La cordillera enciende sus fogones para deleitar a vecinos y turistas. Ser\u00e1n 7 d\u00edas de una combinaci\u00f3n de talento culinario, degustaciones y clases magistrales a cargo de chefs reconocidos a nivel nacional y local.<\/p>\n
La ciudad de Bariloche se vuelve a llenar de aromas y sabores con platos de autor. Los m\u00e1s reconocidos chef del pa\u00eds y locales van a hacer, una vez m\u00e1s, demostraciones de sus talentos culinarios durante toda una semana. Esto incluye degustaciones, catas y clases magistrales imperdibles.<\/p>\n
El circuito gastron\u00f3mico ser\u00e1 del 3 a 10 de octubre con m\u00e1s de 70 restaurantes, cervecer\u00edas y bares que preparar\u00e1n men\u00fas especiales para esa semana a precios promocionales. Se incluir\u00e1n propuestas aptas para veganos, vegetarianos y cel\u00edacos haciendo as\u00ed que BALC sea cada vez un evento m\u00e1s inclusivo.<\/p>\n
Dentro del circuito las propuestas culinarias participar\u00e1n del concurso al Mejor Plato BALC2022. El mismo ser\u00e1 elegido por el p\u00fablico desde la web app votarbarilochealacarta.com.ar<\/p>\n
Las categor\u00edas son:
\n* Mejor Plato del evento (se elige entre los restaurantes)
\n* Mejor Entrada
\n* Mejor Postre
\n* Mejor Plato Cervecer\u00edas
\n* Men\u00fa de R\u00edo Negro:
\nEn esta categor\u00eda se elige el men\u00fa (los 3 pasos + maridaje) que mejor represente a la identidad rionegrina a trav\u00e9s del uso de productos locales. Este reconocimiento lo har\u00e1 un jurado.<\/p>\n
Feria BALC<\/strong><\/p>\n La gran feria gastron\u00f3mica estar\u00e1 ubicada en el Centro C\u00edvico de la ciudad. La misma es el punto de encuentro para productores, cocineros, emprendedores y visitantes frente a una de las mejores vistas del Nahuel Huapi.<\/p>\n El evento se realizar\u00e1 del 7 al 10 de octubre y contar\u00e1 con m\u00e1s de 100 expositores entre los que se encontrar\u00e1n propuestas culinarias, cerveza y chocolate artesanal. No faltar\u00e1n los stands de productores y emprendedores rionegrinos quienes acercar\u00e1n a Bariloche frutas, quesos, fiambres, sidras, vinos, dulces, mariscos, miel, frutos secos y mucho m\u00e1s.<\/p>\n Los horarios para recorrer la feria ser\u00e1n:<\/strong> Para compra de entradas: \u00bfC\u00f3mo sacar tu entrada?<\/strong><\/p>\n Desde la web de Bariloche a la Carta (www.barilochealacarta.com\/la-feria), en nuestra ticketera:<\/p>\n 1- Compr\u00e1s tu entrada en nuestra ticketera. Eleg\u00ed el d\u00eda y hora en que quer\u00e9s asistir y la cantidad de acompa\u00f1antes.<\/p>\n 2- Recib\u00eds tu ETicket en tu email. \u00a1Guardalo!<\/p>\n 3 \u2013 Lleg\u00f3 el d\u00eda! Presentante en el ingreso con tu E-Ticket. Al momento del ingreso se te entrega tu ecovaso.<\/p>\n El Balc2022 est\u00e1 organizado por la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelera Gastron\u00f3mica de Bariloche con el apoyo de Emprotur, provincia de R\u00edo Negro y la Municipalidad de San Carlos de Bariloche. Promoci\u00f3n hoteles<\/strong><\/p>\n Los alojamientos de la ciudad ofrecen descuentos especiales para la semana del 3 al 10 de octubre que van desde 3\u00d72 y 20% OFF, con tarifas que pueden incluir almuerzo y cenas en los establecimientos del circuito, acceso a las catas y degustaciones y\/o entradas a la Feria BALC. El listado de alojamientos y sus promociones est\u00e1n disponibles en la web de BALC, ofreciendo una excelente oportunidad para disfrutar de Bariloche y su gastronom\u00eda en una de las \u00e9pocas m\u00e1s lindas del a\u00f1o.<\/p>\n Catas y degustaciones<\/strong><\/p>\n Para quienes aman descubrir sabores nuevos las catas de vinos, cervezas y sidras regionales y las degustaciones de productos originales de la zona son un infaltable en la agenda BALC.\u00a0Principalmente son catas de vino, pero tambi\u00e9n hay de te, aceite de oliva, etc. Las mismas se llevan a cabo en distintos puntos de la ciudad y las inscripciones se realizar\u00e1n de manera on line. Son actividades gratuitas. La apertura se hace el 1 de octubre y todos los d\u00edas a las 11 se van abriendo m\u00e1s actividades.<\/p>\n La cordillera enciende sus fogones para deleitar a vecinos y turistas. Ser\u00e1n 7 d\u00edas de una combinaci\u00f3n de talento culinario, degustaciones y clases magistrales a cargo de chefs reconocidos a nivel nacional y local.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[11],"class_list":["post-129908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-rio-negro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129908"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129908\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129909"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2013 12 a 0 hs. Se ingresa por turnos que son: 12 a 16.30 | 16.30 a 21 | 21 a 00 hs<\/p>\n
\n1 ticket = 1 ecovaso
\nValor del ticket $300
\nLas personas con discapacidad + 1 acompa\u00f1ante, ni\u00f1os menores de 6 a\u00f1os y jubilados no abonan entrada. S\u00ed es necesario que se presenten con DNI y carnet de discapacidad en la puerta del predio 15 minutos antes de la hora del turno elegido.<\/p>\n
\nMain Sponsor: Banco Patagonia.
\nBodegas: Humberto Canale \u2013 Chandon \u2013 Schroeder.<\/p>\nFuente: R\u00edo Negro<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"