El tambi\u00e9n coordinador nacional de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT) cree que con decisi\u00f3n pol\u00edtica se pueden instalar en todo el pa\u00eds alimentos sanos y a precios accesibles.<\/p>\n
El presidente del Mercado Central y coordinador nacional de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra, Nahuel Levaggi, asegur\u00f3 a T\u00e9lam que \u00abcon decisi\u00f3n pol\u00edtica\u00bb se pueden instalar en todo el pa\u00eds mercados comunitarios con \u00abalimentos y a precios accesibles\u00bb, y defendi\u00f3 la bandera de la organizaci\u00f3n que conduce al plantear que la \u00absoberan\u00eda alimentaria es tierra y agua para el que la trabaja y alimentos sanos para el pueblo\u00bb.<\/p>\n
\u00abSoberan\u00eda alimentaria significa tierra y agua para los que trabajan la tierra, pero tambi\u00e9n es que el pueblo se alimente, con alimentos sanos y precios accesibles\u00bb, ampli\u00f3 Levaggi, titular del Mercado Central desde marzo de 2020 y quien durante la gesti\u00f3n de Cambiemos se convirti\u00f3 en vocero ante los medios de los m\u00faltiples ‘Verdurazos’ que la UTT llevaba adelante en plazas muy concurridas de la CABA.<\/p>\n
-T\u00e9lam: \u00bfC\u00f3mo y cu\u00e1ndo naci\u00f3 la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra?<\/p>\n
-Levaggi: La UTT naci\u00f3 a mediados de 2010 como una organizaci\u00f3n de tipo gremial, de base, con familias campesinas peque\u00f1as y medianas, productoras de alimentos agropecuarios. Surgi\u00f3 hace 12 a\u00f1os, con iniciativas de un grupo de compa\u00f1eros que ve\u00edamos la necesidad de construir la soberan\u00eda alimentaria, de construir una herramienta gremial para las familias pobres del campo y su articulaci\u00f3n con la producci\u00f3n de alimentos sanos y la llegada con alimentos a los sectores populares, que tambi\u00e9n era una tarea pendiente. En 2010 \u00e9ramos cinco personas, hoy somos algo m\u00e1s de 25.000 familias.<\/p>\n
-\u00bfEsas primeras cinco personas, qu\u00e9 procedencia ven\u00edan?<\/p>\n
-Ven\u00edamos de distintos lados, de distintas procedencias de la pol\u00edtica y de experiencias en el cristianismo. Yo vengo de lo que es la militancia de los MTD (Movimiento de Trabajadores Desocupados) del Frente Dar\u00edo Santill\u00e1n, de una l\u00f3gica de construcci\u00f3n de base en los barrios m\u00e1s pobres, y milit\u00e9 muchos a\u00f1os en la Villa 20 de Villa Lugano, siempre con una misma visi\u00f3n del laburo a partir de la tierra, la tenencia de la tierra y de que la tierra es la salida. Y esto que estamos hablando: de la necesidad de construir una herramienta que dispute tierra, que pelee por la tierra para todos, que plantee otro modelo agroalimentario, otro modelo agrario. Tanto para las familias que viven en el campo como para las familias que se alimentan de lo que se produce en el campo.<\/p>\n
-El Mercado Central es un lugar muy particular, con tanta historia y tanta pol\u00edtica detr\u00e1s de esa estructura. Todo un mundo…<\/p>\n
-Es el Mercado frutihort\u00edcola de abastecimiento m\u00e1s grande de la Argentina por lejos, donde todos los d\u00edas circulan miles y miles de toneladas de frutas y verduras. Adem\u00e1s, es un centro comercial mayorista y una ciudad comercial minorista, que es tambi\u00e9n lo que se conoce mucho. Un Mercado Central con elementos positivos y negativos, con una comunidad -la del mercado- muy end\u00f3gena, con gente que vive en el mercado y del Mercado Central hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os y donde las cosas estuvieron siempre haci\u00e9ndose de una manera y nosotros llegamos a la gesti\u00f3n con una propuesta de mucho trabajo, de legalidad, de racionalidad, de transformar el mercado con un rol social determinado, poniendo por delante los alimentos de calidad y el derecho a los alimentos y a los sectores m\u00e1s postergados por delante.<\/p>\n
-\u00bfC\u00f3mo se articulan los intereses hist\u00f3ricos del Mercado Central con los nuevos objetivos?<\/p>\n
-La propuesta es un Mercado Central que nos sirva a todos y a todas, poniendo por delante el bien com\u00fan. Hoy hay muchos actores que entendieron estos objetivos. Y quienes no lo entendieron son los que forman parte de la Argentina privada, especulativa y mezquina que nosotros queremos transformar. Esto forma parte de la lucha, y obviamente que oposici\u00f3n vamos a tener.<\/p>\n
-Como responsable de la UTT, \u00bfqu\u00e9 le preocupa hoy a la familia campesina?<\/p>\n
-La preocupaci\u00f3n estructural para la familia campesina sigue siendo la tenencia de la tierra, el acceso a la tierra y al agua. En especial a las familias de monte adentro del interior del pa\u00eds, que defienden su tierra todos los d\u00edas frente al negocio inmobiliario que los amenaza todos los d\u00edas. Tambi\u00e9n preocupa el acceso a la tierra para las miles y miles de familias que producen pero que alquilan la tierra en el lugar que viven y producen. Preocupa, adem\u00e1s, el modelo de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n agropecuaria, por el cual sale muy caro producir y donde casi siempre se recibe muy poco por la producci\u00f3n. Esas cuestiones, le dir\u00eda, forman parte de las mayores preocupaciones y de nuestra lucha.<\/p>\n
-\u00bfA cu\u00e1ntos trabajadores y trabajadoras representa hoy la UTT?<\/p>\n
-La Uni\u00f3n de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT) representa a m\u00e1s de 25.000 familias en toda la Argentina. Son familias que producen frutas, verduras, ganado, leche, l\u00e1cteos, carnes, granos… Y en conjunto con otras dos organizaciones, como la Federaci\u00f3n de Cooperativas Federadas y el Movimiento Nacional Campesino Somos Tierra, conformamos la Mesa Agroalimentaria Argentina que es la construcci\u00f3n gremial que estamos levantando y llevando adelante en una alternativa a la Mesa de Enlace, que es la representaci\u00f3n corporativa de las grandes patronales del campo.<\/p>\n
-\u00bfC\u00f3mo ve que haya gente que no come en la Argentina de hoy?<\/p>\n
-Hace a\u00f1os que discutimos con distintos sectores la problem\u00e1tica de los alimentos y el hambre en el pa\u00eds, algo que tiene que ver con dos cuestiones: los que ven y creen a los alimentos solo como un negocio, un gran negocio, y los que creemos que los alimentos y la producci\u00f3n de alimentos tienen que servir para tener la ganancia, pero que fundamentalmente constituyen un bien para el pueblo, en especial para los que menos tienen.<\/p>\n
-\u00bfSe pueden instalar mercados con precios accesibles y alimentos sanos en otros municipios y provincias?<\/p>\n
-Despu\u00e9s de mucho tiempo de plantearlo, ya estamos articulando instancias de comercializaci\u00f3n con municipios, el de Lomas de Zamora (provincia de Buenos Aires) es la primera experiencia, y se van a multiplicar otras experiencias en la medida en que los Gobiernos provinciales y municipales tengan la decisi\u00f3n pol\u00edtica de hacerlo. Nosotros ponemos a disposici\u00f3n la capacidad de la gesti\u00f3n y de acercar los alimentos que producimos para ser comercializados.<\/p>\n
-Si se pudo hacer en Lomas de Zamora, \u00bfse puede hacer en Tucum\u00e1n o en Comodoro Rivadavia tambi\u00e9n?<\/p>\n
-Absolutamente. Si se pudo en Lomas de Zamora se puede hacer en el resto del pa\u00eds. Con el mercado de Lomas de Zamora se demostr\u00f3 que con decisi\u00f3n pol\u00edtica lo puede hacer el Estado, acercando alimentos sanos, de calidad y a precios accesibles.<\/p>\n
– \u00bfQu\u00e9 necesitan para multiplicar la experiencia comercial?<\/p>\n
– Que haya decisi\u00f3n pol\u00edtica de los Gobiernos para la transformaci\u00f3n del modelo productivo; hacer realidad el acceso a la tierra y el agua; producci\u00f3n de semillas propias; la transformaci\u00f3n del paquete tecnol\u00f3gico; mejores condiciones para el desarrollo de la ruralidad y del arraigo; cr\u00e9ditos y financiamiento para las peque\u00f1as cooperativas. Todo eso hace a la soberan\u00eda alimentaria: tierra y agua para los que trabajan. Soberan\u00eda alimentaria es que el pueblo se alimente, con alimentos sanos y con precios accesibles.<\/p>\n
El tambi\u00e9n coordinador nacional de la Uni\u00f3n de Trabajadores de la Tierra (UTT) cree que con decisi\u00f3n pol\u00edtica se pueden instalar en todo el pa\u00eds alimentos sanos y a precios accesibles.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":128980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-128979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128979\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128980"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}