El precio de los alimentos subi\u00f3 1,6 por ciento en los primeros siete d\u00edas de septiembre, seg\u00fan un relevamiento de la consultora LCG. Esto signific\u00f3 una desaceleraci\u00f3n de 0,6 puntos porcentuales con respecto a la semana previa. Las frutas, los condimentos y las comidas para llevar fueron los productos que m\u00e1s aumentaron en el inicio del noveno mes de 2023.<\/p>\n
Con ese resultado, la inflaci\u00f3n en alimentos acumula un alza mensual de 10,4 por ciento promedio en las \u00faltimas cuatro semanas, impulsada principalmente por aumentos en la carne.<\/p>\n
Seg\u00fan LCG, cinco de las 10 categor\u00edas analizadas se ubicaron por encima del promedio mensual que fue del 1,6 por ciento. Las frutas fueron los productos que m\u00e1s aumentaron con un 7 por ciento. El podio se complet\u00f3 con los condimentos (3,9 por ciento) y las comidas listas para llevar (3 por ciento). Luego figuran verduras (2,8 por ciento) y productos panificados, cereales y pastas (2,8 por ciento).<\/p>\n
A lo largo de las \u00faltimas cuatro semanas, cinco de las 10 categor\u00edas relevadas mostraron subas superiores al 10,4 por ciento, que fue el aumento promedio de los alimentos en ese per\u00edodo y las dem\u00e1s se ubicaron por encima del 6 por ciento. El ranking qued\u00f3 as\u00ed: carnes 11,9 por ciento; frutas, 11,7; bebidas e infusiones, 11,1; pan, cereales y pastas, 10,9; y verduras, 10,9 por ciento.<\/p>\n
Por cuarta semana consecutiva, la carne sigue siendo la categor\u00eda que m\u00e1s aporta a la inflaci\u00f3n mensual, con 3,67 puntos porcentuales. Detr\u00e1s aparecen panificados, cereales y pastas con 1,61 y bebidas e infusiones para consumir en el hogar completa el podio con 1,58 por ciento.<\/p>\n
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