La iniciativa de la biblioteca popular Lisandro de la Torre consigui\u00f3 financiaci\u00f3n para implementar biodigestores en las organizaciones sociales<\/p>\n
C\u00e1scaras de verduras, restos de frutas y yerba usada que puedan encender hornallas de comedores. A grandes rasgos, es la idea que le permiti\u00f3 a la biblioteca popular Lisandro de la Torre, de barrio Alvear, conseguir financiaci\u00f3n para llevar a cabo un proyecto para\u00a0capacitar a personas e implementar biodigestores en organizaciones sociales\u00a0que alimentan a cientos de personas todos los d\u00edas en la ciudad. La iniciativa surgi\u00f3 en pandemia, ante la carencia de servicios b\u00e1sicos y hasta lleg\u00f3 a tener un prototipo que sirvi\u00f3 como experiencia para, ahora, intentar replicarlo y escalarlo en la actualidad para que los\u00a0comedores de Rosario puedan usar biog\u00e1s a partir del reciclaje de residuos org\u00e1nicos para cocinar hasta dos comidas diarias.<\/p>\n
El proyecto es el \u00fanico de Rosario que fue seleccionado por el programa Iniciativas Sustentables que llevan adelante los bancos de Santa Fe, Entre R\u00edos, San Juan y Santa Cruz. Se presentaron 98 iniciativas, hubo 20 seleccionadas y siete de ellas son de la provincia.<\/p>\n
El proyecto de la biblioteca popular Lisandro de la Torre, de 24 de Septiembre al 3700, busca\u00a0capacitar a voluntarios de comedores y organizaciones sociales\u00a0del barrio para que implementen biodigestores en sus instalaciones que les permitan generar, a partir del reciclaje de sus propios residuos org\u00e1nicos,\u00a0gas de baja presi\u00f3n para cocinar hasta dos veces por d\u00eda o para acondicionar la temperatura de los ambientes.<\/p>\n
La vicepresidenta de la biblioteca, B\u00e1rbara Bercovich, explic\u00f3 a La Capital que el proyecto surgi\u00f3 en plena pandemia ante las carencias que surgieron a partir del aislamiento, cuando quedaron expuestas las faltas de insumos b\u00e1sicos para comedores y organizaciones que reciben personas todos los d\u00edas. La idea fue, desde la biblioteca, empezar a generar iniciativas sustentables que puedan aplicarse en el territorio.
\nEntre los primeros proyectos, se pensaron\u00a0colectores solares para tener agua caliente y biodigestores, que permiten darle un uso \u00fatil a los residuos org\u00e1nicos s\u00f3lidos para generar\u00a0biog\u00e1s\u00a0para, por ejemplo, los anafes de los comedores.<\/p>\n
\u201cVen\u00edamos con la idea de armar una l\u00ednea sustentable en la biblioteca y en pandemia empezamos a pensar que\u00a0estas iniciativas se pueden aplicar a la realidad territorial ante la falta de gas o agua caliente\u201d, explic\u00f3 B\u00e1rbara, que es biot\u00e9cnologa, trabaja en la Oficina de Vinculaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica del Centro Cient\u00edfico Tecnol\u00f3gico (CCT) Conicet Rosario y sus ratos libres los pasa en la biblioteca buscando implementar, junto al resto de la comunidad, medidas de este tipo para colaborar.<\/p>\n
El primer prototipo del biodigestor lo probaron en un comedor de V\u00eda Honda a finales del 2020 y fue asistido por biotecn\u00f3logos que se prestaron para dar una mano. B\u00e1rbara record\u00f3: \u201cEl prototipo se arm\u00f3 con la gente del barrio, que se re sum\u00f3. Pero era todo voluntario y fue dif\u00edcil de sostener, tanto por lo econ\u00f3mico como por el tiempo que lleva. Aunque la experiencia vali\u00f3 porque aprendimos a hacerlo\u201d.<\/p>\n
\u201cA partir de esto, pensamos en buscar financiamiento para poder retribuirle a la gente que nos da una mano, aunque sea algunos honorarios o el traslado\u201d, agreg\u00f3. Tras una presentaci\u00f3n en el 2022 en la que no fueron seleccionados, volvieron a intentarlo este a\u00f1o y consiguieron la posibilidad de financiarse gracias al programa Iniciativas Sustentables de la Fundaci\u00f3n del Banco de Santa Fe.<\/p>\n
El proyecto contempla que, primero, se brinden capacitaciones te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas a voluntarios del barrio, que formen parte de comedores u organizaciones sociales y que quieran ser parte del proyecto. Para esto se har\u00e1 una prueba piloto con un biodigestor controlado en la misma biblioteca. \u201cPotencialidad hay un mont\u00f3n porque hay muchos comedores en el barrio\u201d, dijo B\u00e1rbara. La \u201cprimera tanda\u201d de la experiencia ser\u00e1 con tres o cuatro comedores y una o dos organizaciones sociales.<\/p>\n
C\u00f3mo funciona un biodigestor<\/strong> El\u00a0biog\u00e1s\u00a0puede aprovecharse con una conexi\u00f3n especial del recipiente a un gas\u00f3metro y de all\u00ed a un anafe: \u201cSer\u00eda gas de baja presi\u00f3n y hay que hacer una adaptaci\u00f3n, a diferencia del gas convencional. Tambi\u00e9n sirve como energ\u00eda t\u00e9rmica para alimentar un calefactor, pero lo m\u00e1s simple es que vaya a un anafe\u201d. Los\u00a0biofertilizantes, por su parte, se recuperan a trav\u00e9s de una canilla.<\/p>\n La\u00a0alimentaci\u00f3n del biodigestor\u00a0se calcula en base a la capacidad total del recipiente. Al respecto, B\u00e1rbara detall\u00f3: \u201cSe arranca con una cierta cantidad de desechos y despu\u00e9s se va aumentando esa cantidad, pero las proporciones deben ser las mismas siempre. La idea es que salgan del mismo comedor y vecinos de casillas aleda\u00f1as\u201d.<\/p>\n La iniciativa de la biblioteca popular Lisandro de la Torre consigui\u00f3 financiaci\u00f3n para implementar biodigestores en las organizaciones sociales<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-139137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139138"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nUn biodigestor puede desarrollarse en un\u00a0recipiente cerrado herm\u00e9ticamente\u00a0y, seg\u00fan explic\u00f3 la vicepresidenta de la biblioteca, se trata de un\u00a0proceso biol\u00f3gico\u00a0en el que a partir de la disposici\u00f3n de residuos org\u00e1nicos (frutas, verduras y yerba, entre otros desperdicios) y otros desechos, como la bosta, en ese recipiente, se puede obtener\u00a0biog\u00e1s y biofertilizantes (abono).<\/p>\nFuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"