de quintero en los a\u00f1os 70 en campos de Uruguay, de donde proviene, rescat\u00f3 a la educaci\u00f3n como metodolog\u00eda para llegar a la gente.<\/p>\n
\u00abNunca nada es compulsivo, todo es consensuado; lo segundo, es que no genere molestias y el tercer paso, es que los frentistas vean, se acostumbren y empiecen a participar por lo ambiental o porque se llevan algo de la huerta que se pueda generar con ese nutriente\u00bb, remarc\u00f3 Briganti, quien es docente y ense\u00f1a tambi\u00e9n plomer\u00eda a las mujeres en un centro de formaci\u00f3n profesional.<\/p>\n
A quien se conoce como \u00abel loco de la azotea\u00bb, dijo que a trav\u00e9s de charlas y compartir conocimientos sobre el compostaje, \u00abla gente se da cuenta que cierra el c\u00edrculo, cuando ven que de sus residuos sale el humus con lombrices, que nutre los \u00e1rboles de palta o una huerta\u00bb.<\/p>\n
Briganti se\u00f1al\u00f3 que el sistema de composteras comunitarias cuenta con un candado y se les otorga una llave a cada vecino que colabora, \u00abpara evitar vandalismos\u00bb.<\/p>\n
Solo en su cuadra, Briganti ya cuenta con cuatro composteras barriales de 200 litros, una para compartir con sus cinco vecinos del ph en el que vive, dos en la vereda en Rosetti y otra en la calle Zabala, lo que genera 130 kilos de compost cada cuatro meses, contando otras tres de su domicilio.<\/p>\n
En tanto, en las redes sociales proliferan emprendedores y grupos de Facebook como \u00abCompostar en una papa\u00bb o videos en YouTube donde personas comparten sus saberes y experiencias e incluso se intercambian lombrices o composteras.<\/p>\n
A su vez, el ingeniero agr\u00f3nomo Nicol\u00e1s Riera, del laboratorio de transformaci\u00f3n de residuos del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) Castelar, realiz\u00f3 una charla el jueves pasado, a trav\u00e9s del canal de Youtube INTA San Pedro, sobre el proceso de compostaje.<\/p>\n
En su exposici\u00f3n, Riera remarc\u00f3 que en la actualidad, si no se brinda tratamiento a los residuos de diferentes producciones, su acumulaci\u00f3n \u00abgenera la proliferaci\u00f3n de plagas (moscas y roedores), contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica, de napas de agua y suelos\u00bb.<\/p>\n
El ingeniero habl\u00f3 sobre la importancia de identificar esos residuos y transformarlos en un recurso que puede ser utilizado en suelo, como plantas y huertas, \u00aby a ese proceso lo llamamos compostaje\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n
\u00abDefinimos al compostaje como procesos naturales capaces de estabilizar la materia org\u00e1nica de los residuos, a trav\u00e9s del cual se destruyen los par\u00e1sitos, pat\u00f3genos y plagas por medio de bacterias y de hongos y es aer\u00f3bico, se da por medio del consumo de ox\u00edgeno\u00bb, detall\u00f3 en la jornada a la que se unieron personas de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
El Club de Compostaje porte\u00f1o agrupa vecinos de diez barrios que transforman los residuos org\u00e1nicos para reducir la basura y rescatar nutrientes para plantas y huertas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":108236,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-108235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108235"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108235\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108236"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}