{"id":131786,"date":"2022-11-30T05:35:02","date_gmt":"2022-11-30T08:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=131786"},"modified":"2022-11-29T06:38:44","modified_gmt":"2022-11-29T09:38:44","slug":"convirtio-los-pocos-metros-de-fondo-en-una-verduleria-natural-que-abastece-a-su-familia-y-vecinos-saltenos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/convirtio-los-pocos-metros-de-fondo-en-una-verduleria-natural-que-abastece-a-su-familia-y-vecinos-saltenos\/","title":{"rendered":"Convirti\u00f3 los pocos metros de fondo en una \u201cverduler\u00eda natural\u201d que abastece a su familia y vecinos salte\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>Graciela Ferreira Ortiz vive en B\u00ba Congreso Nacional. Como voluntaria decidi\u00f3 parquizar el jard\u00edn del centro de salud de su barrio.<\/p>\n<p>Graciela Ferreira Ortiz vive en barrio Congreso Nacional, ubicado a la vera de la ruta nacional 68, Cerrillos. Sobre un terreno de 10 x 20 construy\u00f3 su casa y en el fondo cultiv\u00f3 una huerta. Se trata de una \u201cverduler\u00eda natural\u201d que le permite cubrir las necesidades familiares. El excedente lo vende entre los vecinos, que de esta manera pueden acceder a vegetales de primera calidad y a un precio muy accesible.<\/p>\n<p>Toda esta producci\u00f3n emerge de unos pocos metros cuadrados de los que dispone, pero que aprovecha intensamente. All\u00ed crecen enormes morrones, r\u00faculas, lechugas, choclos, tres variedades de zapallos, acelga, zanahorias, tomates cherry y perejiles. \u201cTodo esto me sirve para cocinar. Cuando tengo muchas plantas de hojas, las congelo en porciones, al igual que las rodajas de ancos con las que despu\u00e9s puedo preparar milanesas, por ejemplo. El resto, le vendo a los conocidos y vecinos\u00bb, cont\u00f3 la mujer.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, cont\u00f3\u00a0Graciela\u00a0a\u00a0El Tribuno, se sinti\u00f3 la falta de lluvia. \u201cYo uso para regar el agua que utilizamos para otras cosas, como por ejemplo en la cocina o en el lavarropas, etc. Es decir la reciclo. Esta\u00a0sequ\u00eda\u00a0me obliga a duplicar los esfuerzos. Adem\u00e1s, aqu\u00ed construyeron nuevas casas al lado de mi barrio al que le hicieron conexiones a nuestra red, quit\u00e1ndole presi\u00f3n. Eso es algo que deber\u00eda revisar\u00a0Aguas del Norte\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n<p>Pese a las cuestiones clim\u00e1ticas, la vecina de Congreso Nacional logra llevar adelante su huerta, a la que hace producir todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n tengo paltas,\u00a0uvas y frutillas. Las plantas las tuve que poner en la parte del frente de la casa, porque en el fondo ya no me qued\u00f3 lugar. Gracias a\u00a0Dios\u00a0son muy f\u00e9rtiles y dan muchos frutos\u201d, explic\u00f3\u00a0Graciela.<\/p>\n<p>Consultada respecto a las\u00a0semillas, se\u00f1al\u00f3 que utiliza las que van generando las plantas en cada temporada, tambi\u00e9n las que distribuye el\u00a0INTA,\u00a0aunque puso de relieve que se le hace cada vez m\u00e1s dif\u00edcil conseguirlas, y otro tanto las compra.<\/p>\n<p><strong>Plantas ornamentales y conciencia ambiental\u00a0<\/strong><br \/>\nGraciela tambi\u00e9n se da tiempo para las\u00a0plantas ornamentales. Las produce en macetas recicladas, es decir usa recipientes en desuso como bidones o botellones de pl\u00e1stico. Pero esta tarea no se circunscribe a hermosear su casa, sino que decidi\u00f3 en el poco tiempo libre que le queda, parquizar el jard\u00edn del\u00a0Centro de Salud\u00a0de la barriada. Y lo hace como voluntaria. Ella tiene plena conciencia de la necesidad de colaborar activamente con la naturaleza, para minimizar el da\u00f1o que el avance de la urbanizaci\u00f3n le infringe.<\/p>\n<p>\u201cTodos los d\u00edas me doy un tiempito para regar el jard\u00edn del\u00a0Centro de Salud, de ver las plantas y de colocar algunas que voy produciendo en casa. Soy una convencida que todos tenemos que colaborar con la comunidad y con la familia para poder salir adelante\u201d, expres\u00f3 la vecina.<\/p>\n<p><strong>Beneficios de cultivar en casa<\/strong><br \/>\nAdem\u00e1s del impacto positivo en la econom\u00eda familiar que tiene\u00a0cultivar\u00a0una huerta en casa, en espacios reducidos tiene tambi\u00e9n un importante porque se obtienen\u00a0hortalizas\u00a0de altos valores alimenticios y sobre todo sanas:<\/p>\n<p>Las plantas que se cultivan bajo este sistema, tienen una mayor cantidad de vitaminas y minerales que las que son producidas con agroqu\u00edmicos.<\/p>\n<p>Las hortalizas del huerto ecol\u00f3gico, por sus propiedades, fortalecen el organismo de la persona torn\u00e1ndola m\u00e1s resistente a enfermedades e infecciones.<\/p>\n<p>Ayuda a evitar el deterioro del suelo. La siembra de determinadas especies de arom\u00e1ticas funcionan como repelentes naturales contra los insectos.<\/p>\n<p>Contribuye positivamente a la econom\u00eda del hogar.<\/p>\n<h6>Fuente: El Tribuno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Graciela Ferreira Ortiz vive en barrio Congreso Nacional, ubicado a la vera de la ruta nacional 68, Cerrillos. Sobre un terreno de 10 x 20 construy\u00f3 su casa y en el fondo cultiv\u00f3 una huerta. 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