La gastronom\u00eda y la hoteler\u00eda ya creci\u00f3 un 20% en lo que va del a\u00f1o con el impulso del turismo de reuniones, que cerrar\u00e1 2023 con 182 actividades<\/p>\n
Rosario se ubica entre los cuatro o cinco mayores destinos a nivel nacional en organizaci\u00f3n de eventos
\nSi bien la situaci\u00f3n macroecon\u00f3mica muestra rasgos de inestabilidad,\u00a0la ciudad muestra una evoluci\u00f3n favorable de los \u00edndices de facturaci\u00f3n que toma el municipio para medir la actividad econ\u00f3mica, de la mano de un gran desempe\u00f1o del turismo de eventos y congresos\u00a0(ya hubo 182 de gran tama\u00f1o en 2023)\u00a0que impacta en hoteler\u00eda y el consumo en bares y restaurantes, entre otras razones.<\/p>\n
En lo que va del a\u00f1o, por fuera de la inflaci\u00f3n, el acumulado enero-julio 2023 arroj\u00f3 un crecimiento de 4,9% respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior, pero la gastronom\u00eda y el turismo dieron la nota al mostrar n\u00fameros positivos en el marco de cifras negativas para otros rubros como el comercio y varias l\u00edneas de la industria manufacturera. No asombra que en este contexto, servicios financieros y de seguros viva un oasis con 35,5% de incremento interanual.<\/p>\n
En ese marco, hoteler\u00eda y gastronom\u00eda fueron actores fundamentales para impulsar el crecimiento en el mes de julio, justamente en el que se dieron las vacaciones de invierno. Tal es as\u00ed que el rubro mostr\u00f3 un crecimiento del 13% en relaci\u00f3n al mes anterior, y de esa forma acumula un 19,9% en lo que va del a\u00f1o, respecto al mismo per\u00edodo del mes anterior.<\/p>\n
Pero no todo se explica por el receso de julio, ya que otros subsectores est\u00e1n trabajando muy bien, con perspectivas muy alentadoras para el segundo semestre del a\u00f1o. Uno de los aspectos que viene recuperando la ciudad es el del turismo de eventos, congresos y convenciones. En esa l\u00ednea, la ciudad cerrar\u00e1 un a\u00f1o con un total de 182 eventos de magnitud (uno cada dos d\u00edas), y ya tiene una amplia programaci\u00f3n hacia el futuro.<\/p>\n
\u201cRosario siempre estuvo entre los cuatro o cinco destinos a nivel nacional en organizaci\u00f3n de eventos. Este a\u00f1o vamos a estar igual. Los internacionales bajaron despu\u00e9s de la pandemia, porque faltan vuelos en el aeropuerto de Fisherton. Pero los regionales o nacionales lo han compensado\u201d, apunt\u00f3 Sergio Gim\u00e9nez, presidente de Rosario Convention & Visitors Bureau, quien consider\u00f3 que en la ciudad \u201cse est\u00e1 trabajando a un nivel profesional muy bueno,\u00a0absolutamente comparable con otros destinos como C\u00f3rdoba, Salta, Bariloche, Mar del Plata, Mendoza y ahora se agreg\u00f3 Santiago, que son nuestros competidores\u201d.<\/p>\n
La ciudad est\u00e1 pasando un gran momento en cuanto a eventos empresariales, acad\u00e9micos, culturales y deportivos. De los 182 identificados hubo algunos con alt\u00edsima afluencia como Aapresid (Asociaci\u00f3n Argentina de Productores en Siembra Directa), Expo Rosario 2023, Crack Bang Boom, Feria del Libro, Copa Am\u00e9rica de F\u00fatbol Playa o la Marat\u00f3n Internacional de la Bandera. Pero la mayor\u00eda son m\u00e1s peque\u00f1os: m\u00e1s del 95% convocan a menos de 1.000 personas.<\/p>\n
A su vez,\u00a0tambi\u00e9n hubo algunos otros de grupos m\u00e1s sectorizados, como el Simposio de Fertilidad, el X Congreso Internacional de Medicina Interna, el Congreso Latinoamericano Veterinario, el Congreso Lechero Crea, o el XXXVII Congreso Argentino de Ginecolog\u00eda y Obstetricia. Las jornadas profesionales, sobre todo del rubro m\u00e9dico, pican en punta.<\/p>\n
\u201cLo importante es que los hoteles, predios, la gastronom\u00eda y los centros comerciales trabajen. Esta cadena de valor es muy amplia, va desde los taxistas a los alojamientos. Las mediciones internacionales dicen que por cada d\u00f3lar que entra de un turista com\u00fan, un asistente a un evento genera entre 3,5 y 5. Por eso es importante que este segmento siga firme y lo ayuden\u201d, indic\u00f3 Gim\u00e9nez.<\/p>\n
Segundo semestre \u2002\u2002<\/strong><\/p>\n En mayo, la lectura era algo m\u00e1s sombr\u00eda:\u00a0a\u00fan no se lograba alcanzar el volumen previo a la pandemia, y el \u00edndice de actividad todav\u00eda se manten\u00eda un 40% por debajo de 2019. La industria de reuniones fue una de las que m\u00e1s demor\u00f3 en arrancar dentro del turismo luego de la pandemia, y le tom\u00f3 un tiempo acomodarse. Pero el 2023 cerrar\u00e1 con buenos n\u00fameros.<\/p>\n El titular de la c\u00e1mara de organizadores de eventos explic\u00f3 que\u00a0siempre hay una concentraci\u00f3n sobre el segundo semestre del a\u00f1o, ya que los clubes, eventos deportivos y asociaciones cient\u00edficas buscan fechas para despu\u00e9s de agosto. \u201cHay predios que hoy ya no tienen fecha de ac\u00e1 a fin de a\u00f1o. Estamos con n\u00fameros muy parecidos a los mejores momentos, pero todos los a\u00f1os son distintos, y las cosas van cambiando en t\u00e9rminos cualitativos\u201d, dijo.<\/p>\n Para lo que resta del a\u00f1o todav\u00eda quedan 35 eventos programados, a los cuales se pueden a\u00fan sumar algunos m\u00e1s, entre los que se destacan la\u00a0Fiesta de Colectividades, el Festival Bandera, el XXXIV Congreso Cient\u00edfico Argentino de Estudiantes de Medicina UNR, el XI Congreso de Cuidados Respiratorios, o el Campeonato Argentino Juvenil de Rugby M17, y el Festival de Podcast Est\u00e9reo, entre otros.<\/p>\n En tanto, para el 2024 ya est\u00e1n confirmado el\u00a07\u00ba Congreso Latinoamericano de Antropolog\u00eda\u00a0en marzo, que se estima que recibir\u00e1 unos 3.500 asistentes, de los cuales la mitad son extranjeros; el\u00a0XLI Congreso Nacional de Cardiolog\u00eda de la FAC\u00a0en mayo con unos 5.000 inscriptos; el\u00a057\u00ba Congreso Argentino de Reumatolog\u00eda en Octubre, o el\u00a0Congreso de Bioqu\u00edmicos del R\u00edo Paran\u00e1.<\/p>\n En muchos casos, la b\u00fasqueda y la puja por este tipo de eventos comienza mucho tiempo antes, ya que requieren incluso a\u00f1os de preparaci\u00f3n. Tal es el caso de actividades como los\u00a0Juegos Odesur 2026\u00a0(m\u00e1xima cita del deporte de mayores a nivel sudamericano) o el\u00a0XII WSRC 2027 – World Soybean Research Conference\u00a0(Congreso Mundial de la Soja), el evento m\u00e1s importante sobre soja a nivel mundial, que se realizar\u00e1 en la ciudad dentro de 4 a\u00f1os.<\/p>\n Adem\u00e1s, se sabe que\u00a0hay una mayor cantidad de actividades que las registradas: desde el Bureau lo estiman en un 30%. Hay hoteles que tienen convenciones religiosas y eventos deportivos que no se miden. Por ejemplo, este domingo termin\u00f3 un torneo nacional sub 19 de hockey de varones y mujeres, que trajo 20 delegaciones a la ciudad pero no entr\u00f3 en el listado.<\/p>\n \u00abEstas actividades derraman para toda la cadena de valor. Vamos a terminar un buen a\u00f1o y esperamos el que viene con optimismo. Ya hemos tenido contactos para varios predios.\u00a0Lo importante es que el viajero venga, se aloje en la ciudad, pase dos o tres noches y consuma\u201d, cerr\u00f3.<\/p>\n La gastronom\u00eda y la hoteler\u00eda ya creci\u00f3 un 20% en lo que va del a\u00f1o con el impulso del turismo de reuniones, que cerrar\u00e1 2023 con 182 actividades<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":140427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-140426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140427"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"