Un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana arroj\u00f3 cifras alarmantes sobre los precios de los alimentos argentinos en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n
La inflaci\u00f3n en Argentina alcanz\u00f3 el 94,8% anual en 2022, siendo el rubro alimentos el que sufri\u00f3 el mayor impacto. Seg\u00fan un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), el incremento en los precios de los alimentos en nuestro pa\u00eds el a\u00f1o pasado promedi\u00f3 el 5,7% mensual, cifra que lo ubica como el m\u00e1s elevado de la regi\u00f3n, mientras que el promedio de diez pa\u00edses de Am\u00e9rica latina dio, en cambio, 1%.<\/p>\n
En el arranque de 2023, el mismo dato marc\u00f3 6,8% para el pa\u00eds, mientras que para la regi\u00f3n fue de 0,9%, con lo cual la brecha se ampli\u00f3 a 7,7 veces. Incluso, en la comparaci\u00f3n directa con algunos pa\u00edses es m\u00e1s la diferencia: 13 veces la de Brasil; 10,1, la de Per\u00fa y 9,3 veces, con relaci\u00f3n a Bolivia.<\/p>\n
Del an\u00e1lisis de los datos se desprende que el a\u00f1o pasado la brecha con la regi\u00f3n promedi\u00f3 5,8 veces; en 2021 hab\u00eda sido de 5,5, mientras que en 2020 fue de 8,5.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con 2022, en enero la diferencia de inflaci\u00f3n creci\u00f3 con respecto a siete pa\u00edses, baj\u00f3 en relaci\u00f3n a dos y se mantuvo estable con uno (Colombia). En los que disminuy\u00f3, Uruguay y Paraguay, el informe se\u00f1al\u00f3 que obedece a una aceleraci\u00f3n relativa de la tasa de inflaci\u00f3n de esas naciones.<\/p>\n
Los autores del trabajo remarcan que los n\u00fameros son \u201cpreocupantes\u201d, porque mientras se registra una \u201cleve disminuci\u00f3n\u201d en la inflaci\u00f3n en alimentos en Latinoam\u00e9rica -a excepci\u00f3n de Colombia y Uruguay- no se verifica esa tendencia en la Argentina. La suba de precios promedio de alimentos el a\u00f1o pasado en Latinoam\u00e9rica fue del 1% mensual en 2022 y baj\u00f3 a 0,9% en enero 2023, con lo que de una tasa anualizada que estaba cerca del 13% pas\u00f3 al 11%. Por el contrario, a nivel local subi\u00f3 de 94,5% a 120,2%.<\/p>\n
Los precios internacionales de materias primas agropecuarias y alimentos mostraron importantes subas en 2021 hasta marzo del a\u00f1o pasado, pero a partir de abril, la tendencia se revirti\u00f3: la canasta que monitorea FAO (Naciones Unidas), que contiene un mix de precios internacionales de carnes, l\u00e1cteos, aceites, granos y az\u00facar, hab\u00eda subido 19% entre enero y marzo de 2022 y acumul\u00f3 una baja del 17% en el resto del a\u00f1o. De igual manera, el mes pasado qued\u00f3 3,3% por debajo de mismo mes de 2022.<\/p>\n
Los especialistas se\u00f1alan que, adem\u00e1s de la baja de las commodities, hay \u201cesfuerzos en materia de pol\u00edtica fiscal y monetaria\u201d por parte de los gobiernos, los que \u201cseguramente est\u00e1n contribuyendo la gran estabilidad de varias de las monedas de la regi\u00f3n (con revalorizaci\u00f3n nominal en la mayor\u00eda de los casos)\u201d.<\/p>\n
Asimismo, los autores del informe indican que el tipo de cambio es una de las variables que influye sobre precios internos de productos de exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n. En la regi\u00f3n hay muchos pa\u00edses que son exportadores netos de materias primas agr\u00edcolas y\/o alimentos, como Brasil, Paraguay, y Uruguay y, cuando sus monedas se aprecian, los precios internos tienen tendencia a la baja.<\/p>\n
\u201cLa apreciaci\u00f3n disminuye el atractivo de las operaciones de exportaci\u00f3n, lo que genera a su vez una reasignaci\u00f3n de flujos de productos hacia el mercado interno. Los pa\u00edses que son importadores netos tambi\u00e9n se ven impactados por los movimientos cambiarios; cuando sus monedas se aprecian, los importadores pueden comercializar a precios m\u00e1s bajos en moneda local\u201d, afirmaron.<\/p>\n
Por otra parte, subrayan que la estabilidad cambiaria tambi\u00e9n \u201ccontribuye a la deflaci\u00f3n\u201d en un contexto de precios internacionales en baja, como viene sucediendo con materias primas y otros alimentos.<\/p>\n
En enero de este a\u00f1o, las monedas locales se apreciaron en siete de 11 pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica. Sin embargo, la Argentina es uno de los que no registr\u00f3 esa din\u00e1mica. En el mercado dom\u00e9stico, el d\u00f3lar (moneda de referencia) pas\u00f3 de encarecerse al 4,5% mensual durante 2022 al 5,4% en enero pasado. En cambio, la variaci\u00f3n nominal de las monedas de los pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica fue de -0,7% (valor mediano) en el primer mes del a\u00f1o, frente al 0,4% mensual promedio de 2021 y un -0,2% en 2022.<\/p>\n
Un informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana arroj\u00f3 cifras alarmantes sobre los precios de los alimentos argentinos en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":134042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-134041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134041\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134042"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}