La Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola Argentina envi\u00f3 un comunicado expresando la preocupaci\u00f3n por lo que ocurre en su sector. Aconsejan consumir productos estacionales y locales<\/p>\n
La crisis econ\u00f3mica, sobre todo por el incremento del tipo de cambio y la inflaci\u00f3n que parece no tener fin, afectan a todos los sectores de la econom\u00eda. Sin embargo, en\u00a0alimentos y bebidas, es donde m\u00e1s se sienten las subas. Esta vez, es la\u00a0Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola Argentina\u00a0y su representantes en Mendoza, Omar Carrasco, quienes han salido a manifestar su preocupaci\u00f3n.<\/p>\n
El sector frutihort\u00edcola es particular, porque no pueden guardar la mercader\u00eda, como si lo pueden hacer quienes venden alimentos no perecederos.<\/p>\n
Lo que si est\u00e1 ocurriendo en este sector, tal y como lo explic\u00f3 Carrasco, es que\u00a0no solo han disminuido las ventas, sino que en el \u00faltimo tiempo, se han paralizado, afectando tambi\u00e9n a la cadena de pagos.<\/p>\n
Qu\u00e9 tienen que hacer los consumidores<\/strong> En\u00a0materia de consumo, lo que ocurre es que la gente no compra, o compra cada vez menos frutas y verduras.\u00a0El precio de productos tan cotidiano como la papa o los tomates, hoy son excluyentes.<\/p>\n Carrasco\u00a0explic\u00f3 que hay que tender a consumir no solo lo estacional, sino tambi\u00e9n lo que se produce a nivel local, porque esto disminuye much\u00edsimo los costos.<\/p>\n As\u00ed, aconsej\u00f3 comprar\u00a0lechuga, acelga, espinaca o achicoria,\u00a0que est\u00e1n entre las variedades m\u00e1s econ\u00f3micas, en lugar de tomate, que en esta \u00e9poca del a\u00f1o se tiene que traer de afuera y por esto cuesta tan caro.<\/p>\n Con la fruta sucede una situaci\u00f3n similar,\u00a0la manzana y la pera\u00a0han subido los precios porque\u00a0se traen de la Patagonia\u00a0por estos d\u00edas.<\/p>\n En cuanto a las\u00a0bananas, manifest\u00f3 que en provincias como Formosa, las est\u00e1n tirando al costado del camino,\u00a0porque\u00a0es m\u00e1s caro el material para embalarlas que la fruta en s\u00ed.<\/p>\n Qu\u00e9 sucede con la cadena de pagos en el sector frutihort\u00edcola A su vez,\u00a0comprar algunos productos al contado es casi imposible,\u00a0as\u00ed sucede con las paltas: el caj\u00f3n de\u00a0palta chilena pas\u00f3 de costar 23.000 pesos a costar 36.000 pesos. Esto no es factible de adquirir al contado.<\/p>\n Tambi\u00e9n sugiri\u00f3 que\u00a0los verduleros busquen precios dentro de las mismas ferias, ya que hay distribuidores que son m\u00e1s conscientes de la situaci\u00f3n que otros y ponen la mercader\u00eda a precios algo m\u00e1s accesibles.<\/p>\n Por \u00faltimo, destac\u00f3 que en esta problem\u00e1tica es urgente la intervenci\u00f3n del Estado.<\/p>\n \u00abLa Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola Argentina hace un llamado a las autoridades y actores pol\u00edticos para abordar esta situaci\u00f3n y trabajar en la estabilidad econ\u00f3mica y la certidumbre en los mercados. La industria y la econom\u00eda necesitan recuperar la normalidad\u00bb.<\/p>\n Precios de referencia<\/strong> Estos son los precios por mayor, ya sea bolsa de 10 a 15 kilos, caj\u00f3n\u00a0-tambi\u00e9n por la misma cantidad de kilos\u00a0o \u00abjaul\u00f3n\u00bb\u00a0-que proporcion\u00f3 Carrasco<\/p>\n Papa 5.000 (bolsa) La Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola Argentina envi\u00f3 un comunicado expresando la preocupaci\u00f3n por lo que ocurre en su sector. Aconsejan consumir productos estacionales y locales<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":140919,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[21],"class_list":["post-140918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140919"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl\u00a0comunicado\u00a0formal de la\u00a0Uni\u00f3n Frutihort\u00edcola\u00a0da cuenta que la crisis econ\u00f3mica actual ha llevado a la paralizaci\u00f3n de diversas \u00e1reas del sector, ya que los insumos de producci\u00f3n est\u00e1n vinculados al precio del d\u00f3lar. \u00abLos actores temen cometer errores al vender productos, ya que no podr\u00edan reponer insumos de manera rentable, afectando la cadena de producci\u00f3n\u00bb, enfatizan desde esta entidad<\/p>\n
\nLa mayor problem\u00e1tica es que\u00a0la cadena de pagos se ha resentido. Los\u00a0comerciantes\u00a0ya\u00a0no pueden pagar con cheques a 30 d\u00edas, porque los proveedores no los reciben.<\/p>\n
\nCarrasco manifest\u00f3 que tanto \u00e9l como los otros 72 miembros de la entidad a nivel local, no pueden determinar a cu\u00e1nto se debe vender la mercader\u00eda, pero s\u00ed dio precios de referencia de lo que sale la fruta y la verdura al por mayor.<\/p>\n
\nPapa roticera 6.000 (bolsa)
\nPapa lavada 5.800 (bolsa)
\nCebolla premium 1.800 (bolsa)
\nZanahoria elegida Premium 1.500 (bolsa)
\nCamote 2.900 (bolsa)
\nZapallo ingl\u00e9s 1.500
\nTomate perita 13.000 (caj\u00f3n, de buena calidad, hay calidades menores a mejor precio)
\nTomate Redondo 13.000 ( caj\u00f3n)
\nPimientos Rojo (morr\u00f3n) 1.500 (por kilo)
\nPimientos Verde 800 (por kilo)
\nBanana Ecuador 15.500 (caja)
\nManzana Roja 6.000 (caja)
\nPera 5.000 (caja)
\nNaranja Jugo 7.000 (jaul\u00f3n)
\nMandarina 8.500 (jaul\u00f3n)
\nLimon Cubo 3.300 (caja)
\nLechuga Morada 1.500 (Por kilo)
\nLechuga Repollada 1.800 (por kilo)
\nLechuga Mantecosa 1.800 (kilo)
\nLechuga Rulito 1.500 (kilo)
\nAcelga 800 (kilo)
\nVerdeo 200 (kilo)
\nPerejil 80 (kilo)<\/p>\nFuente: Uno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"