En la \u00faltima temporada creci\u00f3 el inter\u00e9s en la regi\u00f3n por la autoproducci\u00f3n de alimentos y el consumo saludable. Equipos t\u00e9cnicos del programa ProHuerta acompa\u00f1aron miles de experiencias de huertas familiar en Rio Negro y Neuqu\u00e9n.<\/p>\n
El programa Pro Huerta desarrollado por el INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Naci\u00f3n, tiene el objetivo de mejorar la seguridad y la soberan\u00eda alimentaria en los sectores vulnerables de la poblaci\u00f3n. En el contexto de la pandemia por el coronavirus y ante una ca\u00edda de los indicadores socioecon\u00f3micos en el pa\u00eds, muchas familias y comunidades se volcaron a la producci\u00f3n de alimentos para autoconsumo.<\/p>\n
En la \u00faltima temporada primavera \u2013 verano se contabilizaron 20.000 huertas familiares, institucionales y escolares impulsadas en R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n. En estos casos, los equipos t\u00e9cnicos del programa ProHuerta realizaron el acompa\u00f1amiento de estas experiencias para capacitar en el cultivo de hortalizas, arom\u00e1ticas y frutales.<\/p>\n
\u201cDesde las 16 Agencias de Extensi\u00f3n Rural que el INTA tiene en ambas provincias entregamos kits de semillas y asistencia t\u00e9cnica a 20 mil familias y comunidades de sectores vulnerables con el objetivo de garantizar el cultivo de alimento para autoconsumo y, en algunos casos, propiciar la comercializaci\u00f3n de excedentes\u201d, explic\u00f3 Vicente Buda, asistente regional de extensi\u00f3n del INTA Patagonia Norte.<\/p>\n
Asimismo, en el marco del componente Granja del programa, que promueve la avicultura familiar para el consumo de prote\u00ednas en huevos y carne aviar, se asisti\u00f3 a unas 1.000 familias mediante capacitaciones sobre la recepci\u00f3n, alimentaci\u00f3n, producci\u00f3n y sanidad de pollos.<\/p>\n
Desde su lanzamiento en 1990, y desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os, el programa ProHuerta se enfoca en contribuir a garantizar la soberan\u00eda y seguridad en zonas urbanas y rurales, con el impulso de la agroecolog\u00eda para el auto-abastecimiento y la conformaci\u00f3n de sistemas locales de producci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEn este contexto y ante el agravamiento de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica de algunos sectores, trabajamos de forma conjunta con organizaciones sociales, centros de salud y comit\u00e9s barriales de emergencia para distribuir esas semillas y alcanzar a una mayor cantidad de familias\u201d, se\u00f1al\u00f3 Buda.<\/p>\n
\u201cAnte la grave situaci\u00f3n econ\u00f3mica, trabajamos para distribuir esas semillas y alcanzar a una mayor cantidad de familias\u201d\u00a0Vicente Buda – Asistente de extensi\u00f3n (INTA Patagonia Norte)<\/p>\n
El programa tiene otros p\u00fablicos objetivos como los j\u00f3venes, las mujeres y la poblaci\u00f3n originaria. Los primeros, para contribuir a su integraci\u00f3n y arraigo en sus comunidades y el territorio; el segundo grupo, en el enfoque de g\u00e9nero, en pos de una mayor equidad e inclusi\u00f3n social; el tercer conjunto, teniendo el eje en apoyar sus modos de producci\u00f3n y organizaci\u00f3n social y fortalecer la autogesti\u00f3n, el bienestar colectivo y el control de la comunidad sobre sus recursos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de entregar insumos cr\u00edticos \u2013semillas, animales de granja, herramientas y materiales\u2013, el programa tiene un rol educativo que contempla la asistencia t\u00e9cnica y la capacitaci\u00f3n.<\/p>\n
Durante el 2020, a causa del aislamiento social preventivo y obligatorio, las actividades de capacitaci\u00f3n se volcaron a la modalidad virtual a trav\u00e9s de plataforma de educaci\u00f3n a distancia PROCADIS, plataformas de contenidos audiovisuales como YouTube, transmisiones en vivo desde redes sociales y contenidos radiales para emisoras de ambas provincias.<\/p>\n
\u201cSe organizaron unas 50 capacitaciones con amplia convocatoria con contenidos de introducci\u00f3n a la huerta, manejo de los cultivos y tecnolog\u00edas apropiadas. Adem\u00e1s, se dictaron contenidos para capacitar en el procesamiento de los alimentos con la cosecha de la huerta para fomentar una alimentaci\u00f3n diversa y saludable\u201d, indic\u00f3 el referente del programa en Patagonia Norte.<\/p>\n
Asimismo, el ProHuerta junto al gobierno de Rio Negro impuls\u00f3 el programa \u201cMiles de oportunidades\u201d que apunta a construir invernaderos escuelas para capacitar a m\u00e1s de mil familias en la construcci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda para producir y garantizar el autoabastecimiento de alimentos frescos.<\/p>\n
Otra l\u00ednea de capacitaci\u00f3n con la provincia busc\u00f3 potenciar acciones sobre la siembra y la cosecha de frutas y verduras a toda la comunidad educativa a partir del convenio con el Ministerio de Educaci\u00f3n y Derechos Humanos que lanz\u00f3 el seminario virtual \u201cSembrando soberan\u00eda alimentaria desde el entorno escolar: potenciando las propuestas de ense\u00f1anza\u201d para 1.200 docentes rionegrinos.<\/p>\n
A partir de marzo comenz\u00f3 la campa\u00f1a oto\u00f1o \u2013 invierno y comienza la distribuci\u00f3n de semillas de acuerdo al calendario de siembra en la regi\u00f3n con priorizaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n objetivo del programa y teniendo en cuenta las exigencias que implica el contexto de prevenci\u00f3n del COVID-19.<\/p>\n
Se recomienda contactar a la Agencia de Extensi\u00f3n Rural m\u00e1s cercana para conocer el cronograma de entrega espec\u00edfico en cada lugar y acceder a las charlas t\u00e9cnicas y capacitaciones en modalidad virtual.<\/p>\n
Dato<\/strong> En la \u00faltima temporada creci\u00f3 el inter\u00e9s en la regi\u00f3n por la autoproducci\u00f3n de alimentos y el consumo saludable. Equipos t\u00e9cnicos del programa ProHuerta acompa\u00f1aron miles de experiencias de huertas familiar en Rio Negro y Neuqu\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":113925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23,11],"class_list":["post-113924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen","tag-rio-negro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113924\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113925"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1.000 <\/strong>Las familias que durante el 2020 se capacitaron en alimentaci\u00f3n, sanidad y reproducci\u00f3n de pollos.<\/p>\nFuente: R\u00edo Negro<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"