La feria gastron\u00f3mica m\u00e1s grande de la regi\u00f3n renace en Fern\u00e1ndez Oro el pr\u00f3ximo viernes 11. Ser\u00e1n tres d\u00edas de arte gastron\u00f3mico denominados \u201cHora dorada semilla\u201d en el Parque Central de la ciudad.<\/p>\n
La feria Semilla nace en General Roca, es din\u00e1mica y se adapta a las estaciones de cada a\u00f1o. Su objetivo es dar a conocer los productos regionales de las localidades del Alto Valle de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n. Este a\u00f1o vuelve con una edici\u00f3n renovada a Fern\u00e1ndez Oro. El reencuentro ser\u00e1 este 11,12 y 13 de marzo.<\/p>\n
Durante tres d\u00edas, la Feria Semilla estar\u00e1 a pleno, los vecinos volver\u00e1n a disfrutar de jornadas inolvidables y con los mejores productos y platos de la Patagonia.<\/p>\n
Esta ser\u00e1 la edici\u00f3n n\u00famero 31\u00b0 con una propuesta que busca retornar a los or\u00edgenes que la vieron nacer con una selecci\u00f3n gastron\u00f3mica gourmet que rescata el uso de productos regionales de estaci\u00f3n fomentando la cocina sustentable, sumando productores, talleres, charlas y la primera \u00abhora dorada semilla\u00bb para esperar al atardecer junto al DJ Bruno Oliva y actividades art\u00edsticas que guiar\u00e1n al p\u00fablico durante las tres jornadas.<\/p>\n
La fundadora de la feria, Gabriela Mart\u00ednez, dijo que \u00abla idea de la feria semilla nace en 2015, estando en Buenos Aires representando a la provincia en La Rural me encuentro con productores de la Patagonia que no conoc\u00eda. Desde ese momento fui pensando la idea de mostrar a todos los productores. Cuando regres\u00e9 de Buenos Aires, comenc\u00e9 con el proyecto. En un inicio \u00e9ramos 15 productores y 5 gastron\u00f3micos en General Roca\u00bb. Agreg\u00f3 que \u00abSemilla es estacional, se presenta cuatro veces al a\u00f1o y algunas ediciones donde nos invitan los municipios, ahora contamos con m\u00e1s de 50 productores y clases de cocina\u00bb.<\/p>\n
Este a\u00f1o ser\u00e1 en Fern\u00e1ndez Oro en el Parque Central de la ciudad, entre Avenida Cipolletti y 9 de julio.\u00a0A partir del 11 al 13 de marzo se podr\u00e1 disfrutar de tres jornadas para celebrar la gastronom\u00eda regional al aire libre con acceso libre y gratuito, habr\u00e1 food trucks y patio de productores de la zona. Es obligatorio el uso del barbijo en el evento.<\/p>\n
\u00abLa idea es hacer un puente entre productor y p\u00fablico, queremos que la gente se encuentre en directo con el productor. Vienen productores de toda la regi\u00f3n, de Roca, Cipolletti, Neuqu\u00e9n, Villa Pehuenia, Villa la Angostura y Valle Medio. Los productores lo ven como una oportunidad para comercializar sus alimentos y productos, tambi\u00e9n es una posibilidad para que ellos proyecten para el a\u00f1o\u00bb, dijo Mart\u00ednez.<\/p>\n
Grilla de actividades:<\/p>\n
El\u00a0viernes 11 y s\u00e1bado 12\u00a0las actividades comenzaran\u00a0a partir de las 17\u00a0a 00 horas\u00a0y\u00a0domingo 13 de 12 a 00 horas.<\/p>\n
El d\u00eda\u00a0viernes\u00a0tendr\u00e1 lugar el espect\u00e1culo de apertura oficial \u00abDespiertan\u00bb. A las 20\u00a0se dar\u00e1 inicio al \u00abDesfile perform\u00e1tico\u00bb y posteriormente a la muestra \u00abMicromundos\u00bb con acrobacias a\u00e9reas y en suelo.<\/p>\n
El\u00a0s\u00e1bado\u00a0la feria semilla abre sus puertas para recibir al p\u00fablico. A partir de las 18:30 se podr\u00e1 disfrutar de la primera \u00abHora dorada semilla\u00bb con happy hour de 19.30 a 20.30 y musicalizaci\u00f3n a cargo de DJ Bruno S. Oliva junto al \u00abDesfile perform\u00e1tico\u00bb.<\/p>\n
A las 19:30 se llevar\u00e1 a cabo la actividad de concientizaci\u00f3n \u00abLas colillas no son semillas\u00bb y pintada porta ceniceros. A las 20 el p\u00fablico podr\u00e1 disfrutar de la intervenci\u00f3n art\u00edstica y actividad de intercambio Am\u00e9rica libre y performer art\u00edsticos.<\/p>\n
En paralelo habr\u00e1 una charla abierta \u00abCultivar es cultura\u00bb a cargo de Am\u00e9rica libre ecol\u00f3gica. A las 22 el p\u00fablico podr\u00e1 disfrutar del show del cl\u00e1sico regional representante de la m\u00fasica patag\u00f3nica Torito Freak.<\/p>\n
El\u00a0domingo\u00a0ser\u00e1 la \u00faltima jornada, a partir del mediod\u00eda la feria abrir\u00e1 sus puertas. La primera actividad tendr\u00e1 lugar a las 13.30 con la muestra de \u00abAlmuerzo Familiar\u00bb a cargo del grupo perform\u00e1tico. A las 14 inicia el espacio de charlas con \u00abDeshidratados, uno de los medios m\u00e1s econ\u00f3micos y saludables de conservaci\u00f3n\u00bb, dictado por Marcela Peiris.<\/p>\n
A fin de facilitar el disfrute de la jornada, aquellas personas que deseen pasar una tarde de recreaci\u00f3n al aire libre contar\u00e1n con espacios para improvisar su picnic, podr\u00e1n llevar sus reposeras, vasos y elementos necesarios.<\/p>\n
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