Marcos Subiabre es bi\u00f3logo y uno de los responsables del programa de Agricultura Urbana y Periurbana del Municipio. Durante el a\u00f1o pasado se generaron datos que permitieron concluir que existi\u00f3 una relaci\u00f3n entre la crisis y el aumento de huertas urbanas en la ciudad. \u201cObservamos un crecimiento superior a a\u00f1os anteriores\u201d, confirm\u00f3.<\/p>\n
Marcos coment\u00f3 que desde el programa municipal colaboran con la distribuci\u00f3n de las semillas y hasta 2019 se hab\u00edan registrado cerca de mil huertas en funci\u00f3n de la cantidad de kits distribuidos. El a\u00f1o pasado, por la pandemia, no fueron suficientes. \u201cTuvimos que pedir m\u00e1s y reforzar\u201d, cont\u00f3 y agreg\u00f3 que\u00a0en 2020 fueron 1900 las familias que adquirieron las semillas.<\/p>\n
Para el bi\u00f3logo, adem\u00e1s de la crisis, existen otras variables que pueden contribuir a potenciar el desarrollo de las huertas urbanas.\u00a0\u201cRevalorizar los conocimientos que ten\u00edan los antiguos pobladores de Bariloche\u201d, apunt\u00f3 convencido y continu\u00f3: \u201cTenemos que reconocer que nuestra ciudad comenz\u00f3 a incorporar verduras del Valle a mediados del siglo pasado, antes era autosuficiente\u201d.<\/p>\n
Destac\u00f3 que tambi\u00e9n es importante reconocer las verduras que se dan naturalmente en nuestra zona.\u00a0Observ\u00f3 que la gente tiene la creencia de que, si no tiene invernadero, no puede hacer huertas. Por eso es importante la capacitaci\u00f3n y mostrar a los vecinos lo que se puede sembrar durante la temporada productiva.<\/p>\n
Para Marcos, Bariloche tiene una colecci\u00f3n de verduras muy interesante y nutritiva.\u00a0Podemos producir habas, arvejas, papa, zanahoria, remolacha, rabanitos, lechuga, acelga.\u00a0\u201cSon todas verduras que se dan al aire libre\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n
Hay personas que se inician en la producci\u00f3n con el objetivo del consumo propio. Tambi\u00e9n existen organizaciones que llevan su peque\u00f1o excedente a circuitos de comercializaci\u00f3n.\u00a0\u201cNosotros fomentamos la incorporaci\u00f3n de ferias o la creaci\u00f3n de espacios para poder vender a escala familiar\u201d, se\u00f1al\u00f3. Este circuito permite generar un apoyo al ingreso familiar.<\/p>\n
En cuanto a las capacitaciones, Marcos cont\u00f3 que durante 2020 se hicieron de forma virtual. Los videos est\u00e1n subidos a la p\u00e1gina de YouTube de INTA Bariloche, tambi\u00e9n en el canal del Municipio y replicados en la p\u00e1gina de Agricultura Urbana y Periurbana Bariloche en Facebook.<\/p>\n
\u00bfY cu\u00e1les son las preguntas de los vecinos que m\u00e1s se repiten?\u00a0Cu\u00e1ndo sembramos, qu\u00e9 sembramos, y, sobre todo, los tipos de suelo. Marcos coment\u00f3 que tenemos una ciudad con un territorio muy extenso, por eso var\u00eda mucho la calidad. \u201cHablamos de temas como la incorporaci\u00f3n de nutrientes y la generaci\u00f3n de compost familiares\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n
La ciudad tiene adem\u00e1s una particularidad y es la falta de espacios para producir.\u00a0\u201cEl negocio inmobiliario ac\u00e1 es fuert\u00edsimo, por eso muchas familias no puede adquirir un terreno y la misma familia empieza a subdividir\u201d, explic\u00f3 y agreg\u00f3 que esa realidad disminuye el espacio para la productividad. Record\u00f3 que antes exist\u00eda una reglamentaci\u00f3n que, cuando se vend\u00eda un terreno, exig\u00eda que la quinta parte deb\u00eda estar destinada a alimentos. Mencion\u00f3 el caso de Eco Huerta en Villa la Angostura, son espacios municipales que se cedieron con fines productivos.<\/p>\n
Marcos Subiabre es bi\u00f3logo y uno de los responsables del programa de Agricultura Urbana y Periurbana del Municipio. Durante el a\u00f1o pasado se generaron datos que permitieron concluir que existi\u00f3 una relaci\u00f3n entre la crisis y el aumento de huertas urbanas en la ciudad<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":111363,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[11],"class_list":["post-111362","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-rio-negro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111362"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111362\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111363"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}