La medici\u00f3n privada fue hecha en relaci\u00f3n con los comercios de proximidad tales como almacenes, verduler\u00edas y carnicer\u00edas. La carne y la leche se reemplazan por fideos y mate cocido. En abril, la ca\u00edda fue del 7,2 por ciento<\/p>\n
En un a\u00f1o, el consumo de los hogares cordobeses cay\u00f3 casi el 9 por ciento en lo que es estrictamente alimentos.<\/p>\n
Esto afecta principalmente a las clases media baja y baja, debido a la inflaci\u00f3n y a la ca\u00edda del poder adquisitivo.<\/p>\n
La citada medici\u00f3n fue hecha por el Centro de Almaceneros de C\u00f3rdoba y est\u00e1 vinculada con los comercios de proximidad.<\/p>\n
\u00c9stos son aquellos que venden alimentos, es decir almacenes, verduler\u00edas, poller\u00edas y carnicer\u00edas.<\/p>\n
Al respecto, la tendencia marca que se compra menos carne vacuna, fiambres, leche, quesos y verduras de hojas verdes.<\/p>\n
Dichos alimentos fueron reemplazados por papas, fideos, arroz e infusiones como yerba, mate cocido y t\u00e9.<\/p>\n
La ca\u00edda del consumo ha ido creciendo con el correr de los meses:en abril fue del 7,2 por ciento y hoy por hoy, del 8,7 por ciento.<\/p>\n
Seg\u00fan el Centro de Almaceneros, la inflaci\u00f3n de junio fue del 7 por ciento, mes en el que hubo una desaceleraci\u00f3n de los precios de los alimentos.<\/p>\n
Yla Canasta B\u00e1sica Total, es decir aquella que determina la l\u00ednea de pobreza, ascendi\u00f3 a la suma de 250 mil pesos.<\/p>\n
\u201cEn lo que es alimentos, la ca\u00edda en volumen de ventas en los comercios de proximidad ha sido del 8,7% interanualmente hablando\u201d, asegur\u00f3 a Puntal el director general del Centro de Almaceneros de C\u00f3rdoba, Germ\u00e1n Romero.<\/p>\n
Ya\u00f1adi\u00f3:\u201cSe dice que lo que se perdi\u00f3 se gana en las grandes superficies comerciales, lo cual es posible. Pero cuando se miden grandes superficies estamos hablando de 400 o 500 productos alimenticios en general, frente a 70 alimentos puramente b\u00e1sicos de los comercios de proximidad\u201d.<\/p>\n
\u201cEsto puede ocurrir en la clase social media y media alta que puede abastecerse semanalmente. Pero ac\u00e1 tenemos la clase media baja y baja, que es la m\u00e1s sufre las consecuencias del 9 por ciento perdido en volumen de ventas, sobre todo los sectores de menores recursos\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
Justamente estos sectores vulnerables son los que saltean comidas en el d\u00eda, seg\u00fan lo relevado por el Centro de Almaceneros.<\/p>\n
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