La tercera edici\u00f3n se lleva a cabo desde este s\u00e1bado 7 hasta el domingo 15 de mayo en m\u00e1s de 60 establecimientos gastron\u00f3micos de la Ciudad de Buenos Aires, Mar del Plata, Santa Fe, C\u00f3rdoba y Mendoza.<\/p>\n
La tercera edici\u00f3n de la \u00abSemana de los Bodegones\u00bb se lleva a cabo desde este s\u00e1bado 7 hasta el domingo 15 de mayo en m\u00e1s de 60 establecimientos gastron\u00f3micos de la Ciudad de Buenos Aires, Mar del Plata, Santa Fe, C\u00f3rdoba y Mendoza.<\/p>\n
El origen de los bodegones se remonta a las antiguas pulper\u00edas, los primeros establecimientos de venta de bebidas y comidas de la Argentina del siglo XIX, explicaron sus organizadores.<\/p>\n
Con la llegada de las distintas colectividades al pa\u00eds, la gastronom\u00eda se fue amalgamando en un mismo men\u00fa los platos italianos, espa\u00f1oles y alemanes, entre otros, agregaron.<\/p>\n
\u00abEra muy importante reanudar esta actividad que busca revalorizar estos establecimientos, favoritos de todas las generaciones; estamos en un momento de reencuentros, de reconectar con nuestros seres queridos, y en el pa\u00eds, todo esto siempre se ha dado alrededor de una mesa\u00bb, afirma Romina Crisci, gerenta de Bodegas Bianchi.<\/p>\n
Incluye platos ic\u00f3nicos de la\u00a0gastronom\u00eda con impronta inmigrante\u00a0como picada con jam\u00f3n ib\u00e9rico y mortadela italiana, tomates rellenos, guiso de mondongo, ravioles caseros, canelones, asado, milanesas, flan casero, panqueque de dulce de leche, almendrado y bud\u00edn de pan, entre otros.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la iniciativa busca impulsar la sana costumbre de\u00a0\u00abcomer con vino\u00bb, siempre recomendando el consumo responsable, porque el vino es un alimento y la bebida nacional.<\/p>\n
La tercera edici\u00f3n se lleva a cabo desde este s\u00e1bado 7 hasta el domingo 15 de mayo en m\u00e1s de 60 establecimientos gastron\u00f3micos de la Ciudad de Buenos Aires, Mar del Plata, Santa Fe, C\u00f3rdoba y Mendoza.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":125774,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[21],"class_list":["post-125773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125773\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125774"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}