De norte a sur, las provincias buscan afianzar el acceso de la poblaci\u00f3n a las producciones locales de carnes, verduras y frutas, adem\u00e1s de panificados y art\u00edculos artesanales.<\/p>\n
Con diferentes programas que promueven ferias de comercializaci\u00f3n directa de productos alimenticios saludables a precios justos, las provincias buscan afianzar el acceso de la poblaci\u00f3n a las producciones locales de carnes, verduras y frutas, adem\u00e1s de panificados y opciones artesanales.<\/p>\n
Provincia de Buenos Aires<\/strong><\/p>\n Desde hace dos a\u00f1os el programa Mercados Bonaerenses -que promueve el desarrollo de canales alternativos de comercializaci\u00f3n y garantiza el acceso a una oferta variada de alimentos- impulsa la producci\u00f3n local y cre\u00f3 una red de m\u00e1s de 1.200 productores regionales y 42 puntos asistidos con tiendas m\u00f3viles de carnes, pescado, l\u00e1cteos y pastas que complementan la producci\u00f3n local.<\/p>\n Seg\u00fan la gobernaci\u00f3n, el programa\u00a0\u00abpermite un ahorro de alrededor del 25% en alimentos\u00bb\u00a0en comparaci\u00f3n con los canales tradicionales; adem\u00e1s implement\u00f3 la aplicaci\u00f3n m\u00f3vil \u00abMercados Bonaerenses\u00bb para localizar las ferias y ofrece un plan de descuentos para consumidores con la plataforma Cuenta DNI Comercios del Banco Provincia.<\/p>\n La agenda de Mercados Bonaerenses se encuentra en\u00a0www.mda.gba.gob.ar\/sistemas\/mi\/mercados\/bonaerenses\/public\/dias.<\/p>\n Por otra parte, en La Plata funciona de lunes a domingo\u00a0el programa Tierra Verde;\u00a0en Tapalqu\u00e9, de lunes a s\u00e1bado de 9 a 12.30 la\u00a0Cooperativa S\u00e9ptimo Var\u00f3n\u00a0ofrece todo tipo de productos l\u00e1cteos, mientras hay un sistema de\u00a0Despensas Barriales\u00a0en Brandsen, Berisso, Moreno, Jos\u00e9 C. Paz, General Rodr\u00edguez, Quilmes y Berazategui.\u00a0Avellaneda tiene su propio Mercado Agroecol\u00f3gico\u00a0que funciona todos los d\u00edas de 10 a 14 a metros del Acceso Sudeste.<\/p>\n En Bah\u00eda Blanca, productores hort\u00edcolas de\u00a0Sauce Chico y Colonia La Merced\u00a0comercializan distintas mercader\u00edas una vez por semana a trav\u00e9s de dos bolsones, uno de 1.200 pesos y otro de 600, que se pueden adquirir tras completar un formulario publicado en Facebook, mientras los fines de semana se presentan en una feria en uno de los galpones del Consorcio de Gesti\u00f3n del Puerto local, de 12 a 18.<\/p>\n Tambi\u00e9n en esa ciudad se encuentra\u00a0el Mercado Municipal, con 32 locales comerciales\u00a0y un espacio de emprendedores que entre otros rubros tienen panader\u00eda, verduler\u00eda, pescader\u00eda, pollajer\u00eda, fiambres y quesos, productos naturales y congelados, chocolates, tortas, velas, artesan\u00edas y plantas.<\/p>\n Santa Fe<\/strong><\/p>\n El municipio de Rosario cuenta con una serie de Ferias de la Econom\u00eda Social que agrupan a emprendedores locales que participan del programa Rosario Emprende, un espacio de formaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento para el desarrollo de nuevos proyectos productivos que van desde alimentos, verduras agroecol\u00f3gicas, artesan\u00edas, ropa, tejidos, juguetes, joyer\u00eda y muebles de buena calidad a precios justos.<\/p>\n Los horarios y localizaci\u00f3n de los puestos de venta se pueden consultar en la web\u00a0feriasverdes.com, mientras en forma paralela la ciudad desarrolla las ferias mensuales e itinerantes organizadas desde el programa provincial de inclusi\u00f3n Santa Fe M\u00e1s, para j\u00f3venes que quieran formarse en un oficio.<\/p>\n En los puestos, casi siempre al aire libre en espacios p\u00fablicos, pueden encontrarse alimentos, bebidas, ropa y objetos de dise\u00f1o 3D, \u00aba precios accesibles y m\u00e1s bajos que en los circuitos comerciales habituales\u00bb, dijo a T\u00e9lam\u00a0la directora provincial de Inclusi\u00f3n Socioproductiva, Mariana Recalde.<\/p>\n \u00abLas ferias persiguen el objetivo de brindarle a los estudiantes que se forman en las unidades productivas y los talleres de oficios del Programa, un espacio para comercializar sus producciones\u00bb, detall\u00f3.<\/p>\n La ciudad tambi\u00e9n cuenta con el emprendimiento\u00a0Mercado Popular Rosario de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Econom\u00eda Popular\u00a0(UTEP), que funciona de lunes a s\u00e1bados en el Centro Cultural La Toma (Tucum\u00e1n 1349) y se enfoca sobre todo en el rubro de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n San Luis<\/strong><\/p>\n El Ministerio de la Producci\u00f3n organiz\u00f3 una feria de peque\u00f1os y medianos productores en espacios p\u00fablicos e itinerantes tanto en la capital como en localidades del interior provincial, mientras que cooperativas de producci\u00f3n ofrecen los alimentos directos a consumidores y comercios de cercan\u00eda.<\/p>\n Fuera del \u00e1mbito estatal, la\u00a0Cooperativa de Trabajo Agroindustrial Tilisarao\u00a0produce verduras destinadas a comercios de cercan\u00edas y consumidores del norte provincial y su presidente, Fabio Lucero, dijo a T\u00e9lam que cuentan con el asesoramiento del INTA con quienes comparten jornadas de capacitaci\u00f3n y orientaci\u00f3n log\u00edstica y \u00abla demanda local hace que siempre pensemos en avanzar en nuestras ofertas\u00bb.<\/p>\n Destac\u00f3 que poseen un sistema de producci\u00f3n \u00ababsolutamente ecol\u00f3gico y\u00a0con precios sensiblemente m\u00e1s bajos\u00a0que los que ofrece el mercado\u00bb y asegur\u00f3 que sus \u00abproductos son conocidos por calidad y precio\u00bb.<\/p>\n C\u00f3rdoba<\/strong><\/p>\n En esta provincia conviven varias alternativas vinculadas a la econom\u00eda social, la agricultura familiar y otras formas de comercializaci\u00f3n directa que cuentan con el apoyo oficial, como el caso de\u00a0www.voydeferia.com, que agrupa a m\u00e1s de 30 ferias agroecol\u00f3gicas de la provincia, donde se fomenta el asociativismo, el cuidado de la salud y el suelo, la solidaridad, cooperaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n a un precio justo para los productores y consumidores.<\/p>\n Voy de Feria cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda provincial, entre otras instituciones.<\/p>\n La intendencia de C\u00f3rdoba tambi\u00e9n cuenta con 54 Paseos de la Econom\u00eda Social,\u00a0donde cerca de 3.500 feriantes exponen y venden de martes a domingo en alrededor de 40 barrios alimentos frescos, mientras en la ciudad de R\u00edo Cuarto funciona Fericambio, una propuesta para acompa\u00f1ar a los productores con nuevos espacios de venta y propuestas de comercio justo para peque\u00f1os emprendedores agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n Chubut y Neuqu\u00e9n<\/strong><\/p>\n El Mercado Concentrador chubutense ubicado en el parque industrial de Trelew es la principal fuente de comercializaci\u00f3n directa de frutas y verduras a precios populares en el distrito y, seg\u00fan el jefe de la Unidad Ejecutora Provincial, Pablo Mu\u00f1oz, es \u00abel refugio para sostener los precios populares\u00bb.<\/p>\n \u00abAc\u00e1\u00a0se comercializan frutas y verduras de lunes a s\u00e1bados\u00a0para comercios, pero tambi\u00e9n para particulares, con ventas a bulto cerrado que pueden aprovechar las familias con diferencias que en algunos casos llegan al 100% de lo que se compra en una verduler\u00eda de barrio o en un supermercado\u00bb, dijo el funcionario a T\u00e9lam.<\/p>\n A su vez Neuqu\u00e9n cuenta con ferias y mercados comunitarios que fomentan el consumo de alimentos saludables y el intercambio directo entre productores y consumidores.<\/p>\n La municipalidad capitalina organiza cuatro grandes ferias que funcionan los s\u00e1bados de 9 a 15, donde los visitantes pueden adquirir frutas, verduras, alimentos elaborados, art\u00edculos electr\u00f3nicos, indumentaria y accesorios, entre otros.<\/p>\n En el paraje China Muerta, a 30 kil\u00f3metros de la capital provincial, abre cada s\u00e1bado una feria autogestionada por productores y artesanos con verduras de huertas y pollos caseros, cremas naturales, indumentaria y plantas a precios accesibles.<\/p>\n En la Mesopotamia<\/strong><\/p>\n Corrientes\u00a0cuenta, a trav\u00e9s de diversos organismos provinciales, nacionales y municipios, con una red de ferias de peque\u00f1os productores que semanalmente se presentan en diversas localidades. En el caso de la capital, el programa se denomina\u00a0Mercados Populares\u00a0y recorre de martes a s\u00e1bados plazas y parques del centro de la ciudad.<\/p>\n La mayor concentraci\u00f3n anual de agricultores familiares de Corrientes y del Nordeste, se dio cita este fin de semana en el parque Mitre, con la asistencia de m\u00e1s de 500 feriantes y emprendedores de la regi\u00f3n.<\/p>\n Entre R\u00edos lanz\u00f3 hasta el 26 de agosto la convocatoria para emprendedores a sumarse al programa Manos Entrerrianas en el link https:\/\/bit.ly\/3nVphN8, una gran feria provincial que en sus cuatro ediciones anteriores dio espacio a m\u00e1s de 400 productores de alimentos, juguetes, artesan\u00edas tradicionales, cuchiller\u00eda, indumentaria, cer\u00e1mica, materiales de construcci\u00f3n y, accesorios, entre otros rubros.<\/p>\n El objetivo es\u00a0\u00abponer en valor la econom\u00eda social, el comercio justo y el consumo responsable\u00bb,\u00a0facilitando la promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los productos y servicios, explic\u00f3 la vicegobernadora, Laura Stratta, impulsora del programa.<\/p>\n Jujuy<\/strong><\/p>\n En esta provincia funcionan ferias y mercados de abasto en la mayor\u00eda de los municipios que ofrecen frutas y verduras y se convierten en los puntos de comercializaci\u00f3n alternativos a los canales tradicionales con precios populares.<\/p>\n El municipio de Palpal\u00e1\u00a0impulsa la propuesta de\u00a0\u00abEl Mercado en tu Barrio\u00bb,\u00a0a trav\u00e9s de un centro m\u00f3vil que recorre zonas rurales y asentamientos para acercar productos de consumo habitual como carnes, huevos, miel, frutas, verduras y conservas.<\/p>\n \u00abEsta iniciativa busca promover el consumo y a la vez poder paliar la situaci\u00f3n econ\u00f3mica de muchas familias ofreciendo productos a precios accesibles\u00bb, se\u00f1al\u00f3 a T\u00e9lam el secretario de Desarrollo Humano y Bienestar Social de la comuna, Jorge Gonz\u00e1lez.<\/p>\n Chaco<\/strong><\/p>\n El Ministerio de Desarrollo Social chaque\u00f1o implement\u00f3 en los \u00faltimos meses\u00a0un plan de Mercados Populares\u00a0que permiti\u00f3 en diferentes fines de semana a la poblaci\u00f3n comprar productos secos, carnes, frutas y pescados a valores m\u00e1s bajos que en los comercios tradicionales.<\/p>\n La ministra del \u00e1rea, Mar\u00eda P\u00eda Chiacchio Cavana, se\u00f1al\u00f3 que \u00abcuando uno concurre a grandes centros comerciales ese dinero se gira afuera de la provincia, en cambio cuando compramos productos chaque\u00f1os hechos por nuestros comprovincianos los fondos quedan en Chaco lo que representa que esa unidad productiva pueda expandirse los trabajadores tener mejores ingresos y con ello generar un efecto multiplicador\u00bb.<\/p>\n La Pampa y Mendoza<\/strong><\/p>\n En La Pampa todos los s\u00e1bados funciona el\u00a0Mercado Municipal, de 9 a 14 en el predio de Yapay, frente al aeropuerto de la ciudad de Santa Rosa, donde productores locales ofrecen distintas opciones alimenticias, mientras hay un stand permanente del Mercado Central con frutas y verduras a precios populares.<\/p>\n Y en San Rafael, Mendoza, funciona la\u00a0Feria Franca\u00a0donde se accede a verduras, frutas, panificados o frutos secos de productores locales, todas las ma\u00f1anas de lunes a s\u00e1bados en distintos barrios.<\/p>\n De norte a sur, las provincias buscan afianzar el acceso de la poblaci\u00f3n a las producciones locales de carnes, verduras y frutas, adem\u00e1s de panificados y art\u00edculos 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