{"id":139499,"date":"2023-09-04T19:08:48","date_gmt":"2023-09-04T22:08:48","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=139499"},"modified":"2023-09-04T19:08:48","modified_gmt":"2023-09-04T22:08:48","slug":"se-viene-la-fiesta-nacional-del-salame-quintero-de-mercedes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/se-viene-la-fiesta-nacional-del-salame-quintero-de-mercedes\/","title":{"rendered":"Se viene la Fiesta Nacional del Salame Quintero de Mercedes"},"content":{"rendered":"<p>En septiembre se realizar\u00e1 la edici\u00f3n 48\u00b0 de la Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes. Habr\u00e1 patio gastron\u00f3mico, shows en vivo y feria de artesanos.<\/p>\n<p>Falta poco para que comience una nueva edici\u00f3n de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, la tradicional celebraci\u00f3n de la ciudad de Mercedes que re\u00fane a los mejores productores de chacinados y convoca a miles de turistas. En Infocielo te contamos todos los detalles de este evento imperdible para los amantes de la gastronom\u00eda en el oeste de la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o el encuentro se llevar\u00e1 adelante desde el\u00a0s\u00e1bado 8 al domingo 10 de septiembre, en el Parque Municipal Independencia. Las entradas generales tienen un valor de $1.000, para jubilados y pensionados de $500 y menores de 12 a\u00f1os y personas con discapacidad podr\u00e1n ingresar de manera gratuita.<\/p>\n<p>Entre las actividades destacadas se encontrar\u00e1 la carpa con diversos stands de productores locales, que comercializar\u00e1n los mejores chacinados de la regi\u00f3n. Asimismo, a lo largo de las tres jornadas habr\u00e1 shows en vivo, paseo de artesanos y emprendedores, patio gastron\u00f3mico, picadas, cantinas solidarias, entre otras propuestas.<\/p>\n<p><strong>La historia de la Fiesta Nacional del Salame Quintero de Mercedes<\/strong><br \/>\nLa Fiesta Nacional del Salame Quintero tiene su origen a mediados del siglo XXI cuando Mercedes recibi\u00f3 a varios inmigrantes que llegaban desde Italia, quienes se establecieron en las quintas que hoy la rodean.<\/p>\n<p>Seg\u00fan se conoce, los quinteros se hicieron famosos por la calidad del chacinado que produc\u00edan para uso y consumo familiar. De ah\u00ed es donde viene la calidad y variedad del procesamiento del salame, bondiola, chorizo, morcilla y muchos otros alimentos que se popularizaron a lo largo de todo Buenos Aires.<\/p>\n<p>A partir de 1975 y hasta la actualidad, la Fiesta del Salame Quintero se desarrolla ininterrumpidamente con mucho \u00e9xito. Cabe destacar que el salame quintero es una marca registrada y no puede hacerse en otro sitio a diferencia de los otros, que son producciones no son industrializadas.<\/p>\n<h6>Fuente: Infocielo<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En septiembre se realizar\u00e1 la edici\u00f3n 48\u00b0 de la Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes.\u00a0Habr\u00e1 patio gastron\u00f3mico, shows en vivo y feria de artesanos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139500,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[12],"class_list":["post-139499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139499\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139500"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}