En el tradicional festival gastron\u00f3mico habr\u00e1 actividades para toda la familia con juegos infantiles, un mercado artesanal, pe\u00f1a folkl\u00f3rica, danzas y shows musicales que tendr\u00e1n a grandes figuras del folklore como Peteco Carabajal, Sergio Galleguillo y la banda de rock Arbolito.<\/p>\n
La 47ma. edici\u00f3n de la Fiesta Nacional del Salame Quintero se realizar\u00e1 entre el viernes y el domingo pr\u00f3ximos en la ciudad bonaerense de Mercedes donde, adem\u00e1s de la degustaci\u00f3n del tradicional embutido, habr\u00e1 actividades para toda la familia con juegos infantiles, un mercado artesanal, pe\u00f1a folkl\u00f3rica, danzas y shows musicales que tendr\u00e1n a grandes figuras del folklore como Peteco Carabajal, Sergio Galleguillo y la banda de rock Arbolito.<\/p>\n
El intendente mercedino Juan Ustarroz\u00a0destac\u00f3 que \u00abes una fiesta realmente muy pero muy linda, tiene un marco especial en las 50 hect\u00e1reas del Parque Municipal, un entorno con una a\u00f1osa arboleda y el r\u00edo Luj\u00e1n que lo atraviesa\u00bb.<\/p>\n
En di\u00e1logo con T\u00e9lam Radio\u00a0el jefe comunal se\u00f1al\u00f3 que en esta nueva edici\u00f3n de la Fiesta habr\u00e1 \u00abespect\u00e1culos de m\u00fasica, espacios gratuitos para los chicos, para la familia y la verdad que a\u00f1o tras a\u00f1o viene mucha gente porque quien prueba el salame quintero nota la diferencia\u00bb.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n que comenz\u00f3 a realizarse en forma anual desde 1975 evoca a uno de los mejores chacinados del pa\u00eds, el salame quintero elaborado con 80 por ciento de carne de cerdo, 20 por ciento de vaca y pimienta en grano, que es herencia de los inmigrantes italianos que a mediados del siglo XIX llegaron a la zona de Mercedes e instalaron quintas para la producci\u00f3n de frutas y hortalizas.<\/p>\n
El intendente Ustarrioz destac\u00f3 que esta Fiesta con eje en el salame quintero producido por los descendientes de esos inmigrantes italianos que conservan la tradici\u00f3n, suma la posibilidad de \u00abhacer un poco de turismo\u00bb\u00a0en la ciudad ubicada a solo 100 kil\u00f3metros de la Capital Federal y remarc\u00f3 que \u00abpor ejemplo, en la puerta de ingreso al Parque Municipal est\u00e1 la pulper\u00eda de Cacho di Catarina, la m\u00e1s antigua del pa\u00eds, y que tambi\u00e9n ofrece un servicio gastron\u00f3mico muy bueno\u00bb.<\/p>\n
La agenda del festival<\/strong> El festival incluir\u00e1 un Mercado Sustentable con diversidad de productos agroecol\u00f3gicos, adem\u00e1s se podr\u00e1 visitar el Paseo del Jacarand\u00e1 y probar platos de comida al paso en los Food Trucks que se instalar\u00e1n durante todo el fin de semana.<\/p>\n En las pe\u00f1as del fin de semana\u00a0actuar\u00e1n el grupo de Danzas Nativas Maleart, El Bagual, Juan Domingo Su\u00e1rez, China Acosta, Escuela Nuestra Se\u00f1ora de las Mercedes junto al Taller de Adultos Mayores, Aram\u00ed, Ra\u00edces Mercedinas, Daniela Bertaina, Huella de Tradici\u00f3n, Grupo Suyai, ballet Integracion y Alma Fuerte, entre otros.<\/p>\n En el escenario principal, en tanto, actuar\u00e1n la Banda Ciudad de Mercedes, Camilo Rojas, Semilla Agreste, Los L\u00f3pez Heredia, Peteco Carabajal con Santiago Tr\u00edo, Arbolito, Ivana Cestari, Escuela Estrella del Sur, y Sergio Gallegillo.<\/p>\n En el tradicional festival gastron\u00f3mico habr\u00e1 actividades para toda la familia con juegos infantiles, un mercado artesanal, pe\u00f1a folkl\u00f3rica, danzas y shows musicales que tendr\u00e1n a grandes figuras del folklore como Peteco Carabajal, Sergio Galleguillo y la banda de rock Arbolito.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129372,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[12],"class_list":["post-129371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129372"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl funcionario se\u00f1al\u00f3 que\u00a0los recitales de m\u00fasica\u00a0estar\u00e1n a cargo de \u00abPeteco Carabajal, Arbolito, Sergio Galleguillo y muchas bandas regionales y locales\u00bb, en un contexto que tendr\u00e1 \u00abun paseo artesanal, espacio de recreaci\u00f3n y el clima, en principio, que est\u00e1 dando 3 d\u00edas muy buenos\u00bb.<\/p>\nFuente: Telam<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"