Desde el 3 de abril, en los 1.500 colegios estatales que reciben viandas y meriendas comenzar\u00e1n a entregar a los y las estudiantes leche entera en polvo. Tambi\u00e9n se cambi\u00f3 el turr\u00f3n y las vainillas por pan de leche y bizcochuelo. Los pedidos de las escuelas aumentaron un 10% en relaci\u00f3n a 2022.<\/p>\n
\u00abLos chicos llegan a la escuela con hambre; se les nota en la carita que no han desayunado o que el d\u00eda anterior ni siquiera han podido cenar bien\u00bb. La frase que se escucha en boca de maestras y directoras de buena parte de las escuelas de Mendoza recobra dimensi\u00f3n en las aulas, en el d\u00eda a d\u00eda de un a\u00f1o en el que la crisis econ\u00f3mica muestra su cara m\u00e1s cruda: una caja de leche de 800 gramos entera en polvo -uno de los alimentos b\u00e1sicos en la edad de crecimiento- cuesta m\u00e1s de 1.500 pesos en el supermercado a precio de oferta. Para una familia con m\u00e1s de tres ni\u00f1os en edad de crecimiento, ese alimento no dura m\u00e1s de un d\u00eda y medio, solo por mencionar un ejemplo.<\/p>\n
Desde el lunes 3 de abril, las 1.500 escuelas de todos los niveles que reciben la\u00a0merienda\u00a0y la vianda que se distribuye entre los y las alumnos\u00a0por parte de la Direcci\u00f3n General de Escuelas (DGE), comenzar\u00e1n a administrar leche entera a los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes como un refuerzo que se sumar\u00e1 a las raciones de comida que este ciclo lectivo son diferentes a las de a\u00f1os anteriores.<\/p>\n
Es que, adem\u00e1s del incremento en los pedidos de comida que han elevado desde las direcciones a los establecimientos a las autoridades, este a\u00f1o fue necesario modificar el tipo de meriendas en el marco de la aplicaci\u00f3n de la Ley Nacional de Etiquetado Frontal N\u00b0 27.642, que establece una \u00abgarant\u00eda\u00bb en relaci\u00f3n a la alimentaci\u00f3n saludable de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Por ese motivo, mientras que en 2022, entre las raciones de\u00a0merienda\u00a0enviadas por el gobierno escolar a las instituciones era, por ejemplo, turrones, vainilla o tortitas con una infusi\u00f3n\u00a0de t\u00e9 o yerbeado, hoy llegan a los colegios dependientes del Estado mendocino porciones de bizcochuelo y pan de leche para los desayunos o mediatarde\u00a0con un vaso de leche entera en polvo cuya preparaci\u00f3n est\u00e1 a cargo del personal de cada escuela.<\/p>\n
Otro cambio fue el cacao dulce que se entregaba para reemplazarlo por malta o cacao amargo para incluir en las preparaciones que luego se administran entre los\/las estudiantes. La entrega del vaso de leche se realiza para nivel primario los d\u00edas lunes, mi\u00e9rcoles y viernes. En tanto que el secundario, los\/las estudiantes la reciben solo el viernes y los de nivel inicial el martes el el \u00fanico d\u00eda en que se entrega a los ni\u00f1os una infusi\u00f3n de t\u00e9 o yerbeado con el correspondiente panificado, acompa\u00f1ado de una fruta en muchos casos. Los planes de organizan de acuerdo a un cronograma estipulado con cantidades espec\u00edficas seg\u00fan el d\u00eda y el nivel de ense\u00f1anza, seg\u00fan la informaci\u00f3n brindada por la DGE.<\/p>\n
Crisis que se evidencia en el aula<\/strong> Seg\u00fan el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (INDEC) el segundo semestre de 2022 cerr\u00f3 con el 39,2% de la poblaci\u00f3n argentina en condiciones de\u00a0pobreza. Equivale a decir que al menos cuatro de cada diez personas en el pa\u00eds (un m\u00ednimo de 18 millones y medio de personas)\u00a0vive con restricciones en los gastos necesarios para vivir y mantener su hogar. Otros miles, en concreto casi cuatro millones de personas son indigentes. Es decir, que no alcanzan a cubrir los gastos elementales para alimentarse de manera adecuada o tener un techo. Lo cierto es que solo el primer trimestre de 2023 ya corre con un porcentaje de\u00a0inflaci\u00f3n\u00a0que podr\u00eda superar el 20%. Todo indica que esos datos quedan desactualizados.<\/p>\n Una situaci\u00f3n es repetida en boca que quienes trabajan de cerca con la infancia: miles de ni\u00f1os y ni\u00f1as en Argentina est\u00e1n pasando hambre porque sus padres y madres no solo no llegan a cubrir las demandas alimentarias b\u00e1sicas en el hogar en un contexto de precarizaci\u00f3n laboral exacerbada. En gran parte de los casos, solo es preciso conocer que las familias no tienen una vivienda acorde, en la cual sea posible contar con una cocina que cuente adem\u00e1s con agua potable y un artefacto con las condiciones m\u00ednimas para funcionar: gas. Este \u00abcombo\u00bb en cual el com\u00fan denominador es la pobreza extrema, se manifiesta en el escenario escolar, donde educadores y directivos buscan redoblar esfuerzos para proteger a esa infancia vulnerable.<\/p>\n M\u00e1s pedidos de comida<\/strong> \u00abAdem\u00e1s de la\u00a0inflaci\u00f3n\u00a0hay que aclarar que este a\u00f1o el presupuesto para alimentos es mayor porque se requiere de otros insumos para preparar las meriendas. El costo que env\u00edan los proveedores es otro, porque adem\u00e1s se necesita de otro tipo de trabajo menos industrializado\u00bb, detall\u00f3 Pulido y aclar\u00f3 que debido a que los productos, por ejemplo, no llevan conservantes la log\u00edstica tambi\u00e9n es distinta. Los proveedores deben acercarse a las escuelas m\u00e1s veces en la semana y eso tambi\u00e9n se traduce en un mayor costo.<\/p>\n En todos los casos, la prioridad es para las escuelas que reciben a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes cuyas familias atraviesan situaciones de vulnerabilidad econ\u00f3mica. Las\u00a0meriendas\u00a0y raciones de comida o el servicio de comedor, se reparten entre 1.500 escuelas. Desde este lunes 3 de abril se entregar\u00e1n 70 mil cajas de leche fortificada,\u00a0entera en polvo de 800 gramos marca Franz. Lo que llega a cada escuela depende de la cantidad de raciones que se necesita preparar en cada caso y de la matr\u00edcula con la que cuentan.<\/p>\n Dentro de las 1.500\u00a0escuelas\u00a0alcanzadas por el plan nutricional del gobierno mendocino, 950\u00a0 reciben tambi\u00e9n prestaciones de comedor, en tanto que a 250 les son enviadas las viandas preparadas previamente en bandejas. Estos son los casos en que los establecimientos no cuentan con espacio y\/o personal para que funcione un comedor. En total, 150 proveedores (peque\u00f1as y medianas empresas locales) son prestadoras de estos servicios.<\/p>\n Los 1.500 colegios que reciben viandas y meriendas comenzar\u00e1n a entregar a los y las estudiantes leche entera en polvo. Tambi\u00e9n se cambi\u00f3 el turr\u00f3n y las vainillas por pan de leche y bizcochuelo. Los pedidos de las escuelas aumentaron un 10% en relaci\u00f3n a 2022.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":134923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[31],"class_list":["post-134922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-mendoza"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134922\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134923"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFranco Pulido, director del \u00e1rea de Alimentaci\u00f3n Escolar de la Direcci\u00f3n General de Escuelas detall\u00f3 que desde 2018 hasta la fecha, los pedidos para incrementar las raciones de comida en las escuelas que se realizan desde las direcciones de los establecimientos aument\u00f3. \u00abEstos \u00faltimos a\u00f1os ha sido muy notorio el incremento de pedidos\u00bb, reconoci\u00f3 el funcionario al contextualizar la situaci\u00f3n en el marco de la crisis econ\u00f3mica.<\/p>\n
\nPulido explic\u00f3 en este sentido que este a\u00f1o se registr\u00f3 un 10% m\u00e1s de pedidos de comida en las instituciones escolares de Mendoza; un equivalente que ronda las cien\u00a0escuelas. \u00abSon todas escuelas donde nos han pedido incrementar las raciones\u00bb, explic\u00f3 el funcionario a\u00a0MDZ\u00a0e indic\u00f3 que el presupuesto para llevar alimento a los establecimientos este a\u00f1os es de 6.200 millones de pesos. Vale decir que este monto es un 150% superior al invertido en 2022, en relaci\u00f3n al ritmo acelerado de los precios.<\/p>\nFuente: MDZ<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"