El proyecto que inici\u00f3 desde el \u00e1mbito municipal, se suma a una l\u00e1ctea y otra textil, esta \u00faltima conformada en medio de la pandemia. Adem\u00e1s de verduras, producir\u00e1n frutas y flores, generando siete nuevos puestos de trabajo.<\/p>\n
En tiempos de pandemia, los municipios promueven la conformaci\u00f3n de cooperativas de trabajo para dar respuesta a los rubros m\u00e1s afectados por la crisis sanitaria y formalizar el mercado laboral. Es el caso de\u00a0Brinkmann, donde las autoridades\u00a0ya trabajan en la creaci\u00f3n de la tercera entidad,\u00a0la segunda en lo que va de la pandemia.<\/p>\n
Se trata de la cooperativa de trabajo hort\u00edcola, fruticultura y floricultura que contar\u00e1 en su primera etapa con siete socios, los cuales ya tuvieron su primera capacitaci\u00f3n virtual.<\/p>\n
La misma se suma a la ya consolidada l\u00e1ctea \u00abLa Nueva Esperanza\u00bb, dedicada a la elaboraci\u00f3n de quesos y a la recientemente puesta en marcha dedicada al rubro textil.<\/p>\n
En este caso, la huerta agroecol\u00f3gica que ya funciona\u00a0bajo la \u00f3rbita del \u00e1rea de Desarrollo Humano y Bienestar Social con cuatro personas,\u00a0\u00a0tomar\u00e1 ahora otro rumbo para convertirse en una figura laboral formal y sumar socios y diversificar la producci\u00f3n.<\/p>\n
Con estos tres emprendimientos en marcha, la ciudad logra generar empleo para unas 35 personas con el deseo de crecer a futuro y seguir sumando puestos de trabajo.<\/p>\n
Los primeros pasos<\/strong> \u00bb De esta manera podr\u00e1n ingresar al trabajo formal, algo que no es f\u00e1cil en estos tempos, sobre todo para personas con escasos recursos\u00bb, rescat\u00f3.<\/p>\n El mandatario municipal coment\u00f3 que los miembros de la futura cooperativa est\u00e1n dando sus primeros pasos. Este lunes su primera capacitaci\u00f3n virtual.<\/p>\n La misma estuvo a cargo de la mag\u00edster Mar\u00eda Cecilia Garc\u00eda Sotomayor de la Subsecretar\u00eda de Cooperativas y Mutuales del Ministerio de Industria, Comercio y Miner\u00eda del Gobierno de la Provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n \u00abSe capacitaron sobre los primeros pasos para la conformaci\u00f3n de una cooperativa de trabajo, obligaciones, responsabilidades y beneficios. En los pr\u00f3ximos d\u00edas se realizar\u00e1 el acta de conformaci\u00f3n de esta nueva entidad\u00bb, manifest\u00f3 Tosolini.<\/p>\n La segunda de la pandemia<\/strong> En este sentido, Tosolini destac\u00f3 que\u00a0\u00abel movimiento cooperativo es fundamental en tiempos de crisis econ\u00f3micas, de hecho a lo largo de la historia se ha visto como este sistema ha sostenido la ca\u00edda laboral de muchas empresas\u00bb.<\/p>\n Defini\u00f3 como \u00abfundamental\u00bb el rol del municipio para la creaci\u00f3n y el seguimiento de estas entidades.<\/p>\n Al respecto record\u00f3 que a mediados de este a\u00f1o se puso en marcha la cooperativa textil, que ya trabaja en la confecci\u00f3n de uniformes e indumentaria para el personal municipal. \u00abEst\u00e1n a la espera de la homologaci\u00f3n por parte del Inae y para diciembre deber\u00e1n entregar 500 prendas\u00bb, coment\u00f3 Tosolini.<\/p>\n La misma est\u00e1 conformada por 14 personas y seg\u00fan anticip\u00f3 el funcionario, \u00abla idea es hacer de este emprendimiento algo similar al modelo devotense; de hecho tambi\u00e9n se est\u00e1n capacitando con gente de la cooperativa textil de esa localidad\u00bb.<\/p>\n Las flores, un mercado poco explotado en la regi\u00f3n\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong> En esto mucho tiene que ver el Vivero Provincial de Brinkmann, que les cedi\u00f3 un espacio a los miembros de la cooperativa para desarrollar esta actividad.<\/p>\n \u00abSe fabrica el compost y se vende, de hechos los plantines ya son una salida laboral para estas mujeres pero la idea es hacerlo a mayor escala para abastecer al mercado regional\u00bb, cont\u00f3 Tosolini.<\/p>\n En este sentido reconoci\u00f3 que la floricultura es un nicho de mercado poco explotado en la regi\u00f3n.\u00a0\u00abLa mayor\u00eda de las florer\u00edas de la zona deben abastecerse de mercader\u00eda desde Santa Fe, por eso pensamos que puede ser un mercado potencial para crecer\u00bb, finaliz\u00f3.<\/p>\n El emprendimiento devotense\u00a0que ya abastece a\u00a0unas 70 familias\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong> Con una producci\u00f3n cercana a los 1.000 kilos, entre vegetales y huevos, ofrecen sus productos a habitantes de Devoto y otras poblaciones de la regi\u00f3n.<\/p>\n Las familias que participan del proyecto sue\u00f1an con la soberan\u00eda alimentaria y trabajan con compromiso, para transformar su realidad y la de la sociedad en general.<\/p>\n \u00abEl primer a\u00f1o ya ten\u00edamos la cantidad de verduras para el consumo propio de las familias, siendo que el siguiente ya logramos abastecer a una peque\u00f1a cantidad de vecinos de la localidad y zona\u00bb,\u00a0manifest\u00f3 a nuestro diario, Gonzalo Giustetti,\u00a0colaborador del emprendimiento hort\u00edcola que lleva dos a\u00f1os y medio de trabajo.<\/p>\n \u00abEn un principio eran seis familias y hoy son doce\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n La huerta funciona en el sector sur de la localidad, donde un privado les cedi\u00f3 un cuarto de hect\u00e1rea. En este sentido reconoci\u00f3 que \u00abel principal problema que tiene la agricultura familiar es el acceso a la tierra\u00bb, por lo que consider\u00f3 imprescindible \u00abcontar con pol\u00edticas p\u00fablicas<\/p>\n no s\u00f3lo para acercar alimentos sanos, ricos y nutritivos sino tambi\u00e9n para lograr precios accesibles\u00bb.<\/p>\n \u00abLos comercios de cercan\u00eda tienen que viajar para conseguir verdura y eso encarece los costos por el flete, lo cual despu\u00e9s se traslada al precio final del producto\u00bb,\u00a0reflexion\u00f3 Giustetti.<\/p>\n \u00abNuestra zona es sumamente potable para la producci\u00f3n de este tipo de alimentos, por lo que celebramos que hoy muchos se sumen a \u00b4este tren\u00b4\u00bb.<\/p>\n Finalmente reconoci\u00f3 que hay dos factores que influyen a la hora de potenciar la producci\u00f3n de alimentos agroecol\u00f3gicos: \u00abuno es que\u00a0la gente se est\u00e1 preguntando que est\u00e1 comiendo, de donde vienen esos alimentos y por otro lado, es que los trabajadores que se consideran no formales est\u00e1n pudiendo formalizar su trabajo a trav\u00e9s de las cooperativas\u00bb.<\/p>\n El proyecto que inici\u00f3 desde el \u00e1mbito municipal, se suma a una l\u00e1ctea y otra textil, esta \u00faltima conformada en medio de la pandemia. Adem\u00e1s de verduras, producir\u00e1n frutas y flores, generando siete nuevos puestos de trabajo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":109485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3],"class_list":["post-109484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109484\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109485"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u00abEl proyecto hort\u00edcola se realiza con cuatro personas desde el ala del municipio pero ahora se transformar\u00e1 en una cooperativa de trabajo independiente a la que se sumaran otras cuatro personas. Es decir, que ser\u00e1n siete los socios, seis mujeres y un hombre\u00bb,\u00a0coment\u00f3 el secretario Desarrollo Humano y Bienestar Social, Hugo Tosolini a\u00a0LA VOZ DE SAN JUSTO.<\/p>\n
\nSi bien se trata de la tercera cooperativa que tendr\u00e1 la ciudad, es la segunda conformada desde que inici\u00f3 la pandemia.<\/p>\n
\nEl proyecto contemplar\u00e1 un modelo agro-ecol\u00f3gico saludable sin la utilizaci\u00f3n de qu\u00edmicos. Pero adem\u00e1s de producir y vender alimentos de la huerta, la cooperativa sumar\u00e1 frutas y flores.<\/p>\n
\n\u00abVerde Esperanza\u00bb es la huerta agroecol\u00f3gica cooperativa que adem\u00e1s de autoabastecer con alimentos saludables las doce familias que la integran, venden a los vecinos de la regi\u00f3n.<\/p>\nFuente: La Voz de San Justo<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"