Es la estrategia para hacerle frente a la inflaci\u00f3n. La excepci\u00f3n son los l\u00e1cteos. Se vende un poco m\u00e1s que al comenzar la pandemia.<\/p>\n
En paralelo a la pandemia, la inflaci\u00f3n y la crisis econ\u00f3mica golpean los bolsillos neuquinos. Para estirar el sueldo, cada vez m\u00e1s familias\u00a0llenan el\u00a0changuito\u00a0con\u00a0segundas\u00a0marcas.\u00a0La principal excepci\u00f3n son los l\u00e1cteos, donde todav\u00eda pesa m\u00e1s la confianza que el precio. El volumen de ventas en los supermercados tuvo un leve crecimiento respecto a 2020, pero todav\u00eda no se equipara al de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n
Hoy, el rubro m\u00e1s vendido en los supermercados de la regi\u00f3n es el de almac\u00e9n, que abarca una amplia gama de\u00a0alimentos secos o enlatados. Uno de cada cuatro pesos que gastan los clientes neuquinos van para ese tipo de productos. Es tambi\u00e9n, en el que m\u00e1s florecieron las segundas y terceras marcas a lo largo de un a\u00f1o y medio de pandemia.<\/p>\n
\u201cLa tendencia hacia marcas m\u00e1s baratas sigue igual que en 2020 porque la gente busca precios y, en algunos casos,\u00a0est\u00e1n yendo hacia las segundas marcas\u201d, confirm\u00f3 el gerente de La An\u00f3nima, Eduardo Del Prete.
\nLa migraci\u00f3n a opciones m\u00e1s econ\u00f3micas se nota m\u00e1s en productos no perecederos como\u00a0aceite, yerba, arroz y fideos, aunque tambi\u00e9n en art\u00edculos de limpieza o perfumer\u00eda. Los art\u00edculos l\u00edderes del mercado en a\u00f1os anteriores, de a poco, ceden lugar en las g\u00f3ndolas a marcas hasta hace poco desconocidas.<\/p>\n
Del Prete aclar\u00f3 que esa migraci\u00f3n de los clientes a productos m\u00e1s baratos tiene sus excepciones, porque no siempre se prioriza el bolsillo. Dijo que el caso m\u00e1s notorio \u201cson los l\u00e1cteos, en los que el consumidor es m\u00e1s fiel a la primera marca por una cuesti\u00f3n de confianza\u201d.<\/p>\n
Coment\u00f3 que, tras la ca\u00edda de la demanda durante la cuarentena estricta del a\u00f1o pasado, este invierno notan un leve repunte de las ventas en los art\u00edculos de la canasta b\u00e1sica. \u201cHay rubros que vienen creciendo bien\u00a0comparado con el 2020, que fue un a\u00f1o muy malo, pero la facturaci\u00f3n en pesos representa el mismo monto si se tiene en cuenta la inflaci\u00f3n\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n
Hoy, el tiquet promedio de cada comprador neuquino en un supermercado supera los 2500 pesos.\u00a0Llenar el changuito cuesta entre 15 y 20 mil, casi un 50 por ciento m\u00e1s que hace un a\u00f1o.<\/p>\n
El gerente de La An\u00f3nima explic\u00f3 que, pese a que las cifras son m\u00e1s altas, la demanda se mantiene constante. \u201cSi aumenta un 40 o 50 por ciento la inflaci\u00f3n en el a\u00f1o y aumenta un 40 o 50 por ciento la facturaci\u00f3n, eso\u00a0no significa que vendamos m\u00e1s, vendemos las mismas unidades, pero est\u00e1n m\u00e1s caras por el efecto inflacionario\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n
Dijo que el incremento en el volumen de ventas en relaci\u00f3n a 2020\u00a0todav\u00eda es incipiente\u00a0y, \u201cen los \u00faltimos cuatro o cinco meses, no hubo cambios en el consumo\u201d.<\/p>\n
Es la estrategia para hacerle frente a la inflaci\u00f3n. La excepci\u00f3n son los l\u00e1cteos. Se vende un poco m\u00e1s que al comenzar la pandemia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":116435,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[23],"class_list":["post-116434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116434"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116434\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116435"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}