P\u00e1gina I12 accedi\u00f3 a datos del mercado que muestran una demanda cautiva que manejan muy pocas manos. En los alimentos m\u00e1s consumidos, mandan los duopolios y 9 de cada 10 litros de leche son de una empresa.<\/p>\n
El serio problema inflacionario en la Argentina y la decisi\u00f3n oficial de congelar una canasta de 1400 alimentos b\u00e1sicos puso en debate un abanico de razones del alza en los precios. Una de ellas, los manejos monop\u00f3licos en la provisi\u00f3n de algunos bienes y sus consecuencias, un inconveniente que hasta ahora ning\u00fan Gobierno logr\u00f3 poner en orden.\u00a0P\u00e1gina I12\u00a0obtuvo datos del sector privado y de los balances de las empresas que reflejan un pu\u00f1ado muy peque\u00f1o de firmas que son due\u00f1as de casi todo lo que los argentinos ponen sobre su mesa.<\/p>\n
Los detalles que se presentan a continuaci\u00f3n muestran, adem\u00e1s, la relevancia de las empresas que discutieron el congelamiento, por vol\u00famenes de facturaci\u00f3n. Cifras que no son ganancia (no descuentan gastos y otros costos) pero plasman la envergadura de los jugadores y el\u00a0poder de negociaci\u00f3n\u00a0en las mesas oficiales. El dato m\u00e1s saliente en cuanto a la influencia en el mercado es que hay sectores que mayoritariamente son duopolios. Y en algunos casos, como la leche, una sola empresa tiene casi todo el mercado.<\/p>\n
Seg\u00fan cifras del mercado privado,\u00a0nueve de cada diez litros de leche fluida que se venden en Argentina son de una sola empresa, Mastellone. El 10 por ciento restante est\u00e1 en manos de Addeco Agro, Tregar y, en menor medido, la cooperativa Sancor, que en el marco de sus consecuentes crisis fue cediendo participaci\u00f3n.<\/p>\n
En el caso de las\u00a0gaseosas y aguas, alrededor del 82 por ciento es producido por dos empresas. Coca Cola Company y Pepsico. Esta \u00faltima hace, adem\u00e1s, snacks y otros alimentos. Asimismo, el caso de los panificados es sorprendente: una sola empresa, la mexicana Bimbo, tiene el 80 por ciento del mercado. Algo similar ocurre con el az\u00facar: Ledesma y Chango, del Grupo Tabacal, tienen el 75 por ciento del mercado. En este rubro, s\u00f3lo 10 ingenios son responsables casi ocho de cada diez paquetes del producto. Estas marcas, adem\u00e1s, tienen mucha preponderancia en la venta en zonas urbanas muy pobladas, como el AMBA. En el interior hay m\u00e1s oferta de pymes.<\/p>\n
La\u00a0yerba, producto estrella del consumo argentino, tiene a cinco empresas produciendo el 75 por ciento del total ofertado. A la cabeza aparecen Establecimiento Las Mar\u00edas (Uni\u00f3n, Taragui, Las Mar\u00edas, Ma\u00f1anita, La Merced) y Hre\u00f1uk (Rosamonte, Campeche). En el caso de los l\u00e1cteos, aparecen las mismas l\u00e1cteas que en la leche fluida, pero se agrega una fuerte, la francesa Danone. El 45 por ciento de la producci\u00f3n de l\u00e1cteos lo hacen s\u00f3lo 10 empresas.<\/p>\n
En el caso de las bebidas alcoh\u00f3licas est\u00e1 m\u00e1s repartido, pero all\u00ed Quilmes es una de las que tiene un rol protag\u00f3nico fuerte en lo que tiene que ver con cervezas. En los vinos, la dispersi\u00f3n es mayor, aunque son pocas las empresas que fabrican vino no varietal (que representa el 65 por ciento del consumo). Otro caso de mucha concentraci\u00f3n es el\u00a0arroz. All\u00ed manda uno de los rebeldes del congelamiento de precios del Gobierno: Molinos R\u00edo de la Plata, la firma de los P\u00e9rez Companc, es una de las tres principales comercializadoras con producci\u00f3n propia. Se suma tambi\u00e9n Addeco Agro.<\/p>\n
Estos datos surgen en el marco de una discusi\u00f3n que, incluso, apareci\u00f3 en sectores opositores luego de ver\u00a0focus groups\u00a0que muestran que la gente identifica a las empresas con los problemas de los precios. El alcalde porte\u00f1o, Horacio Rodr\u00edguez Larreta, gener\u00f3 ruido en la interna PRO al culpar a los monopolios por la inflaci\u00f3n y hasta recibi\u00f3 chicanas del secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti. Mucho se discuti\u00f3, adem\u00e1s, sobre los niveles de ganancia y facturaci\u00f3n. Todos hoy son elevados contra los a\u00f1os de Mauricio Macri pero no llegan a alcanzar los n\u00fameros del \u00faltimo kirchnerismo de Cristina Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
As\u00ed y todo, el\u00a0ranking de facturaci\u00f3n\u00a0que se ve en los \u00faltimos dos a\u00f1os tiene el siguiente orden y muestra el volumen de los jugadores. Al tope de las firmas de mayor facturaci\u00f3n (no ganancia) aparece Aceitera General Deheza (Natura, Mazola, Cada D\u00eda), seguida de Bunge y Molino Ca\u00f1uelas. Este \u00faltimo es un gigante de los farin\u00e1ceos, las galletas y las pastas, y monopoliza mercado con Molinos R\u00edo. Luego vienen Quilmes, Unilever y Mastellone, tres de las que estuvieron esta semana con reuniones en la secretar\u00eda de Comercio. M\u00e1s atr\u00e1s, Arcor, Coca Cola, CCU (cervezas), Ledesma, Molinos R\u00edo de la Plata, Procter and Gamble (limpieza), Mondelez (dulces), Nestl\u00e9 y Danone. Sumadas otras diez firmas, la facturaci\u00f3n global de este pelot\u00f3n representa casi un 6 por ciento de la facturaci\u00f3n total de toda la econom\u00eda argentina; y un 13,2 por ciento de la facturaci\u00f3n de la totalidad de empresas industriales.<\/p>\n
P\u00e1gina I12 accedi\u00f3 a datos del mercado que muestran una demanda cautiva que manejan muy pocas manos. En los alimentos m\u00e1s consumidos, mandan los duopolios y 9 de cada 10 litros de leche son de una empresa.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":120056,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-120055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120055\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120056"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}