{"id":112868,"date":"2021-03-08T05:19:07","date_gmt":"2021-03-08T08:19:07","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=112868"},"modified":"2021-03-08T06:22:08","modified_gmt":"2021-03-08T09:22:08","slug":"los-monopolios-son-los-duenos-de-la-comida-de-los-argentinos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/los-monopolios-son-los-duenos-de-la-comida-de-los-argentinos\/","title":{"rendered":"\u00abLos monopolios son los due\u00f1os de la comida de los argentinos\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>El titular de la Federaci\u00f3n de Almaceneros bonaerenses denunci\u00f3 los abusos de las grandes empresas, pero se ilusiona con la oferta creciente de las f\u00e1bricas pyme.<\/p>\n<p>\u00abLos monopolios son los due\u00f1os de la comida y de los productos de limpieza de los argentinos, se pueden sentar sobre la mercader\u00eda reteniendo para venderla m\u00e1s cara y cuando sea. Una pyme tiene que vender todos los d\u00edas para sobrevivir\u00bb, es lo primero que responde Fernando Savore, titular de la Federaci\u00f3n de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires, cuando se le pregunta sobre el comportamiento con los precios de sus proveedores.<\/p>\n<p>Su entidad no participa en las mesas de discusi\u00f3n para un acuerdo de precios y salarios, pero combate la remarcaci\u00f3n de precios todos los d\u00edas. \u00abSalgo a recorrer y me encuentro con pymes, cooperativas o empresas recuperadas en el interior de la provincia que me venden el paquete de fideos, por ejemplo, a la mitad. \u00bfPero qui\u00e9n paga u organiza la log\u00edstica para que ese producto llegue a varias localidades? Lo vamos haciendo de a poco, pero ser\u00eda bueno que se mire para ese lado. A esta econom\u00eda la levantan las pymes y estos peque\u00f1os productores a los que hay que buscar y ayudarlos: est\u00e1n por todos lados\u00bb, afirma el empresario desde su autoservicio en Mor\u00f3n, un s\u00e1bado ya atardeciendo y con el negocio abierto.<\/p>\n<p>La Federaci\u00f3n de Almaceneros, FABA, particip\u00f3 del lanzamiento del programa Cerca de Vos del gobierno bonaerense, que invita a los comercios a sumarse para ofrecer un listado de 23 productos b\u00e1sicos a un precio m\u00e1ximo, pero sin identificar la marca o fabricante. \u00abSe anota el que quiere, pero el programa no condiciona en nada al que no quiere anotarse. Lo importante es que los almacenes de barrio tenemos el 80 por ciento de los productos a los precios que se fijan, y esa forma de promoci\u00f3n nos impulsa a buscar acuerdos con pymes que nos ofrezcan productos a esos valores. El consumidor va a encontrar esos precios en marcas que no conoc\u00eda, pero de similar calidad a la de las grandes marcas\u00bb, asegura.<\/p>\n<p>Al respecto, ofrece ejemplos. \u00abYo, hace tres a\u00f1os, no vend\u00eda una botella de gaseosa que no fuera de primera marca. La tra\u00eda y no la llevaba nadie. Hoy eso cambi\u00f3, porque la diferencia de precios son muy importantes y el que compra una segunda o tercera marca se queda conforme con el producto y vuelve a buscarla\u00bb. Se\u00f1ala el caso de una gaseosa cola de las m\u00e1s conocidas en el mundo. \u00abLa botella de 2,25 litros sale 140 pesos. Tengo otra de una marca local en oferta, tres botellas de 2 litros por 120 pesos. Es la que m\u00e1s se vende. Otro caso: una de las aguas saborizadas m\u00e1s conocidas tiene la botella de 1,5 litros a 99 pesos, y ahora sac\u00f3 una segunda marca y la ofrece a tres botellas por 120 pesos. Lee abajo la etiqueta y son de la misma fabricante\u00bb. El que quiere primera marca, lo paga. Pero el que quiere precio, empieza a tener opciones.<\/p>\n<p>Los almacenes de barrio no entran en Precios Cuidados, no le compran los productos de las firmas monop\u00f3licas directamente a ellas sino a mayoristas y distribuidores. Pero deber\u00edan respetarle los mismos precios de venta al comercio. \u00abHacen trampas, el aceite de primera marca est\u00e1 por llegar a acumular el 100% de aumento (desde antes de la pandemia) y encima no se consigue. No est\u00e1 el producto que marca Precios Cuidados y, a cambio, te ofrecen otra de la misma marca pero que en la etiqueta, abajo, te agregan que es \u00abalto oleico\u00bb. Claro, ese ya no est\u00e1 en Precios Cuidados, es m\u00e1s caro, pero del otro no hay. Con algunas marcas de t\u00e9, te venden si adem\u00e1s llevan determinada cantidad de cajas de saquitos de mate cocido de la misma marca. En la leche, la marca l\u00edder, cuando le hab\u00edan autorizado un aumento del 3%, mandaba la factura con un \u00abc\u00f3digo 601 env\u00edo y flete\u00bb ue le sumaba otro 3% m\u00e1s IVA. El paquete de pan de molde de primera marca que ven\u00eda de 600 gramos, ahora viene de 550. Y yo tengo otro de una fabricante pyme a mitad de precio. Abusos que se pueden permitir empresas\u00a0 monop\u00f3licas porque se sientan arriba del producto y esperan\u00bb.<\/p>\n<p>Por abajo, los centros de almaceneros de los 135 municipios bonaerenses empiezan a movilizarse y a conectarse entre s\u00ed y con cooperativas y pymes productoras de alimentos y art\u00edculos de limpieza. Dicen, adem\u00e1s, que tienen buena llegada a los funcionarios del gobierno de Kicillof, a Augusto Costa (ministro de Producci\u00f3n) en particular. Pero no a la Mesa del Acuerdo de Precios y Salarios. \u00abLos vemos por televisi\u00f3n, y cuando aparecen algunos empresarios del sector de alimentos quej\u00e1ndose por los altos costos, y c\u00f3mo se retrasaron sus precios frente a otros aumentos pensamos, \u00bfsi en mi almac\u00e9n en el peor momento de pandemia vend\u00ed el doble de lo habitual, ustedes desde sus f\u00e1bricas no duplicaron sus ventas? \u00bfPor qu\u00e9 no dejan que se quejen nuestros colegas de otros rubros, de ropa, calzado, restaurantes, que hemos visto que la pasaron mal en serio y muchos tuvieron que cerrar. Ellos pueden quejarse, pero los due\u00f1os de la comida y los productos de limpieza de los argentinos, no&#8230;.\u00bb<\/p>\n<h6>Fuente: P\u00e1gina 12<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El titular de la Federaci\u00f3n de Almaceneros bonaerenses denunci\u00f3 los abusos de las grandes empresas, pero se ilusiona con la oferta creciente de las f\u00e1bricas pyme.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":112869,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-112868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112868\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112869"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}