Seg\u00fan el indicador que realiza la FAO, el promedio es de 130,0 puntos en septiembre, lo cual implic\u00f3 una suba de 1,2% respecto de agosto y 32,8% en comparaci\u00f3n con el mismo mes en 2020.<\/p>\n
Analistas oficiales y privados de Europa, Estados Unidos, y organismos como el FMI y la FAO, advirtieron sobre las perspectivas de mayores presiones inflacionarias en los pa\u00edses desarrollados, en parte sostenidas por la suba de precios de alimentos y productos energ\u00e9ticos.<\/p>\n
Los precios mundiales de las commodities de alimentos continuaron en alza en septiembre, a\u00a0causa de la \u00abrestricci\u00f3n de la oferta\u00bb y la \u00abfuerte demanda\u00bb, se\u00f1al\u00f3 la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n
Seg\u00fan el organismo, los principales productos alimentarios se encarecieron 1,2% frente a agosto y 32,8% en comparaci\u00f3n con septiembre de 2020.<\/p>\n
Tambi\u00e9n preocupa la suba en los precios de la energ\u00eda (incluyendo al gas y al petr\u00f3leo), los cuales, a su vez, podr\u00edan provocar un traslado de la producci\u00f3n de alimentos (como el ma\u00edz y el az\u00facar) a la de bioenerg\u00eda (biodiesel y bioetanol), agravando la situaci\u00f3n actual.<\/p>\n
A todo esto,\u00a0se le suman las malas condiciones metodol\u00f3gicas que provocaron sequias en Estados Unidos y Rusia; y un\u00a0exceso de lluvias en Europa que impact\u00f3 en la calidad de los granos, con menor disponibilidad de aquellos aptos para los panificados.<\/p>\n
Todas las categor\u00edas de alimentos registraron subas hasta niveles que se acercan a su nivel m\u00e1ximo, registrado en febrero de 2011, precis\u00f3 la FAO.<\/p>\n
Por lo pronto, en septiembre el precio mundial de los cereales se increment\u00f3 un 2% respecto al mes anterior.<\/p>\n
Si bien la producci\u00f3n cerealera alcanzar\u00eda este a\u00f1o un r\u00e9cord hist\u00f3rico de 2.811 millones de toneladas (1,8% m\u00e1s que la temporada anterior), ese volumen ser\u00eda menor que las proyecciones de demanda.<\/p>\n
Los mayores requerimientos est\u00e1n reflejando el uso de esos granos para la alimentaci\u00f3n de ganado, a causa, en parte, de los altos costos de los cereales secundarios como la cebada o el sorgo.<\/p>\n
En lo que respecta a la energ\u00eda, esta semana el barril de crudo del Mar del Norte (Brent) lleg\u00f3 a superar ampliamente los US$ 80, ante las perspectivas de reactivaci\u00f3n mundial post pandemia, y la negativa de la OPEP+ a elevar la producci\u00f3n.<\/p>\n
Los valores en el mundo<\/strong><\/p>\n En los Estados Unidos, los precios de la gasolina alcanzaron incrementos de hasta el 50% anual en agosto, mientras que alimentos como la carne, el pescado y los huevos subieron 8% respeto al mismo mes de 2020.<\/p>\n Las cifras de la Oficina de Estad\u00edsticas del Departamento del Trabajo en Washington mostraron as\u00ed cifras muy superiores a la inflaci\u00f3n general de 5,3% en el mismo periodo anual.<\/p>\n En Reino Unido, los alimentos subieron 1,1% mensual en agosto, el mayor incremento en la materia desde 2008, lo que presion\u00f3 a una inflaci\u00f3n general que lleg\u00f3 al 3,2% durante ese mes, la m\u00e1s alta desde marzo de 2012.<\/p>\n En tanto, la escasez de gas (motorizada en parte por el traslado desde energ\u00edas m\u00e1s contaminantes) llev\u00f3 en las \u00faltimas semanas a r\u00e9cords de precios de la energ\u00eda de ese pa\u00eds, con los brit\u00e1nicos afrontando impuestos con subas de m\u00e1s del 10% este mes.<\/p>\n En Espa\u00f1a,\u00a0el \u00edndice de precios al consumidor fue de 4% en septiembre, el nivel m\u00e1s alto desde 2008, aunque si se separa del indicador a los alimentos y los productos energ\u00e9ticos, la inflaci\u00f3n subyacente hubiera sido del 1%.<\/p>\n Por su parte, en Italia los precios en septiembre alcanzaron un incremento de 2,6%, el m\u00e1ximo desde octubre de 2012, con la energ\u00eda aceler\u00e1ndose a 20,2%, mientras que en Alemania la inflaci\u00f3n fue del 4,1% anual con la electricidad y los alimentos aumentando 14% y 5% respetivamente.<\/p>\n El alza en la energ\u00eda, adem\u00e1s, encarece tanto la industria procesadora de alimentos (intensiva en su uso) como la agr\u00edcola a trav\u00e9s de la suba de los fertilizantes y del transporte, agregando un nuevo factor en la inflaci\u00f3n: dos importantes productores de fertilizantes y amoniaco (CF Industries y Yara) ya anunciaron parates en sus plantas europeas.<\/p>\n En este contexto,\u00a0el Fondo Monetario Internacional (FMI)\u00a0pronostic\u00f3 este mi\u00e9rcoles que la elevada inflaci\u00f3n se mantendr\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses antes de moderarse, hacia mediados de 2022, a los niveles previos a la pandemia.<\/p>\n En concreto, el Fondo indic\u00f3 que espera que la inflaci\u00f3n en las econom\u00edas avanzadas cierre este a\u00f1o con una media del 3,6 %, para luego reducirse de manera progresiva hasta el 2% a fines del oto\u00f1o boreal del a\u00f1o pr\u00f3ximo.<\/p>\n Seg\u00fan el indicador que realiza la FAO, el promedio es de 130,0 puntos en septiembre, lo cual implic\u00f3\u00a0una suba de 1,2% respecto de agosto y 32,8% en comparaci\u00f3n con el mismo mes en 2020<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":119300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[57],"class_list":["post-119299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-mundo","tag-el-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119299\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119300"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: Telam<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"