Se trata de un trabajo conjunto entre el municipio y el Instituto Secundario Domingo Faustino Sarmiento. \u00abEs s\u00f3lo un simple ejemplo de econom\u00eda circular y de lo que estamos pregonando en el pueblo\u00bb, dijo el intendente. Anunci\u00f3 una l\u00ednea crediticia especial para emprendimientos privados con perfil sustentable.<\/p>\n
La econom\u00eda circular es un paradigma que busca modificar la forma en que producimos y consumimos. Alienta a que los residuos puedan ser utilizados como recursos para reingresar al sistema productivo. De esta manera, se reducen los desechos y se extraen menos bienes naturales del planeta.<\/p>\n
Un simple ejemplo de esto es el trabajo que viene realizando el municipio, desde el \u00e1rea de Desarrollo Productivo y Ambiente, en conjunto con el Instituto Secundario Domingo Faustino Sarmiento, donde los alumnos de 6\u00b0 convierten aceite vegetal usado en jabones artesanales.<\/p>\n
La materia prima, es obtenida de la recolecci\u00f3n diferenciada de residuos que el municipio viene realizando desde hace algunos a\u00f1os y que ahora enfrenta un nuevo desaf\u00edo: agregar valor a nivel local.<\/p>\n
Desde el municipio ya planean una serie de reuniones con emprendedores locales, para replicar experiencias de este tipo, en el \u00e1mbito privado aportando tambi\u00e9n el financiamiento y la capacitaci\u00f3n para que los proyectos no se pierdan en el tiempo.<\/p>\n
As\u00ed lo manifest\u00f3 el propio intendente Jos\u00e9 Gualdoni en una entrevista con\u00a0LA VOZ DE SAN JUSTO\u00a0en la que adem\u00e1s anunci\u00f3 nuevas l\u00edneas crediticias con tasa subsidiada para emprendimientos locales con perfil sustentable.<\/p>\n
\u00abLa recuperaci\u00f3n del aceite vegetal usado forma parte de la recolecci\u00f3n de diferenciada de residuos que venimos implementando desde hace algunos a\u00f1os y que cada martes y jueves se recoge junto a los residuos secos domiciliarios\u00bb, record\u00f3 Gualdoni.<\/p>\n
\u00abParalelamente, se lanz\u00f3 una campa\u00f1a para recuperar el aceite vegetal usado en los comercios gastron\u00f3micos, que luego derivan en un gran contenedor en la planta de reciclado municipal y se vende a una empresa de Rosario para la elaboraci\u00f3n de biodiesel\u00bb, explic\u00f3 el mandatario municipal.<\/p>\n
En cuanto a las cifras, Gualdoni precis\u00f3 que\u00a0en Alicia recuperan y venden alrededor de 2.000 litros de aceite por trimestre.<\/p>\n
\u00abSon muy pocos los pueblos que vienen trabajando en este sentido. De hecho, es una experiencia que estamos transmitiendo a otros municipios, inclusive a la ciudad de C\u00f3rdoba\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n
Ya aceitado el mecanismo de recolecci\u00f3n, ahora la localidad emprende una nueva etapa: la de agregar valor a esos residuos. \u00abEs por ello que se nos ocurri\u00f3 destinar parte del aceite a ser reutilizado y transformado en el pueblo por lo que le propusimos la idea a la escuela Sarmiento\u00bb.<\/p>\n
Vidrio, el paso siguiente<\/strong> \u00abEste es un simple ejemplo de econom\u00eda local al material recuperable. En este caso con el aceite vegetal usado, pero en esta l\u00ednea vamos a avanzar con otros materiales como el vidrio\u00bb, manifest\u00f3.<\/p>\n En este sentido, el intendente adelant\u00f3 que\u00a0\u00abvamos a firmar un convenio con una empresa que se dedica a la producci\u00f3n de bolitas\u00bb y agreg\u00f3 que \u00abas\u00ed haremos con cada material que recuperamos ya sea con empresas de la localidad o fuera de ellas\u00bb.<\/p>\n Cr\u00e9ditos para proyectos sustentables<\/strong> \u00abEl municipio hace un gran esfuerzo para subsidiar las tasas de inter\u00e9s. Hay entre 30 y 50 cr\u00e9ditos, hasta una suma de 500.000 con prioridad a aquellos vinculados a econom\u00eda circular\u00bb.<\/p>\n \u00abPonemos a disposici\u00f3n el financiamiento, pero tambi\u00e9n la capacitaci\u00f3n para que los mismos perduren en el tiempo, e inclusive aquellos que deseen hacer una inversi\u00f3n mayor cuentan tambi\u00e9n con la posibilidad de radicarse en el Parque Industrial\u00bb, manifest\u00f3.<\/p>\n Los alumnos, protagonistas\u00a0del proceso\u00a0<\/strong><\/p>\n El Instituto Secundario Domingo Faustino Sarmiento, con orientaci\u00f3n en ciencias naturales lleva adelante el proyecto a trav\u00e9s de la materia Qu\u00edmica a cargo de la profesora Soledad Nota quien coment\u00f3 que la transformaci\u00f3n del aceite usado en jabones se realiza a trav\u00e9s del proceso de saponificaci\u00f3n.<\/p>\n \u00abDesde qu\u00edmica sabemos que es una de las transformaciones m\u00e1s empleadas industrialmente para la elaboraci\u00f3n de jabones y decidimos probar. Estamos reci\u00e9n empezando con el proyecto\u00bb, sostuvo en declaraciones a nuestro diario.<\/p>\n En cuanto al proceso, la docente explic\u00f3 que \u00abal aceite vegetal usado se le agrega lo que se conoce com\u00fanmente como soda caustica y de ah\u00ed se obtiene la sal que es el jab\u00f3n. Luego de coloca en un molde y se obtiene el producto final\u00bb.<\/p>\n Se trata de jabones artesanales que no son aptos para higiene personal sino m\u00e1s bien para lavado de ropa, entre otros usos, lo que se conoce popularmente como jab\u00f3n blanco o en pan. Al respecto, Nota puntualiz\u00f3:\u00a0\u00abal trabajar aceite que ha sido cocinado pierde sus propiedades originales por lo que no se aconseja para higiene personal\u00bb.<\/p>\n \u00abSi bien puede ser desmoldado dentro de las 24 horas de su elaboraci\u00f3n, hay que dejarlo estacionar al menos hasta 40 d\u00edas, siendo que el ph es muy alto. Entonces durante ese per\u00edodo la saponificaci\u00f3n contin\u00faa , el ph va disminuyendo, siendo cada vez m\u00e1s adecuado para uso dom\u00e9stico\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n Con 300 cm3 de aceite y la misma proporci\u00f3n de soda caustica, obtienen aproximadamente cuatro pan de jabones. Para la molder\u00eda, tambi\u00e9n usan material reciclado: los envases tetra de leche.<\/p>\n De los jabones, a las pastillas para inodoro<\/strong><\/p>\n Con 300 cm3 de aceite y la misma proporci\u00f3n de soda caustica, obtienen aproximadamente cuatro pan de jabones.<\/p>\n Por otra parte, la docente adelant\u00f3 que este proyecto podr\u00eda ser el puntapi\u00e9 inicial para un nuevo emprendimiento que tienen en mente desde la escuela y que incluye la reutilizaci\u00f3n de barbijos o tapabocas descartables.<\/p>\n \u00abAntes de empezar a trabajar con los jabones hab\u00edamos pensando en recuperar los barbijos descartables y se nos ocurri\u00f3 elaborar canastillas o cestillas de pastillas para inodoro; pero una de las materias primas era justamente el jab\u00f3n blanco\u00bb.<\/p>\n \u00abGeneralmente, el que las hace compra la pasta base, pero ahora vamos que elaboramos nuestros propios jabones, vamos a tener la posibilidad de producir nuestra propia materia prima por lo que se abren las puertas hacia un nuevo proyecto\u00bb.<\/p>\n Se trata de un trabajo conjunto entre el municipio y el Instituto Secundario Domingo Faustino Sarmiento. \u00abEs s\u00f3lo un simple ejemplo de econom\u00eda circular y de lo que estamos pregonando en el pueblo\u00bb, dijo el intendente.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":125991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3],"class_list":["post-125990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125990"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125990\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125991"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPosteriormente, Gualdoni dijo que \u00aben este caso lo hicimos a trav\u00e9s de colegio, pero en breve tenemos prevista una jornada para formar emprendedores y para poder hacerlo de manera artesanal, para vender o\u00a0para uso particular\u00bb.<\/p>\n
\nPara quienes decidan emprender, con especial \u00e9nfasis en proyectos de econom\u00eda circular, el municipio, junto a las mutuales del pueblo lanza una nueva l\u00ednea de cr\u00e9ditos a tasa subsidiada. \u00abRecientemente firmamos convenios de colaboraci\u00f3n institucional con las dos mutuales locales, para lanzar una l\u00ednea de cr\u00e9ditos destinada a emprendimientos privados en la localidad\u00bb.<\/p>\nFuente: La Voz de San Justo<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"