{"id":141477,"date":"2023-11-09T05:40:44","date_gmt":"2023-11-09T08:40:44","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=141477"},"modified":"2023-11-08T19:26:48","modified_gmt":"2023-11-08T22:26:48","slug":"rosario-la-fiesta-de-colectividades-el-evento-popular-que-no-para-de-crecer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/rosario-la-fiesta-de-colectividades-el-evento-popular-que-no-para-de-crecer\/","title":{"rendered":"Rosario: la Fiesta de Colectividades, el evento popular que no para de crecer"},"content":{"rendered":"<p>Lo que se inici\u00f3 de manera incipiente en los a\u00f1os \u201980 del siglo pasado mut\u00f3 en una fiesta multitudinaria, plural y famosa. La Fiesta Nacional de las Colectividades de Rosario, que va este a\u00f1o por su 39\u00aa versi\u00f3n, convoca al visitante con sus atractivos de tierras lejanas.<\/p>\n<p>Es una de las fiestas populares m\u00e1s grandes del pa\u00eds. Nacida como un encuentro modesto entre colectividades europeas y asi\u00e1ticas muy cerca del m\u00e1stil mayor del Monumento Nacional a la Bandera en la ciudad de\u00a0Rosario, hoy es un evento masivo, de los mayores de Argentina, con representaciones de cuatro continentes.<\/p>\n<p>La Fiesta de las Colectividades en Rosario naci\u00f3 de manera incipiente a mediados de los \u201980. Comenz\u00f3 como algo austero. Una forma de visibilizar la gran influencia extranjera en la ciudad. Ocupaba s\u00f3lo un sector peque\u00f1o en la zona del parque justo frente al monumento. Sobresal\u00eda la r\u00e9plica del Parten\u00f3n, el inmueble m\u00e1s famoso de Grecia.<\/p>\n<p>Una de las representaciones pioneras en esta fiesta popular. En la actualidad, se ha expandido de manera tal que llega hasta la zona privada de las instalaciones de uno de los dos canales de televisi\u00f3n abierta. Lo que fue muy euroc\u00e9ntrico en su \u00e9poca vir\u00f3 a internacional con comunidades de Bolivia, Venezuela, Tanzania, Ghana o Israel. Inclusive el propio pa\u00eds anfitri\u00f3n tiene su sector para comer platos bien argentinos como los tamales. En este 2023, se destaca una urna gigante como referencia por los 40 a\u00f1os de democracia ininterrumpida en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Miles y miles acuden cada a\u00f1o, y la organizaci\u00f3n mejora cada temporada. Hay vigilancia con polic\u00edas, ba\u00f1os qu\u00edmicos y dos entradas. Toda la zona est\u00e1 cercada. Al atardecer de un d\u00eda de semana es muy poca la cantidad de gente que acude. Y los organizadores se dedican a dejar todo listo para la franja horaria de mayor concurrencia. La hora de la cena. El visitante puede probar platos de diferentes latitudes como Irlanda, El L\u00edbano o Brasil. Tambi\u00e9n tomar cerveza alemana o pisco peruano, entre otras bebidas.<\/p>\n<p>El conflicto en la Franja de Gaza, algo desgraciadamente actual, tambi\u00e9n se visibiliza. Por un lado, los israel\u00edes lo hacen con fotos de personas secuestradas por el grupo terrorista Ham\u00e1s. Por el otro, la postura de algunos pa\u00edses que piden por los derechos del pueblo palestino. Tampoco se omite la cuesti\u00f3n ucraniana. Este pa\u00eds tiene dos stands separados. Uno junto a Rusia y Bielorrusia. Y otro en otro sector, independiente. Es sabido que Ucrania y las otras dos naciones tienen grandes lazos en com\u00fan. Lo mismo sucede con sus colectividades en Rosario. La causa de la autonom\u00eda catalana tambi\u00e9n est\u00e1 exhibida. Un cartel grande con la palabra \u201cindependencia\u201d se observa entre los de la regi\u00f3n del noreste espa\u00f1ol.<\/p>\n<p>Los hispanos est\u00e1n, como todos los a\u00f1os, separados. No s\u00f3lo los catalanes, tambi\u00e9n los vascos, murcianos, castellanoleoneses, asturianos, navarros. Esto podr\u00eda explicarse por la formaci\u00f3n de centros de cada comunidad aut\u00f3noma en Rosario, separados unos de otros desde fines del siglo XIX. Con sede y entidad propia. Tambi\u00e9n forma parte del acerbo cultural espa\u00f1ol que si bien es una naci\u00f3n, cuenta con regiones con un sentido localista muy marcado. Algo parecido sucede con los italianos. La primera minor\u00eda extranjera desde 1853. Cada regi\u00f3n form\u00f3 su centro. Y se muestran escindidos dentro de la feria.<\/p>\n<p>Por el contrario, los eslavos est\u00e1n muy juntos. Rep\u00fablica Checa y Eslovaquia, pa\u00edses que fueron uno solo en el siglo XX, se exhiben unidos. Juntos a ellos, Eslovenia. La ex naci\u00f3n de Yugoslavia que comparte lazos con los otros dos pueblos.<\/p>\n<p>En el stand de Austria, incorporaron algo nuevo. \u201cPudimos inaugurar la casita de chopp que el a\u00f1o pasado no la ten\u00edamos. Cada tanto le vamos agregando m\u00e1s cosas para que salga cada a\u00f1o mejor\u201d, comenta Mart\u00edn. \u201cLos postres salen un mont\u00f3n. Tenemos mucha variedad de tortas. Tambi\u00e9n sale mucho el chucrut, los brochettes\u201d, dice, por su parte, Martina.<\/p>\n<p>El lugar de Siria tambi\u00e9n atrae a visitantes. \u201cCon muchas familias\u201d, dice Cristian, de la comunidad del pa\u00eds de Medio Oriente. All\u00ed el plato m\u00e1s elegido es el shawarma. Tambi\u00e9n conocido como kebab en Turqu\u00eda. Esta comida es ofrecida por los sirios y por otras representaciones asi\u00e1ticas. Es un pan relleno de carne fileteada con lechuga, tomate, cebolla y condimentos. Tambi\u00e9n la presentaci\u00f3n del plato es interesante porque el comensal puede observar c\u00f3mo el cocinero corta la carne una vez cocida en algo como un brochette gigante para darle un sabor especial. Tambi\u00e9n ofrecen ni\u00f1os envueltos y empanadas \u00e1rabes. En tanto, la danza de Arabia es un medio de expresi\u00f3n cultural para la representatividad siria. Una opci\u00f3n para el concurrente es ver c\u00f3mo se escribe su propio nombre en lengua ar\u00e1biga.<\/p>\n<h6>Fuente: El Litoral<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que se inici\u00f3 de manera incipiente en los a\u00f1os \u201980 del siglo pasado mut\u00f3 en una fiesta multitudinaria, plural y famosa. 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