La Secretar\u00eda de Comercio despleg\u00f3 el s\u00e1bado un operativo de inspecci\u00f3n simult\u00e1neo en supermercados de las localidades bonaerenses de Mor\u00f3n, Lomas de Zamora, Avellaneda, Florencia Varela y Malvinas Argentinas, en coordinaci\u00f3n con los jefes comunales, para verificar el cumplimiento del programa Precios Justos Carne.<\/p>\n
Inspectores de la Secretar\u00eda, junto con personal del \u00e1rea de fiscalizaciones de los municipios, recorrieron las instalaciones de un hipermercado Coto en Mor\u00f3n; un hipermercado Carrefour en Lomas de Zamora; un hipermercado Changomas en Sarand\u00ed; un hipermercado Carrefour en Florencio Varela; y un hipermercado Carrefour en Pablo Nogu\u00e9s, Malvinas Argentinas.<\/p>\n
Durante los operativos se busc\u00f3 verificar el cumplimiento respecto a precio, se\u00f1al\u00e9tica y stock de los siete cortes incluidos en el programa; y se control\u00f3 la calidad del producto ofrecido y la cantidad de acopio en las c\u00e1maras frigor\u00edficas.<\/p>\n
En los cinco establecimientos se constat\u00f3 la falta de stock en alguno de los cortes que forman parte del programa, por lo que se labraron imputaciones al respecto, inform\u00f3 la cartera a cargo de Mat\u00edas Tombolini.<\/p>\n
En el Coto de Mor\u00f3n se detect\u00f3 que la se\u00f1al\u00e9tica no se encontraba en el lugar adecuado y la elevada demanda de los vecinos hac\u00eda que la reposici\u00f3n de stock de los cortes del programa fuera insuficiente, por lo que la Secretar\u00eda procedi\u00f3 a realizar las imputaciones correspondientes. Adem\u00e1s, el \u00e1rea de Bromatolog\u00eda del municipio labr\u00f3 actas por incumplimiento de la ordenanza 10024\/07 al encontrar productos vencidos y con packaging defectuoso.<\/p>\n
En el Changom\u00e1s de Avellaneda la Secretar\u00eda de Comercio realiz\u00f3 imputaciones debido a que, de los cortes correspondientes a Precios Justos, s\u00f3lo se encontr\u00f3 stock de tapa de asado, vac\u00edo y, en menor proporci\u00f3n, matambre.<\/p>\n
Asimismo, en el local de la misma cadena en Malvinas Argentinas se comprob\u00f3 que los cortes de vac\u00edo, tapa de asado y nalga no estaban en la categor\u00eda de Precios Justos, pero hab\u00eda stock de los mismos de otros valores en las heladeras por lo que se realizaron las actas correspondientes y el Municipio labr\u00f3 actas por la temperatura de la carne y falta de se\u00f1alizaci\u00f3n. Adem\u00e1s, en Florencio Varela tambi\u00e9n se constat\u00f3 la falta de stock en varios cortes de Precios Justos por lo que all\u00ed tambi\u00e9n la Secretar\u00eda labr\u00f3 actas.<\/p>\n
En tanto, en el Carrefour de Lomas de Zamora se verific\u00f3 la falta de stock en cinco cortes de Precios Justos Carne y tambi\u00e9n se realizaron imputaciones. Adem\u00e1s, la comuna, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Bromatolog\u00eda, constat\u00f3 condiciones deficientes de higiene en la c\u00e1mara frigor\u00edfica del sector carnicer\u00eda, mercader\u00eda vencida, y contaminaci\u00f3n cruzada en alimentos, por lo que procedi\u00f3 a la clausura del local.<\/p>\n
\u00abLa recorrida es parte de los operativos diarios que realiza la Secretar\u00eda para verificar si las empresas y los supermercados cumplen con el acuerdo de Precios Justos, que es un acuerdo voluntario. Si el Estado cumple, las empresas tienen que cumplir\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Tombolini.<\/p>\n
Precios Justos Carne incluye siete cortes populares que mantienen su precio fijo hasta el 31 de marzo y luego seguir\u00e1n una pauta del 3,2 por ciento hasta el 30 de junio. Los cortes incluidos son: tira de asado a 1035 pesos, nalga a 1375, matambre a 1310, vac\u00edo a 1351, falda a 675, paleta a 1113 y tapa de asado a 1035 pesos. El acuerdo alcanzado con las cadenas de supermercados y los exportadores de carne prev\u00e9 la comercializaci\u00f3n de estos cortes en supermercados e hipermercados y carnicer\u00edas de frigor\u00edficos todos los d\u00edas de la semana totalizando 18 mil toneladas mensuales.<\/p>\n
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