En Argentina se tiran 44 millones de kilos de comida por d\u00eda. Mientras tanto, 4 millones de personas sufren hambre<\/p>\n
\u201cMientras en el mundo\u00a0te penalizan por tirar alimentos, ac\u00e1 es al rev\u00e9s, el que dona tiene que pagar\u201d, expres\u00f3 el presidente del\u00a0Banco de Alimentos Rosario (BAR),\u00a0Fernando C\u00e1ceres, desde donde est\u00e1n impulsando una ley que beneficie con menos impuestos a los donantes.<\/p>\n
Las cifras son alarmantes. En Argentina se tiran diariamente cuatro millones de alimentos, y se calcula que una persona desperdicia en promedio un kilo de alimentos por d\u00eda.\u00a0Paralelamente,\u00a0en el pa\u00eds hay cuatro millones de personas que sufren inseguridad alimentaria severa.<\/p>\n
Por eso, el BAR, junto con la Universidad Cat\u00f3lica Argentina (UCA) sede Rosario, y el apoyo de la red mundial de bancos de alimentos est\u00e1n preparando un proyecto de ley nacional que otorgue a los donantes de mercader\u00eda con un beneficio fiscal. \u201cHoy a los empresarios les conviene tirar los alimentos antes que donarlos\u201d, dijo C\u00e1ceres.<\/p>\n
Doble etiquetado<\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s, desde la instituci\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1n impulsando otro proyecto de ley nacional para que los productos cuenten con un llamado \u201cdoble etiquetado\u201d, que consiste en que junto a la fecha de vencimiento tambi\u00e9n se aclare hasta cu\u00e1ndo se pueden consumir esos alimentos. Esto permitir\u00eda que la mercader\u00eda se pueda donar, aunque est\u00e9 vencida.<\/p>\n \u201cLos alimentos tienen una fecha de vencimiento, pero se pueden consumir hasta 10 \u00f3 15 d\u00edas despu\u00e9s, por eso ser\u00eda muy conveniente que las mismas empresas lo aclaren en los productos\u201d, indicaron desde el BAR.<\/p>\n Estos dos proyectos de ley ser\u00e1n los temas que se hablar\u00e1n este viernes, en la cena anual que realiza el BAR.<\/p>\n \u201cLa idea es instalar el tema para que los proyectos puedan llegar a las c\u00e1maras de Diputados y Senadores nacionales\u201d, destacaron.<\/p>\n En tanto, el a\u00f1o pasado el BAR logr\u00f3 recuperar y entregar 1.700 mil kilos de alimentos y benefici\u00f3 a 330 organizaciones de la sociedad civil\u00a0que trabajan en distintos barrios y que llegan a m\u00e1s de 80 mil personas en Rosario y alrededores.<\/p>\n Impacto<\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s, este a\u00f1o la entidad fue seleccionada, junto a los Bancos de Alimentos de Ecuador, M\u00e9xico, Colombia, Honduras, India, Kenya e Indonesia, para formar parte de una investigaci\u00f3n impulsada por la Red Global de Bancos de Alimentos, que dar\u00e1 como resultado un reporte completo que medir\u00e1 el impacto obtenido en los pa\u00edses donde trabajan.<\/p>\n A trav\u00e9s de estudios de casos de las diferentes regiones, contextos socioecon\u00f3micos y culturales, se buscar\u00e1 cuantificar el impacto de los bancos y las redes de la sociedad civil que ellos construyen e impulsan cumpliendo con sus objetivos de lucha contra la inseguridad alimentaria y los altos \u00edndices de desperdicio de alimentos.<\/p>\n El BAR es una organizaci\u00f3n social sin fines de lucro, apartidaria y no confesional, fundada en 2011 con la misi\u00f3n de recuperar alimentos y entregarlos a organizaciones sociales.<\/p>\n Reciben y clasifican los alimentos en un gran dep\u00f3sito para distribuirlos de forma trazable y segura a organizaciones sociales que brindan un servicio de alimentaci\u00f3n gratuito.<\/p>\n En Argentina se tiran 44 millones de kilos de comida por d\u00eda. Mientras tanto, 4 millones de personas sufren hambre<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":128929,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-128928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128928"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128928\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128929"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"