Conoc\u00e9 cuales son los productos que mayor dispersi\u00f3n presentan en las g\u00f3ndolas seg\u00fan en que provincia est\u00e9s.<\/p>\n
El 2021 arranc\u00f3 con la canasta de alimentos m\u00e1s cara ubicada en el sur del pa\u00eds, m\u00e1s precisamente en la localidad santacruce\u00f1a de Caleta Olivia donde, en promedio, para la compra de productos pensada para el consumo mensual de una familia con cuatro integrantes se necesit\u00f3 $31.083,83, y si vemos la diferencia con el monto que se necesit\u00f3 para comprar lo mismo en Paran\u00e1, en el sur se gast\u00f3 un 17,3% m\u00e1s. Traducido a pesos fueron $4.586,53 m\u00e1s los que se gastaron en promedio. Si analizamos esta diferencia notamos que a valor peso la dispersi\u00f3n mayor supera los $400, es el caso de las carnes, mientras que en las verduras estas diferencias llegan al 400%.<\/p>\n
Si hacemos un desglose de los n\u00fameros que arroja el relevamiento que\u00a0V\u00edaPa\u00eds\u00a0realiza todos los meses en\u00a0diferentes localidades de Argentina, en el rubro \u201calmac\u00e9n\u201d las diferencias van\u00a0desde el 20% hasta 174%, esta \u00faltima equivale a un aumento de\u00a0casi $210 por un mismo producto.\u00a0Estamos hablando del\u00a0aceite\u00a0y la diferencia se da entre ciudades cercanas: en\u00a0La Plata se paga un 173,7% m\u00e1s que en la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires, es decir que la dispersi\u00f3n promedio en pesos es de 209,44.<\/p>\n
La yerba es el segundo producto en cuanto a la diferencia en cantidad de dinero que se necesita: en Santa Rosa se paga en promedio un 63,2% m\u00e1s, es decir $169,6, que en La Plata. La siguen el arroz y huevos: el primero en Caleta Olivia se paga un 104,7% m\u00e1s ($96,16) que en la capital pampeana, y los segundos se paga en promedio en Tucum\u00e1n 81,9% m\u00e1s, es decir $84, que en suelo sanjuanino. Siguiendo con los porcentajes m\u00e1s altos, en segundo lugar se encuentran el paquete de tallarines: en la localidad santafesina de P\u00e9rez se lo paga un 164,6% m\u00e1s que en la provincia de C\u00f3rdoba, m\u00e1s precisamente en San Francisco.<\/p>\n
Al analizar los n\u00fameros de la\u00a0carne\u00a0el impacto en los bolsillos es mayor ya que la dispersi\u00f3n va\u00a0desde el 60% y roza el 160%, pero estos porcentajes transformados\u00a0en pesos pueden superar los $400.\u00a0El\u00a0pollo\u00a0se consigue en\u00a0San Juan un 158,1% m\u00e1s caro que en Paran\u00e1\u00a0y esta diferencia es de\u00a0$204,6; pero si vamos a la mayor dispersi\u00f3n en pesos la encontramos en\u00a0jam\u00f3n cocido\u00a0ya que el precio por\u00a0kilo en La Plata se pag\u00f3 hasta 423,21 pesos m\u00e1s que en Posadas. Lo siguen el corte de\u00a0nalga\u00a0(en\u00a0Caleta Olivia se pag\u00f3 $321,45 m\u00e1s que en Tucum\u00e1n) y la tira de\u00a0asado\u00a0(en\u00a0Jujuy pagaron $288,27 m\u00e1s que en CABA).<\/p>\n
En los\u00a0l\u00e1cteos\u00a0la diferencia de precios entre ciudades es\u00a0m\u00e1s \u201cpareja\u201d,\u00a0pero donde se percibi\u00f3 la\u00a0mayor diferencia\u00a0entre g\u00f3ndolas se en el precio promedio del\u00a0queso cremoso: en Tucum\u00e1n se pag\u00f3 un 73,9% m\u00e1s que en P\u00e9rez, y esto \u201cpasado a billetes\u201d son\u00a0$243,63. La\u00a0leche, producto que suele estar presente en todo hogar,\u00a0en San Francisco se pag\u00f3 un 46,6% m\u00e1s en comparaci\u00f3n con el valor registrado en CABA y el Conurbano bonaerense.<\/p>\n
Pasando por el sector de verduler\u00eda detectamos, como ocurre mes a mes, la mayor diferencia: va desde el 63 hasta el 410 por ciento; este \u00faltimo es el caso de la acelga que se la consigue en Caleta un 413,7% m\u00e1s cara que en San Juan. Luego, en precio por kilo promedio, lo siguen:<\/p>\n
Papa: en Caleta Olivia se paga un\u00a0196,5%\u00a0m\u00e1s que en Tucum\u00e1n, es decir, 62,9 pesos m\u00e1s.
\nAnco: en San Francisco se paga un\u00a0193,3%\u00a0m\u00e1s que en San Juan, es decir, 72,5 pesos m\u00e1s.
\nCebolla: en Caleta se paga un\u00a0157,1%\u00a0m\u00e1s que en San Juan, es decir, 69,95 pesos m\u00e1s.
\nZanahoria: en Caleta Olivia se paga un\u00a0156%\u00a0m\u00e1s que en Tucum\u00e1n, es decir, 56,95 pesos m\u00e1s.
\nDespu\u00e9s de la acelga y el anco, en pesos la\u00a0mayor diferencia\u00a0se observa en el precio del kilo de\u00a0manzana\u00a0que en\u00a0San Francisco se pag\u00f3 el kilo promedio $120,74 m\u00e1s que en CABA,\u00a0y la\u00a0naranja\u00a0que en la\u00a0capital de la provincia de Buenos Aires se pag\u00f3 un 90% m\u00e1s que en Jujuy, $94,47 m\u00e1s.<\/p>\n
Los productos de\u00a0limpieza e higiene\u00a0no son la excepci\u00f3n. Un\u00a0paquete de papel higi\u00e9nico en Santa Rosa\u00a0se pagan hasta un\u00a0156,3% m\u00e1s que en P\u00e9rez, mientras que una diferencia similar se observa en las\u00a0afeitadoras:\u00a0131,1% m\u00e1s que en Tucum\u00e1n. El\u00a0detergente\u00a0es otro elemento que presenta una dispersi\u00f3n superior al 100%: en\u00a0Caleta se pag\u00f3 un 126,9% m\u00e1s que en Rafaela, son algunas de las diferencias de precios que se ven en las g\u00f3ndolas y se sienten en el bolsillo de los argentinos.<\/p>\n
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