{"id":127505,"date":"2022-07-06T05:06:55","date_gmt":"2022-07-06T08:06:55","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=127505"},"modified":"2022-07-05T06:18:13","modified_gmt":"2022-07-05T09:18:13","slug":"las-cooperativas-y-los-cambios-en-sistemas-agroalimentarios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/las-cooperativas-y-los-cambios-en-sistemas-agroalimentarios\/","title":{"rendered":"Las cooperativas y los cambios en sistemas agroalimentarios"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 2 de julio se celebr\u00f3 el D\u00eda Internacional de las Cooperativas, marcado por las sucesivas crisis globales y sus consecuencias relacionadas al aumento del hambre y la pobreza en nuestros pa\u00edses. Por un lado, fen\u00f3menos clim\u00e1ticos que est\u00e1n comprometiendo las cosechas, por otro lado, la lenta recuperaci\u00f3n y reactivaci\u00f3n post pandemia de la cadena log\u00edstica de alimentos y fertilizantes, la cual se volvi\u00f3 a ver afectada por el conflicto entre Rusia-Ucrania.<\/p>\n<p>Estos factores, entre otros, est\u00e1n provocando una espiral\u00a0INFLACIONaria generalizada en Am\u00e9rica Latina y el Caribe. En la regi\u00f3n, 60 millones de personas est\u00e1n pasando hambre y las cifras de pobreza rural han aumentado desde la llegada de la pandemia de Covid 19, provocando un retroceso en la calidad de vida y han colocado en situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria a un gran porcentaje de poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por este motivo, desde la FAO insistimos en la necesidad urgente de seguir avanzando en una transformaci\u00f3n hacia sistemas agroalimentarios m\u00e1s eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, sin dejar a nadie atr\u00e1s.<\/p>\n<p>Parte de esta transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios pasa por fortalecer el sector cooperativo. La evidencia y la experiencia acumulada en la regi\u00f3n muestran que los modelos de negocios vinculados con la econom\u00eda social y solidaria, de la cual las cooperativas son parte importante, son una alternativa concreta para enfrentar los desaf\u00edos de esta d\u00e9cada.<\/p>\n<p>Esta reflexi\u00f3n es muy necesaria. Las cooperativas, en sus diferentes \u00e1reas de actuaci\u00f3n, que van desde las cooperativas de producci\u00f3n, pasando por aquellas orientadas a los servicios, hasta las cooperativas de consumo, desempe\u00f1an un papel importante en el bien estar econ\u00f3mico y social de los territorios en que act\u00faan.<\/p>\n<p>En este sentido, las cooperativas son un motor para avanzar en la transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios dada su presencia en los distintos eslabones de las cadenas de valor.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Cepal, hoy tenemos las m\u00e1s altas tasas de crecimiento en el n\u00famero de cooperativas en Am\u00e9rica Latina. De 2008 a 2020, su expansi\u00f3n en la regi\u00f3n ha promediado un 4,8% anual explicada por la promoci\u00f3n de legislaci\u00f3n y fomento cooperativos y su capacidad de canalizar pol\u00edticas pro empleo y de seguridad social.<\/p>\n<p>Por medio de las cooperativas los productores tienen mejores condiciones para acceder a financiamiento, mercados, servicios, bienes e insumos a mejor precio. Mediante las cooperativas se favorece el acceso de m\u00e1s actores a las cadenas de valor y a encadenamientos productivos, contrarrestando la concentraci\u00f3n que caracteriza los sistemas agroalimentarios y alentando el desarrollo de m\u00e1s oportunidades.<\/p>\n<p>Por esta raz\u00f3n, la FAO propone \u00abnivelar el terreno\u00bb para las cooperativas, promoviendo condiciones para su crecimiento, a trav\u00e9s de: la actualizaci\u00f3n de leyes y herramientas de fomento; la generaci\u00f3n de nuevas relaciones m\u00e1s sim\u00e9tricas frente a otras formas de empresa; la reducci\u00f3n de requisitos burocr\u00e1ticos para su conformaci\u00f3n; el apoyo a las cooperativas de menor tama\u00f1o; el fortalecimiento de la gesti\u00f3n y gobernanza de las cooperativas, y la promoci\u00f3n de la integraci\u00f3n intercooperativa y asociaciones entre cooperativas de distintos pa\u00edses.<\/p>\n<p>Las cooperativas tambi\u00e9n est\u00e1n cada vez desafiadas a adecuarse a los nuevos est\u00e1ndares de calidad demandados por una sociedad cada vez m\u00e1s atenta a la forma como se producen los bienes y servicios. Es en este escenario desafiante, que nos parece fundamental subrayar el rol que pueden tener las cooperativas en la construcci\u00f3n de un futuro con una mejor producci\u00f3n, una mejor nutrici\u00f3n, un mejor medioambiente y, en definitiva, una vida mejor para todos y todas, sin dejar a nadie atr\u00e1s.<\/p>\n<h6>Fuente: El Tribuno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 2 de julio se celebr\u00f3 el D\u00eda Internacional de las Cooperativas, marcado por las sucesivas crisis globales y sus consecuencias relacionadas al aumento del hambre y la pobreza en nuestros pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":127506,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-127505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/127506"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}