{"id":120572,"date":"2021-11-17T05:30:48","date_gmt":"2021-11-17T08:30:48","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=120572"},"modified":"2021-11-16T19:36:58","modified_gmt":"2021-11-16T22:36:58","slug":"cooperativas-proponen-sumar-mas-pymes-a-la-produccion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/cooperativas-proponen-sumar-mas-pymes-a-la-produccion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Otra forma de producir alimentos"},"content":{"rendered":"<p>El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, recorri\u00f3 junto con Nahuel Levaggi,\u00a0 presidente del Mercado Central y coordinador nacional de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT), el mercado mayorista cooperativo de esa agrupaci\u00f3n gestiona en el municipio de Avellaneda. Dialogaron sobre la posibilidad de implementar cr\u00e9ditos para pymes y cooperativas con el objetivo de descentralizar la industria alimentaria. Estuvieron acompa\u00f1ados por referentes de la Mesa Agroalimentaria Argentina, entre ellos, Juan Manuel Rossi, presidente de Fecofe.<\/p>\n<p>El mercado es un centro comercial de alimentos que ofrece productos elaborados por trabajadores y trabajadoras de la econom\u00eda social. \u00abEs importante que el movimiento cooperativo gane presencia en el mercado para que las y los consumidores accedan a productos de calidad y a precios justos\u00bb, expres\u00f3 el secretario.<\/p>\n<p>Feletti destac\u00f3 la importancia de la econom\u00eda social en la producci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n de alimentos a precios justos, y consider\u00f3 fundamental la presencia del movimiento cooperativo en la discusi\u00f3n por un mejor acceso a los productos de la canasta b\u00e1sica.<\/p>\n<p>Rossi cont\u00f3 a este medio que en la reuni\u00f3n, \u00abel secretario pudo ver la calidad de los precios y la diversidad de los productos de m\u00e1s de 80 cooperativas que remiten a nuestro centro de distribuci\u00f3n. Lo que a nosotros nos parece es que en las g\u00f3ndolas deber\u00eda haber mayor cantidad de productos de empresas que puedan competir para hacer un capitalismo m\u00e1s sano. No como lo que vivimos hoy donde la industria alimentaria es un negocio monopolizado por muy pocas empresas. Por ejemplo, en el caso de los l\u00e1cteos hay dos empresas que expresan el 80 por ciento del mercado y una de ella es multinacional. Se podr\u00eda ocupar el lugar que dej\u00f3 Sancor por una industria lechera formada por cooperativas\u201d, analiz\u00f3.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que \u201cotro buen ejemplo es La Obrera de Bah\u00eda Blanca, con su red de supermercados cooperativos, con precios muy diferentes a las grandes cadenas de hipermercados\u00bb. \u00abLos 8.000 productores cooperativos, m\u00e1s los trabajadores de la agricultura familiar y los nucleados en la UTT podr\u00edan producir alimentos sanos para los millones de argentinos con pol\u00edticas p\u00fablicas e inversiones\u00bb, asegur\u00f3 el presidente de la Fecofe (Federaci\u00f3n de Cooperativas Federadas).<\/p>\n<p>\u201cPara llevar a la mesa de los argentinos alimentos m\u00e1s baratos y sanos debemos empezar a dise\u00f1ar el precio desde la tierra e incorporar a la producci\u00f3n a las miles de pymes, cooperativas y peque\u00f1os productores que reinvierten sus ganancias a diferencia de las transnacionales que se llevan toda la renta, y un sistema inteligente de comercializaci\u00f3n\u00bb, afirm\u00f3 Rossi.<\/p>\n<p>\u00abCon Feletti las propuestas son concretas: cr\u00e9ditos para aumentar la producci\u00f3n y aumentar la cantidad de productores e industrias pymes y cooperativas que puedan ofrecer diversidad de productos. El Estado debe tener una pol\u00edtica de apoyo para todo este sector\u00bb, concluy\u00f3 Rossi.<\/p>\n<p>Por su parte, Levaggi explic\u00f3 que \u00abunas primeras puntas, que tampoco dependen 100 por ciento de Feletti, tienen que ver con la necesidad de que el Estado le compre al sector cooperativo y al peque\u00f1o y mediano productor en vez de a las empresas concentradas. Despu\u00e9s fortalecer las l\u00edneas de financiamiento para el sector sobre todo en capital de trabajo, que siempre es lo m\u00e1s dif\u00edcil de acceder. Ser\u00edan cr\u00e9ditos para aumentar la producci\u00f3n y la cantidad de productores y de industrias pymes y cooperativas. Necesitamos desconcentrar la producci\u00f3n alimentaria y el camino es fortalecer al sector cooperativo\u00bb, complet\u00f3.<\/p>\n<p>Rossi tambi\u00e9n propuso \u201cagregar a la ley de arrendamientos algunos cap\u00edtulos sobre medio ambiente, arraigo rural y sobre industrializaci\u00f3n de los pueblos del interior\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abDebemos pensar en generar m\u00e1s trabajo, en una producci\u00f3n diversificada y en agregar valor en las comunidades, y de esa manera frenar la migraci\u00f3n de nuestros j\u00f3venes hacia las grandes ciudades\u00bb, puntualiz\u00f3 el dirigente cooperativo.<\/p>\n<h6>Fuente: P\u00e1gina 12<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, recorri\u00f3 junto con Nahuel Levaggi,\u00a0 presidente del Mercado Central y coordinador nacional de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT), el mercado mayorista cooperativo de esa agrupaci\u00f3n gestiona en el municipio de Avellaneda.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":120576,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-120572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120572"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120572\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120576"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}