En 1987, un torront\u00e9s oriundo de La Rioja, en Nacar\u00ed Esmerilado, gan\u00f3 el m\u00e1ximo premio del mundo vitivin\u00edcola en la Viexpo de Francia. Un premio que sorprendi\u00f3 incluso a los propios para la etiqueta que elabor\u00f3 la Cooperativa La Riojana y sobre la cual a\u00fan se consiguen algunas botellas por $500.<\/p>\n
Hoy, 35 a\u00f1os despu\u00e9s,\u00a0La Rioja realza su cepa emblem\u00e1tica para dar un impulso a sus vinos y al turismo.\u00a0\u201cEl torront\u00e9s es de ac\u00e1, es originario de La Rioja, pero ahora los laureles se los llevan Salta y Mendoza\u201d, dice un gu\u00eda de turismo, que recomienda algunas de las bodegas que se pueden visitar en la zona.<\/p>\n
El torront\u00e9s riojano es adem\u00e1s\u00a0una de las cepas criollas, hoy en estudio por su potencial para producir vinos. Cuza de Criolla Chica con Moscatel de Alejandr\u00eda logr\u00f3 desarrollarse con madurez en el semidesierto riojano, cuando los antepasados cultivaban con m\u00e9todos menos industriales. \u201cEn esos a\u00f1os de escasez de agua y, por lo tanto, de concentraci\u00f3n de las sales en el suelo, las plantas de Torront\u00e9s no se ve\u00edan tan afectadas, por lo que esto origin\u00f3 que se propague r\u00e1pidamente esta variedad en todo el norte, sin saber en ese momento que era una variedad \u00fanica y propia de Argentina\u201d, dijo Javier Collovati, en\u00f3logo de la bodega Valle de La Puerta.<\/p>\n
Sin embargo, no solo se trata de torront\u00e9s.\u00a0Tambi\u00e9n se cultivan el resto de las cepas con gran calidad.\u00a0Adem\u00e1s de un paso por La Riojana, la cooperativa que elabora varias etiquetas y\u00a0el 50% de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola en el pa\u00eds,\u00a0asoman Valle de La Puerta, Cha\u00f1armuyo y emprendimientos artesanales cerca de Villa Uni\u00f3n, en el departamento de Felipe Varela.<\/p>\n
Cha\u00f1armuyo<\/strong> El a\u00f1o pasado, obtuvo en Francia medallas en el Best Wine Awards, donde logr\u00f3 el oro para el Cabernet Franc, la medalla de plata para el Malbec y el bronce para el Chardonnay. Pese al pr\u00f3logo, Cha\u00f1armuyo escapa al torront\u00e9s riojano y\u00a0centra el 80% de su producci\u00f3n de 1,2 millones de litros en mercados de exportaci\u00f3n\u00a0como Gran Breta\u00f1a, Jap\u00f3n y Estados Unidos.<\/p>\n Se dice que cuando el empresario correntino Jorge Chamas ideo el proyecto y compr\u00f3 los terrenos, los ingenieros agr\u00f3nomos le dijeron que se olvidara, que no hab\u00eda forma que en esas piedras creciera la vid.\u00a0Hoy, a 1.700 msnm se extienden 100 hect\u00e1reas de donde salen vinos iniciales que cuestan $900 hasta el tope de gama Cinco Hileras.\u00a0La etiqueta -$3.500 en la bodega- con la banda federal y el caudillo Facundo Quiroga ya es una obra en s\u00ed misma y el nombre hace referencia a que se eligen las mejores cinco hileras de vi\u00f1edos para una producci\u00f3n acotada de este blend Malbec, Tannat y Petit Verdot.<\/p>\n Los hu\u00e9spedes en el hotel acceden a una degustaci\u00f3n antes de la cena\u00a0en el sistema all inclusive que se ofrece, ya que no hay otros restaurantes en la zona. Con un men\u00fa diagramado en relaci\u00f3n al maridaje y con productos de la zona, se trata de una gran opci\u00f3n de alojamiento al pie de la monta\u00f1a, con pileta y alta gastronom\u00eda para \u201cdesenchufarse\u201d en un rinc\u00f3n poco explorado, o bien para estar cerca de Chilecito y sus atractivos tur\u00edsticos.<\/p>\n Valle de La Puerta<\/strong> En torront\u00e9s, se destaca La Puerta Alta, sorprendentemente arom\u00e1tico. Su color es amarillo verdoso y deja aroma a flores como el jazm\u00edn y la madreselva en combinaci\u00f3n con notas c\u00edtricas. Tambi\u00e9n hay torront\u00e9s en la l\u00ednea de entrada La Puerta, y un dulce natural, blend con moscatel.<\/p>\n Por supuesto,\u00a0la bodega tambi\u00e9n tiene tintos en todas las gamas, a La Puerta y la Puerta Alta se suman los Reserva y Gran Reserva. Adem\u00e1s, sobresale la trilog\u00eda de la Colecci\u00f3n Quinquela, inspirada en las obras del reconocido artista argentino Benito Quinquela Mart\u00edn. Son tres blend: Malbec\/Syrah, Malbec\/Bonarda y Malbec\/Cabernet.<\/p>\n Emprendimientos<\/strong> En Chilecito,\u00a0el imperdible es la cooperativa La Riojana. Se puede conocer la bodega y degustar las etiquetas con m\u00e1s tradici\u00f3n en la provincia. En el Wine Store se ofrece una amplia variedad de vinos varietales. Los recomendados, los torront\u00e9s de Santa Florentina o Vi\u00f1as Riojanas. El Nacar\u00ed est\u00e1ndar se ofrece en envase tetra. En materia de tintos, se destaca el Limousin reserva y el Raza Argentina, ambos Malbec.<\/p>\n Villa Uni\u00f3n no cuenta con grandes bodegas pero s\u00ed emprendimientos artesanales que se pueden conocer.\u00a0Por ejemplo, Sacavino Arrieta, con un excelente torront\u00e9s riojano. El lugar propone visitas guiadas y almuerzo o cena temprana, con empanadas, una botella cada dos personas y postre, a precios razonables ($1.700 el almuerzo y $1.300 la cena).<\/p>\n La Rioja realza su cepa emblem\u00e1tica para dar un impulso a sus vinos y al turismo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":138849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[26],"class_list":["post-138848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-la-rioja"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138849"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nA sesenta kil\u00f3metros de Chilecito, la segunda ciudad de la provincia despu\u00e9s de la capital, se encuentra un peque\u00f1o pueblo de 270 habitantes, Cha\u00f1armuyo, parte del departamento de Famatina. All\u00ed se encuentra la bodega hom\u00f3nima que tiene dos particularidades:\u00a0es la \u00fanica que ofrece un servicio de hoteler\u00eda en la zona de vi\u00f1edos y se dedica solo a vinos de alta gama.<\/p>\n
\nEn la ruta del vino riojano tambi\u00e9n se destaca la bodega Valle de la Puerta, ubicada en la Ruta Nacional 74 km 1.186, Vichigasta.\u00a0Sus vinos y sus aceites de oliva vienen ganando terreno en el mapa nacional,\u00a0y se los puede conocer en una visita a la bodega, donde se ofrecen recorridas en bicicletas y a pie, con una tienda para comprar luego los productos. Alicia P\u00e1ez, la responsable de\u00a0enoturismo de la bodega, explica a \u00c1mbito:\u00a0\u201cHacemos visitas guiadas a la bodega, vi\u00f1edos y olivares. Es un lugar maravilloso, con degustaci\u00f3n de productos, donde van a conocer nuestra historia\u201d.<\/p>\n
\nLas rutas del vino riojano incluyen a varias localidades: tambi\u00e9n en Sanagasta, San Blas o Castro Barros hay bodegas. En esta \u00faltima localidad, donde se enclava la c\u00e9lebre Anillaco, asoma San Huberto, otra que se puede recorrer, aunque est\u00e1 algo lejos del corredor tur\u00edstico Chilecito-Villa Uni\u00f3n, esta \u00faltima localidad, la m\u00e1s cercana al Parque Nacional Talampaya.<\/p>\nFuente: Sin Mordaza<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"