{"id":112333,"date":"2021-02-12T06:38:35","date_gmt":"2021-02-12T09:38:35","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=112333"},"modified":"2021-02-12T06:38:35","modified_gmt":"2021-02-12T09:38:35","slug":"asi-luchan-en-rio-colorado-por-el-acceso-a-la-tierra-para-producir-alimentos-sanos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/asi-luchan-en-rio-colorado-por-el-acceso-a-la-tierra-para-producir-alimentos-sanos\/","title":{"rendered":"As\u00ed luchan en R\u00edo Colorado por el acceso a la tierra para producir alimentos sanos"},"content":{"rendered":"<p>La Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT) insiste con el proyecto de \u00abLey de acceso a la tierra\u00bb para la producci\u00f3n de alimentos sanos y a precios justos.<\/p>\n<p>La Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT) insiste con el proyecto de Ley de acceso a la tierra para la producci\u00f3n de alimentos sanos y a precios justos. La organizaci\u00f3n nacional conformada por familias productoras y campesinas. A trav\u00e9s de sus colonias agroecol\u00f3gicas no s\u00f3lo tratan de abastecer a la poblaci\u00f3n de alimentos sanos sino de generar una realidad m\u00e1s justa y equitativa. Bajo el paradigma de la Soberan\u00eda Alimentaria, van transitando un a\u00f1o de trabajo en la regi\u00f3n patag\u00f3nica, guiados por los ejes de la agroecolog\u00eda, el comercio justo y la igualdad de g\u00e9nero.<\/p>\n<p>En octubre del 2020 se present\u00f3 por tercera vez la Ley de Acceso a la Tierra. El objetivo es que las familias productoras puedan acceder a una hect\u00e1rea de tierra, para tambi\u00e9n poder hacer una vivienda digna y poder producir alimentos agroecol\u00f3gicos.\u00a0Karina Zon, integrante de la UTT zonal R\u00edo Colorado<\/p>\n<p>El \u201cverdurazo\u201d es una de sus formas m\u00e1s conocidas de manifestaci\u00f3n, generando estaciones de ferias espont\u00e1neas con alimentos sanos a un precio real. Es una manera de dar a conocer qui\u00e9nes son, c\u00f3mo producen y qu\u00e9 necesitan. Trabajan de forma colectiva y con t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas. Saben que de esta manera cuidan su salud, la de la poblaci\u00f3n consumidora y la del planeta.<\/p>\n<p>Se estima que m\u00e1s de un 75% de las familias productoras no son due\u00f1as de la tierra en la que trabajan y viven (y producen m\u00e1s de 60% de los alimentos consumidos). Es as\u00ed que hace varios a\u00f1os, la UTT viene presentando un proyecto de Ley de Acceso a la Tierra. Una ley, como pol\u00edtica rural, que facilite el acceso a cr\u00e9ditos blandos para poder comprar la tierra que las familias campesinas producen. De la misma manera que mensualmente van pagando el alquiler por las parcelas que trabajan y que alimentan, ir cancelando el cr\u00e9dito, con proyecci\u00f3n y estabilidad.<\/p>\n<p><strong>En la regi\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Actualmente, la UTT se encuentra desarrollando sus actividades de producci\u00f3n primaria de alimentos en 15 provincias. En cada regi\u00f3n van tomando caracter\u00edsticas particulares de esa zona. Es l\u00f3gico, el desarrollo productivo de los alimentos responde a ambientes geogr\u00e1ficos, influencias culturales, pol\u00edticas de Estado de cada zona.<\/p>\n<p>En R\u00edo Colorado, desde hace un a\u00f1o alrededor de 30 familias participan de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra, mediante la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica. Hay producci\u00f3n hort\u00edcola, frut\u00edcola, ap\u00edcola, y elaboraci\u00f3n de vinos. Mediante el Consultorio T\u00e9cnico Popular (COTEPO) se acompa\u00f1a a las familias que se encuentran en transici\u00f3n de la producci\u00f3n convencional a la agroecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Karina Zon es integrante de la UTT zonal R\u00edo Colorado y explica la situaci\u00f3n sobre la presentaci\u00f3n del proyecto de Ley que ya fue presentado en 2016 y 2018. Una propuesta que busca evitar la hiperconcetraci\u00f3n, la especulaci\u00f3n de precios, la contaminaci\u00f3n y el trabajo informal. Una ley que va hacia la construcci\u00f3n de un nuevo modelo agroalimentario en Argentina. \u201cEn octubre del 2020 se present\u00f3 por tercera vez la Ley de Acceso a la Tierra. El objetivo es que las familias productoras puedan acceder a una hect\u00e1rea de tierra, para tambi\u00e9n poder hacer una vivienda digna y poder producir alimentos agroecol\u00f3gicos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa mayor\u00eda de las familias en Argentina que producen alimentos para toda la poblaci\u00f3n no son due\u00f1as de la tierra. Lo hacen sobre tierras alquiladas con contratos precarios y alquileres car\u00edsimos\u201d, afirma.<\/p>\n<p>\u201cLo que sucede en Alto Valle y Valle Medio de R\u00edo Negro es que hay familias que acceden a tierras que va dejando la fruticultura. A partir de ah\u00ed tienen un enorme trabajo de sacar los frutales, hacer tareas de acondicionamiento de esa chacra para otra producci\u00f3n. Est\u00e1n hasta dos a\u00f1os trabajando para poder producir y luego los sacan de ese lugar. Hubo grandes esfuerzos para poder hacer las inversiones para ponerla en funcionamiento con las caracter\u00edsticas agroecol\u00f3gica, es decir llegar a tener un suelo sano, un suelo vivo. Se trabaja fuertemente en ese suelo, con aportes de materia org\u00e1nica, para recuperar esa tierra, con pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y cuando se comienza a lograr ese equilibrio son expulsados de ese lugar\u201d, explica Karina.<\/p>\n<p><strong>Elegir siempre la tierra<\/strong><\/p>\n<p>Arnoldo Jurado Rocabado es productor hort\u00edcola e integrante de la UTT en R\u00edo Colorado. Es de nacionalidad boliviana, de un pueblo llamado Incahuasi. A los doce a\u00f1os se vino solo a Argentina, con la ense\u00f1anza heredada de sus padres de producir alimentos, por eso siempre elige la tierra. Hace 20 a\u00f1os que vive en R\u00edo Colorado junto a su compa\u00f1era Juana con quien comparte la actividad. \u201cAprend\u00ed de mis padres a trabajar sin qu\u00edmicos, no hab\u00eda plagas, era m\u00e1s natural, pero aqu\u00ed nos malacostumbraron con qu\u00edmicos. Aqu\u00ed nosotros alquilamos desde el d\u00eda que llegamos, y todos los a\u00f1os nos debemos cambiar de lugar.\u201d<\/p>\n<p>\u201cHace unos a\u00f1os fui a unas capacitaciones en C\u00f3rdoba sobre otras formas de producir y volv\u00ed a la mente de antes, de ni\u00f1o, que se produc\u00eda de forma natural y que se puede. Cuando llegu\u00e9 le coment\u00e9 a Juana que pod\u00edamos hacer una producci\u00f3n sana. Y as\u00ed intentamos solos esa temporada. Y decidimos no a los qu\u00edmicos. Al a\u00f1o se dio una reuni\u00f3n sobre la agroecolog\u00eda y ah\u00ed fui participando y compartiendo lo que sab\u00eda con los dem\u00e1s que producen. Luego armamos un grupo y no est\u00e1bamos solos, estaba INTA, municipio, compa\u00f1eros y consumidores. Y as\u00ed seguimos el camino de la agroecolog\u00eda y luego nos sumamos a la Uni\u00f3n de trabajadores de la Tierra. Con ese nombre, es algo bueno. Aprendimos mucho y hoy integramos la parte t\u00e9cnica (COTEPO) de la local R\u00edo Colorado.\u201d<\/p>\n<p>\u201cLo importante es la tierra. Nosotros no tenemos lugar propio, estamos alquilando. Para nosotros poder acceder a la tierra pagando con cuotas, ser\u00eda bueno. Cada tierra nosotros la abonamos con bocashi, con guano animal, pero luego lo dejamos y queda en la nada. Y ah\u00ed queda todo nuestro esfuerzo, con el que alimentamos esa tierra.\u201d De esta manera explica Arnoldo y se percibe cierto cansancio en su voz de tanta rotaci\u00f3n, y quiz\u00e1 se conforma en saber que cada a\u00f1o va abandonando parcelas sanas y robustas.<\/p>\n<p>Las familias de la UTT eligen la organizaci\u00f3n, eligen la Soberan\u00eda Alimentaria, eligen producir la tierra y por eso necesitan de ese acceso. En cada surco van sembrando un suelo sano, un precio justo, una perspectiva de g\u00e9nero y la posibilidad de alimentos sanos para toda la poblaci\u00f3n. Resisten porque est\u00e1n convencidos que la tierra es para producir, para evitar el desarraigo rural y para defender el sistema alimentario local.<\/p>\n<h6>Fuente: R\u00edo Negro<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT) insiste con el proyecto de \u00abLey de acceso a la tierra\u00bb para la producci\u00f3n de alimentos sanos y a precios justos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":112334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[11],"class_list":["post-112333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-rio-negro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112334"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}