{"id":124746,"date":"2022-04-11T06:32:12","date_gmt":"2022-04-11T09:32:12","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=124746"},"modified":"2022-04-11T06:32:12","modified_gmt":"2022-04-11T09:32:12","slug":"inflacion-y-pobreza-como-hacen-los-comedores-y-merenderos-de-santa-fe-para-cubrir-la-demanda","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/inflacion-y-pobreza-como-hacen-los-comedores-y-merenderos-de-santa-fe-para-cubrir-la-demanda\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n y pobreza: c\u00f3mo hacen los comedores y merenderos de Santa Fe para cubrir la demanda"},"content":{"rendered":"<p>El com\u00fan denominador de los espacios comunitarios que brindan ayuda alimentaria es el mayor n\u00famero de asistentes. \u00abLa situaci\u00f3n econ\u00f3mica recae siempre en el que menos tiene, cada vez se hace m\u00e1s dif\u00edcil conseguir los insumos para cocinar\u00bb, advierten.<\/p>\n<p>Los datos del Indec que se dieron a conocer a fines de marzo, respecto al porcentaje de pobreza e indigencia registrado en el Gran Santa Fe durante el segundo semestre del 2021, mostraron una leve mejora en relaci\u00f3n a los niveles del primer semestre del a\u00f1o pasado. Sin embargo, en los barrios vulnerables de la capital provincial las necesidades se hacen sentir y la demanda por un plato de comida sigue en auge.<\/p>\n<p>Para conocer c\u00f3mo es el trabajo actual de comedores y merenderos en la ciudad, El Litoral dialog\u00f3 con referentes de estos espacios comunitarios que funcionan en distintos barrios. Susana Bravo es presidenta de la Asociaci\u00f3n Mutual Solidaridad Barrial Santafesina y es una de las referentes del comedor comunitario que funciona en Villa del Parque y que comenz\u00f3 a atender en plena pandemia, con el fin de ayudar a quienes quedaban sin trabajo, \u00abprincipalmente las empleadas dom\u00e9sticas y los \u00b4changarines`. Comenzamos el comedor para 40 personas y actualmente tenemos 658 porciones para entregar a vecinos y a gente que vienen de otros barrios como San Lorenzo y barrio Norte\u00bb, mencion\u00f3 y destac\u00f3: \u00abEmpezamos con una olla y ahora ya tenemos cinco. La demanda aument\u00f3 much\u00edsimo\u00bb.<\/p>\n<p>Al consultarla respecto a c\u00f3mo costean los gastos de los alimentos, indic\u00f3 que se financian con la tarjeta que les provee el Ministerio de Desarrollo Social y que pueden utilizar en supermercados mayoristas, y con mercader\u00eda que aportan movimientos pol\u00edticos.<\/p>\n<p>Estofado de pollo con fideos, guiso de arroz, polenta, son algunos de los platos que dos veces por semana cocinan en la Mutual para alimentar. \u00abA la una del mediod\u00eda se da la comida, nos traen el tupper y les damos las porciones seg\u00fan la cantidad de integrantes de la familia\u00bb. Adem\u00e1s, los mi\u00e9rcoles y viernes se entrega la copa de leche con alguna factura.<\/p>\n<p><strong>\u00abLa gente trata de sobrevivir\u00bb<\/strong><br \/>\nSeg\u00fan las cifras dadas a conocer por el Indec, sobre un total de 539.903 personas residentes en el Gran Santa Fe, 208.670 son calificadas como \u00abpobres\u00bb y 47.528 como \u00abindigentes\u00bb, es decir ciudadanos que no logran satisfacer el conjunto de necesidades alimentarias y no alimentarias consideradas esenciales.<\/p>\n<p>\u00abLa situaci\u00f3n econ\u00f3mica recae siempre en el que menos tiene, cada vez se hace m\u00e1s dif\u00edcil conseguir los insumos para cocinar. La gente trata de sobrevivir, no es la primera inflaci\u00f3n que tenemos, hemos vivido peores\u00bb, lament\u00f3 Bravo. La falta del trabajo formal es uno de los reclamos que se hace desde la Mutual, su presidente opin\u00f3 al respecto: \u00abSi uno podr\u00eda generar trabajos m\u00e1s dignos para la gente no tendr\u00edamos la necesidad de tener tantos comedores y merenderos. Nosotros no quer\u00edamos poner un comedor porque nos parece que no es lo ideal para poder mejorar la sociedad, pero al escuchar a la gente y no saber qu\u00e9 va a pasar, no encontramos otra forma de ayudar\u00bb.<\/p>\n<p>En este sentido, sostuvo que est\u00e1 pendiente \u00abmejorar la calidad de vida de este sector de la sociedad. Hemos hundido m\u00e1s a la Argentina en la pobreza. Mis compa\u00f1eras tienen hijos de 20 o 25 a\u00f1os, en el barrio hay j\u00f3venes de estas edades y pocos tienen un trabajo formal. Por eso nos preguntamos qu\u00e9 va a pasar con el futuro de ellos\u00bb.<\/p>\n<p><strong>En barrio Ren\u00e9 Favaloro<\/strong><br \/>\nEn plena pandemia, un grupo de estudiantes universitarias y la mam\u00e1 de una de las j\u00f3venes, iniciaron \u00abGotitas de Luz\u00bb, una asociaci\u00f3n civil sin fines de lucro que cada s\u00e1bado brinda asistencia alimentaria a los vecinos del barrio Ren\u00e9 Favaloro.<\/p>\n<p>Mar\u00eda del Carmen Aranda, mam\u00e1 de Milagros una de las impulsoras del merendero, coment\u00f3 a este medio que la entrega de alimentos se hace los s\u00e1bados, teniendo en cuenta que la mayor\u00eda de los otros comedores o merenderos de barrios cercanos dan de comer de lunes a viernes. \u00abSi pudi\u00e9ramos dar\u00edamos m\u00e1s d\u00edas, pero la situaci\u00f3n est\u00e1 muy dif\u00edcil. Hace tres semanas que estamos viendo que la gente hace colas largas y nos quedamos con las ollas vac\u00edas\u00bb, resalt\u00f3.<\/p>\n<p>Para ejemplificar este aumento de personas con necesidad de un vaso de leche, jugo, unas masitas o pan dulce, el pasado s\u00e1bado los voluntarios de Gotitas de Luz repartieron 180 meriendas. \u00abCuando empezamos ten\u00edamos entre 60 y 100 personas, ahora se est\u00e1 viendo la crisis\u00bb, asever\u00f3 Aranda.<\/p>\n<p>La asociaci\u00f3n civil para sostener este d\u00eda semanal de asistencia alimentaria se sustenta con donaciones o aportes voluntarios. Tambi\u00e9n reciben ropa y abrigo que reparten a los vecinos que se acercan en b\u00fasqueda de ayuda.<\/p>\n<p><strong>\u00abNecesitan comer, vienen con hambre\u00bb<\/strong><br \/>\nEn barrio Pompeya, Beatriz Ben\u00edtez est\u00e1 al frente de \u00abLos Gurisitos\u00bb, un comedor comunitario que brinda m\u00e1s de 350 raciones de comida al mediod\u00eda, de lunes a viernes, y la copa de leche por la tarde. \u00abAl comedor vienen 325 chicos y ahora se sumaron unas 40 personas m\u00e1s, de mayor edad y algunos discapacitados, porque necesitan comer y vienen con hambre\u00bb, coment\u00f3 Ben\u00edtez y agreg\u00f3 que puede cocinar hasta que le alcance el stock de alimentos que puede comprar, ya que en cada compra la inflaci\u00f3n hace presi\u00f3n y cada vez le alcanza para menos.<\/p>\n<p>\u00abEl presupuesto no me da para elegir mucho, hicieron un peque\u00f1o aumento pero los precios de los alimentos son cada vez m\u00e1s altos\u00bb, lament\u00f3 y cont\u00f3 que paga a los proveedores con el aporte que recibe del Ministerio de Desarrollo Social y de la Tarjeta Alimentaria.<\/p>\n<p>Ante este panorama adverso, la referente del comedor tuvo que modificar el men\u00fa diario y disminuir los platos que llevan carne o verduras. \u00abEstoy haciendo tres veces por semana guiso, que es lo m\u00e1s barato, porque para otras comidas no alcanza\u00bb.<\/p>\n<p>Lo que percibe la vecina de Pompeya es que la demanda de personas que van al comedor viene en crecimiento, \u00abmuchos est\u00e1n desocupados y vienen a buscar su comida. Esperemos que la situaci\u00f3n mejore porque la plata alcanza cada vez menos\u00bb.<\/p>\n<h6>Fuente: El Litoral<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El com\u00fan denominador de los espacios comunitarios que brindan ayuda alimentaria es el mayor n\u00famero de asistentes. \u00abLa situaci\u00f3n econ\u00f3mica recae siempre en el que menos tiene, cada vez se hace m\u00e1s dif\u00edcil conseguir los insumos para cocinar\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":124747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-124746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124746\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124747"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}