{"id":1191,"date":"2014-02-16T17:56:54","date_gmt":"2014-02-16T20:56:54","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=1191"},"modified":"2014-02-16T17:56:54","modified_gmt":"2014-02-16T20:56:54","slug":"en-metan-una-huerta-comunitaria-abastece-a-20-familias","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/en-metan-una-huerta-comunitaria-abastece-a-20-familias\/","title":{"rendered":"En Met\u00e1n, una huerta comunitaria abastece a 20 familias"},"content":{"rendered":"

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Un ejemplo de trabajo mancomunado en Barrio El Jard\u00edn. La iniciativa apunta a favorecer la econom\u00eda hogare\u00f1a y a fomentar una alimentaci\u00f3n saludable, variada y equilibrada.<\/p>\n

Se desarrolla con \u00e9xito en el centro vecinal de barrio El Jard\u00edn, de la ciudad de San Jos\u00e9 de Met\u00e1n, una huerta comunitaria destinada a satisfacer las necesidades de unas 20 familias de la zona.<\/p>\n

La iniciativa se va transforma de a poco en un verdadero ejemplo para otras barriadas y parajes de la localidad, en momentos en que gran parte de los recursos de los n\u00facleos familiares se destinan casi \u00edntegramente a los alimentos.<\/p>\n

Las actividades son organizadas por la agencia de extensi\u00f3n rural del INTA-Met\u00e1n, a trav\u00e9s del Programa Prohuerta, y la Municipalidad local.<\/p>\n

El proyecto se puso en marcha el a\u00f1o pasado. En una primera etapa se brind\u00f3 capacitaci\u00f3n a los vecinos sobre todos los aspectos relacionados a una huerta org\u00e1nica. Posteriormente, se puso en marcha la producci\u00f3n de hortalizas frescas destinas al consumo de la comunidad vecinal.<\/p>\n

\u201cLa huerta comunitaria se realiz\u00f3 en un predio destinado a tal fin situado en el barrio El Jard\u00edn, el cual se mantiene gracias al trabajo de los vecinos\u201d, comentaron los organizadores.<\/p>\n

Las tareas realizadas por las familias que componen el centro vecinal no solo sirven para su propio consumo, sino que tambi\u00e9n colaboran con la alimentaci\u00f3n de unos 30 ni\u00f1os que en la escuela Padre Mujica, de la ciudad de San Jos\u00e9, quienes en estos momentos asisten a las clases de apoyo escolar que brindan un grupo de maestras de manera totalmente gratuita y sin cobrar remuneraci\u00f3n alguna por su trabajo.<\/p>\n

Los beneficios<\/h2>\n

La implementaci\u00f3n de una huerta org\u00e1nica comunitaria trae aparejados numerosos beneficios. Entre otras cosas, promueve la participaci\u00f3n los vecinos en la producci\u00f3n de alimentos, ayuda a mejorar la calidad de la dieta y ayuda a disminuir el gasto familiar destinado a la alimentaci\u00f3n. Por otra parte, permite a los vecinos ser protagonistas en el desarrollo de su propia comunidad y proporciona, en caso de excedentes, la posibilidad de generar ingresos a trav\u00e9s de la comercializaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n

Los vecinos cuentan con el acompa\u00f1amiento de profesionales y t\u00e9cnicos del Programa Prohuerta, quienes mediante t\u00e9cnicas espec\u00edficas, capacitaci\u00f3n y provisi\u00f3n de insumos biol\u00f3gicos, promueven la producci\u00f3n y el autoconsumo a nivel familiar, escolar y comunitario. De este modo, se favorece una alimentaci\u00f3n saludable, variada y equilibrada.<\/p>\n

Esta importante actividad se inspira en un enfoque de una agricultura m\u00e1s ligada al medioambiente y a un fuerte compromiso social, centrado no s\u00f3lo en la producci\u00f3n sino tambi\u00e9n en la sostenibilidad ecol\u00f3gica del sistema de producci\u00f3n.<\/p>\n

La gente que participa del proyecto cuenta con las herramientas para poder realizar las tareas, las semillas y la capacitaci\u00f3n necesarias.<\/p>\n

Fuente: El Tribuno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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