{"id":139624,"date":"2023-09-11T05:46:13","date_gmt":"2023-09-11T08:46:13","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=139624"},"modified":"2023-09-07T18:13:45","modified_gmt":"2023-09-07T21:13:45","slug":"el-costo-de-la-canasta-alimentaria-pego-un-enorme-salto-en-rosario-258","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/el-costo-de-la-canasta-alimentaria-pego-un-enorme-salto-en-rosario-258\/","title":{"rendered":"El costo de la canasta alimentaria peg\u00f3 un enorme salto en Rosario: 25,8%"},"content":{"rendered":"<p>La medici\u00f3n que registra la Usina de Datos de la UNR registr\u00f3 una aceleraci\u00f3n muy fuerte en agosto. Una familia necesita $ 141.507 para no ser indigente<\/p>\n<p>El costo de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA) que mide la Usina de Datos de la UNR registr\u00f3 una\u00a0fuerte suba del 25,8% en agosto,\u00a0especialmente por la gran aceleraci\u00f3n en el precio de verduras, pan y carne, que en algunos casos superaron el 40%. De este modo, el relevamiento expresa el importante impacto que gener\u00f3 la devaluaci\u00f3n posterior a las Paso y el inmediato traslado a los valores en g\u00f3ndola. Con estos datos,\u00a0un hogar de cuatro miembros necesit\u00f3 $ 141.507 para satisfacer sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas y no caer en la indigencia, casi $30 mil m\u00e1s que en julio.<\/p>\n<p>El relevamiento, que s\u00f3lo mide la canasta de alimentos y no incluye servicios ni otros bienes, mostr\u00f3 que un rosarino de entre 30 y 60 a\u00f1os necesit\u00f3 en agosto $ 37.141,05 para no caer en la indigencia.<\/p>\n<p>Los n\u00fameros muestran que entre agosto de 2022 y 2023, la CBA aument\u00f3 todos los meses, pero este \u00faltimo registro peg\u00f3 un salto sideral, lo que determin\u00f3 que en\u00a0t\u00e9rminos interanuales la suba alcanzara el 189,1%.<br \/>\nAs\u00ed, en agosto la aceleraci\u00f3n de precios fue m\u00e1s del doble del registro m\u00e1s alto de este a\u00f1o del 12,3% que se registr\u00f3 en febrero \u00faltimo.<\/p>\n<p>El aumento del 25,8% en agosto con respecto al mes anterior represent\u00f3 en valores absolutos un incremento de $7.627,26 por CBA, y expresa con m\u00e1s claridad los fuertes desequilibrios econ\u00f3micos de finales de julio y tambi\u00e9n de agosto.<\/p>\n<p>Pese a que julio termin\u00f3 con una nueva arremetida del d\u00f3lar blue, la incorporaci\u00f3n del ma\u00edz al d\u00f3lar agro y una mayor inestabilidad cambiaria,\u00a0el costo promedio de los alimentos b\u00e1sicos relevado por los investigadores de la Universidad Nacional de Rosario no lleg\u00f3 a captar un aumento brusco al finalizar ese mes, que termin\u00f3 con una suba del 5,2% mensual y desacelerando respecto de junio cuando el incremento hab\u00eda llegado al 5,8%.<\/p>\n<p>Sin embargo, en agosto estos factores torcieron la tendencia y a eso se sum\u00f3 adem\u00e1s la devaluaci\u00f3n del 22% del peso registrada luego de las elecciones primarias.<\/p>\n<p>\u201cLuego del 9,9% de aumento en abril se observ\u00f3 una tendencia decreciente, llegando a su m\u00ednimo en julio de 2023 con un incremento del 5,2%. Sin embargo, para el mes de agosto se interrumpi\u00f3 dicha tendencia con un fuerte incremento del 25,8% de la CBA\u201d, detall\u00f3 el informe de la Usina de Datos.<\/p>\n<p>Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en t\u00e9rminos porcentuales fueron verduras y hortalizas, 40,9%; pan, 40,8%; ra\u00edces y tub\u00e9rculos, 39,4% y carnes, 29,6%.<\/p>\n<p>En el mismo per\u00edodo, si se toma como referencia la CBA para un adulto equivalente, los rubros con mayor crecimiento, en t\u00e9rminos absolutos, durante el \u00faltimo mes fueron: carnes, cuyo valor se increment\u00f3 $2.561,33; pan que aument\u00f3 $1.404,00, y ra\u00edces y tub\u00e9rculos, con un incremento mensual de $1.281,40.<\/p>\n<p>De este modo, un hogar testigo de cuatro miembros, integrado por un var\u00f3n de 40 a\u00f1os, una mujer de 35 a\u00f1os y dos varones de 17 y 15 a\u00f1os, debi\u00f3 tener, en agosto, un ingreso superior a $141.507 para satisfacer sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas y superar, as\u00ed, la l\u00ednea de indigencia.<\/p>\n<p><strong>Poder de compra<\/strong><br \/>\nEn base a estos datos, durante agosto la jubilaci\u00f3n m\u00ednima, la Pensi\u00f3n Universal para el Adulto Mayor (Puam) y la Asignaci\u00f3n Universal por Hijo (AUH) no aumentaron, por lo que representan una disminuci\u00f3n en t\u00e9rminos de CBA de 17,8%, 20,5% y 20,5% respectivamente. Por otro lado, si bien el Salario M\u00ednimo Vital y M\u00f3vil (SMVM) aument\u00f3 un 6,6%, esto implica una p\u00e9rdida del 15,3% en t\u00e9rmino de CBA.<\/p>\n<p>De ese modo,\u00a0el mes pasado la CBA represent\u00f3 2,5 jubilaciones m\u00ednimas, 1,5 Puam, 3 Salario M\u00ednimo Vital y M\u00f3vil y 0,4 AUH.<\/p>\n<p>La Usina de Datos releva los precios de 58 productos que tambi\u00e9n integran la canasta que mide el Indec para toda la regi\u00f3n pampeana, pero lo hace en cinco cadenas de compra con presencia en Rosario. Cuatro de ellas corresponden a cadenas de supermercados con tienda digital: Coto, Carrefour, Jumbo y La Gallega. La quinta se refiere al acuerdo de precios entre la Municipalidad de Rosario y la Cadena del Centro, compuesta por almacenes locales.<\/p>\n<p>El \u00cdndice de Precios al Consumidor Nacional (IPCN)\u00a0ser\u00e1 difundido por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec) el 13 de septiembre\u00a0y todas las previsiones indican que la inflaci\u00f3n mostrar\u00e1 una fuerte aceleraci\u00f3n.<\/p>\n<p>De hecho,\u00a0la inflaci\u00f3n de supermercados que mide el Centro de Estudios Scalabrini Ortiz (Ceso) mostr\u00f3 en el relevamiento del 21 de agosto, donde capt\u00f3 el efecto devaluaci\u00f3n, una suba semanal de precios del 4,8%.<\/p>\n<p>Luego de ese fuerte repunte y acuerdo de precios mediante, la semana posterior el incremento fue del 2,5%, bajando casi a la mitad,\u00a0y el relevamiento difundido ayer mostr\u00f3 una suba semana de 1,8%.<\/p>\n<p>\u201cLuego del salto devaluatorio post Paso, el 16 de agosto se registr\u00f3 la variaci\u00f3n intradiaria m\u00e1s alta de 2,6% en un solo d\u00eda\u201d, indic\u00f3 Ceso y \u201crecientemente el Ministro de Econom\u00eda anunci\u00f3 un nuevo acuerdo de precios con los principales representantes de supermercados, que establecen subas del 5% mensual por los pr\u00f3ximos 90 d\u00edas\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cEn esta primera semana de septiembre, un 13,6% de los productos registraron incrementos, pero ese valor es menor que la semana anterior, en la cual un 16,1% de los productos hab\u00edan registrado incrementos semanales\u201d, asegur\u00f3 Ceso.<\/p>\n<h6>Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La medici\u00f3n que registra la Usina de Datos de la UNR registr\u00f3 una aceleraci\u00f3n muy fuerte en agosto. 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