Como nunca antes se lo vio, el centro rosarino ofrece una postal fantasmag\u00f3rica. La gran mayor\u00eda tiene las persianas bajas, el silencio abunda, el poco movimiento de transe\u00fantes incomoda a un sector que hist\u00f3ricamente fue pujante y que soport\u00f3 todo tipo de embestidas econ\u00f3micas, salvo la m\u00e1s inesperada: la crisis del coronavirus.<\/p>\n
A\u00f1os atr\u00e1s la crisis de los comercios pasaba por no poder afrontar servicios esenciales como la luz, gas y agua, a causa de los excesivos aumentos. Ahora, con pandemia de por medio, la discusi\u00f3n impositiva parece sofisticada cuando los negocios venden menos de la mitad, con restricci\u00f3n horaria y con protocolos inc\u00f3modos.<\/p>\n
Como nunca antes se lo vio, el centro rosarino ofrece una postal fantasmag\u00f3rica. La gran mayor\u00eda tiene las persianas bajas, el silencio abunda, el poco movimiento de transe\u00fantes incomoda a un sector que hist\u00f3ricamente fue pujante y que soport\u00f3 todo tipo de embestidas econ\u00f3micas, salvo la m\u00e1s inesperada: la crisis del coronavirus.<\/p>\n
M\u00e1s de 300 locales son los que tuvieron que cerrar, seg\u00fan expone un relevamiento realizado por la Asociaci\u00f3n Casco Hist\u00f3rico de Rosario. La cifra parece quedarse corta cuando uno contabiliza los titanes que cerraron como, por ejemplo, Johnny B. Good, Queens Boulevard, pizzer\u00eda Gigante, El Resorte, Bar Blanco, entre tantos otros que siguen generando nostalgia en la sociedad rosarina.<\/p>\n
La pandemia del coronavirus lleg\u00f3 para golpear a todos por igual. No distingue rubro gastron\u00f3mico o textil, ni grandes ni chicos. Todos en la ciudad est\u00e1n atravesando un momento \u201cde vida o muerte\u201d como le graficaron a este medio algunos comerciantes de peatonal C\u00f3rdoba, una de las m\u00e1s importantes y que hoy parece deshabitada. \u00bfEl futuro? \u201cIncertidumbre total\u201d, afirman.<\/p>\n
\u201cTres o cuatro por d\u00eda\u201d<\/strong><\/p>\n Las cervecer\u00edas, que supieron ser furor, actualmente est\u00e1n luchando por sobrevivir. \u201cTodos los d\u00edas cierran entre 3 y 4 locales\u201d, asegur\u00f3 a El Litoral el responsable de Mercado Pichincha, Reinaldo Bacigalupo. El rubro fue \u201cpor esc\u00e1ndalo\u201d el que m\u00e1s ven\u00eda creciendo en los \u00faltimos a\u00f1os, pero el Covid-19 no s\u00f3lo los fren\u00f3, sino que \u201clos est\u00e1 tumbando\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n El boom de las cervecer\u00edas fue tan grande que zonas como Avenida Pellegrini y Pichincha se colmaron de bares. Pero no solo hubo aperturas en el centro, sino que la ola cervecera se expandi\u00f3 por todos los barrios de la ciudad. Comercios de todos los tama\u00f1os que ofrec\u00edan una pinta en cualquier esquina.<\/p>\n En base a estimaciones de Mercado Pichincha, de los negocios contabilizados en la ciudad hasta mitad de a\u00f1o, de 1.200 solamente quedan en pie 900 \u201caunque ahora pueden ser menos todav\u00eda\u201d, agrega Bacigalupo. Es decir, que en el primer trimestre de la cuarentena cerraron un 25%. A su vez, se\u00f1ala que en la zona de Pichincha de los 60 bares que hab\u00eda, ahora quedan solamente 38. \u201cMuchos mutaron a otro rubro y otros intentan aguantar\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n El verdadero impacto que se detecta en el cierre de negocios, tiene que ver con \u201cla cantidad de gente joven que se queda en la calle\u201d, continu\u00f3. Es que detr\u00e1s de cada cervecer\u00eda que cierra hay mozo\/as, bachero\/as, cocinero\/as, que se quedan sin trabajo. Solamente en el rubro gastron\u00f3mico \u201cestimamos que la crisis dej\u00f3 ya m\u00e1s de 12 mil personas en la calle\u201d, expres\u00f3 Bacigalupo.<\/p>\n A modo de ejemplo, solamente en julio, seg\u00fan el Sindicato Hotelero Gastron\u00f3mico de Rosario (Uthgra), ocho emprendimientos comunicaron a sus empleados la decisi\u00f3n de no continuar en actividad, incluso algunos ya hab\u00edan pagado las indemnizaciones pertinentes. Entre ellos se alistan emprendimientos importantes como la cervecer\u00eda Buho Beer Market (Pellegrini y Espa\u00f1a) y otros caf\u00e9s m\u00e1s peque\u00f1os como El Granero, de San Mart\u00edn al 1000, frente al Centro Cultural Fontanarrosa. Tambi\u00e9n bodegones emblem\u00e1ticos como El Resorte, con m\u00e1s de 70 a\u00f1os en la esquina de Jujuy y Pueyrred\u00f3n.<\/p>\n Alquileres \u201cimpagables\u201d<\/strong><\/p>\n A las restricciones horarias, los protocolos y la estrepitosa ca\u00edda del consumo, tambi\u00e9n hay que sumarle los alquileres de los negocios que son \u201cimpagables\u201d, como sugieren muchos comerciantes.<\/p>\n Queens Boulevard, que baj\u00f3 sus persianas en junio de este a\u00f1o, ten\u00eda un gasto fijo de alquiler del espacio monstruoso: 9.500 d\u00f3lares m\u00e1s IVA mensuales. Cuando se firm\u00f3 ese contrato, el d\u00f3lar oficial estaba a 8 pesos y en cinco a\u00f1os pas\u00f3 a 65 \u2013previo a las restricciones impuestas al d\u00f3lar por el gobierno nacional-.<\/p>\n El freno de mano absoluto a la econom\u00eda y al consumo fueron demasiado para que la firma siguiera adelante. M\u00e1s aun siendo un comercio que nunca tuvo su fuerte en el delivery, adem\u00e1s de que en el sector estiman que solo alcanza para cubrir el 15 o 20% de la facturaci\u00f3n, confiaron a este medio.<\/p>\n Otro caso, es el de la cooperativa de la parrilla \u201cLo mejor del centro\u201d. All\u00ed trabajan una decena de familias que cobran unos dos mil pesos por semana y tienen que afrontar un alquiler por el local que ronda los cien mil pesos. Esto obliga a que la situaci\u00f3n se convierta en agobiante y asfixiante.<\/p>\n Uno de los comercios m\u00e1s reconocidos de la peatonal San Mart\u00edn de Rosario, que acaba de cerrar sus puertas, es el bar Gigante. Seg\u00fan expone el diario La Capital, el negocio ten\u00eda que afrontar \u201ctodos los meses una renta de 450 mil pesos y atenerse a una actualizaci\u00f3n semestral\u201d.<\/p>\n Con m\u00e1s de dos d\u00e9cadas de historia en la emblem\u00e1tica peatonal, el bar tuvo que cerrar. En total unas 30 personas perdieron sus fuentes de trabajo. El cartel de alquiler, que se mantiene visible, invita a que aparezca alg\u00fan emprendedor comercial que quiera apostar por uno de los espacios m\u00e1s disfrutados por los rosarinos.<\/p>\n Un n\u00famero que espanta<\/strong><\/p>\n Otra de las organizaciones que se encarga de relevar y hacer un seguimiento de la situaci\u00f3n de los locales en la ciudad es Concejal\u00eda Popular. Seg\u00fan inform\u00f3 a El Litoral su director, Nire Rold\u00e1n, actualmente estiman que en la ciudad hay 7.600 negocios ociosos producto de la pandemia del coronavirus.<\/p>\n Los paseos comerciales a cielo abierto son los m\u00e1s afectados. Los n\u00fameros que manejan desde la ONG arrojan que en octubre casi un 30% de los due\u00f1os de locales tuvieron problemas para el pago del alquiler.<\/p>\n \u201cMeses como abril y mayo fueron los m\u00e1s complicados. Ahora hay un porcentaje menor, pero tambi\u00e9n hubo recisiones contractuales. Tambi\u00e9n hubo personas que estiraron sus morosidades mediante acuerdos. Se trata de una cifra que se estabiliz\u00f3 en el \u00faltimo tiempo, pero que se mantiene latente y firme. El contexto sigue siendo muy complicado para el sector\u201d, explic\u00f3 a El Litoral Ariel D\u00b4Orazio de la ONG.<\/p>\n Como nunca antes se lo vio, el centro rosarino ofrece una postal fantasmag\u00f3rica. 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