La migraci\u00f3n laboral que se daba principalmente desde el norte de la provincia de Santa Fe y Chaco ha deca\u00eddo progresivamente en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
El intendente de Coronda, Ricardo Ram\u00edrez, afirm\u00f3 que la producci\u00f3n de frutilla sufre un faltante de mano de obra y hay un remanente sin cosechar.\u00a0El mandatario asegur\u00f3 que se trata de un problema \u201cse viene arrastrando hace muchos a\u00f1os\u00bb, para el cual se\u00f1al\u00f3 una serie de causas posibles.<\/p>\n
El mandatario radical, perteneciente al espacio Unidos para Cambiar Santa Fe, conduce la localidad desde 2019 y acaba de ser reelecto para su segundo mandato. Seg\u00fan explic\u00f3 en di\u00e1logo con LT8, en los \u00faltimos diez a\u00f1os Coronda pas\u00f3 de producir 700 hect\u00e1reas de frutilla a 300, y ese n\u00famero podr\u00eda llegar a 270 o 250 el a\u00f1o pr\u00f3ximo si persiste el problema del faltante de mano de obra.<\/p>\n
Ram\u00edrez cont\u00f3 que\u00a0esta misma situaci\u00f3n se observ\u00f3 tambi\u00e9n en las producciones regionales de Mendoza y Posadas, donde hist\u00f3ricamente cuentan con \u201ctrabajadores golondrina\u201d\u00a0que llegan cada a\u00f1o para trabajar la cosecha. En el caso de Coronda, esa migraci\u00f3n laboral se daba principalmente desde el norte de la provincia de Santa Fe y Chaco, y ha deca\u00eddo progresivamente en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
El intendente se\u00f1al\u00f3 varios factores que podr\u00edan haber llevado al escenario actual. Por un lado, este a\u00f1o en particular hubo un temporal de granizo que paraliz\u00f3 la cosecha en mitad de la temporada (que se exitende de principios de junio a finales de noviembre), gener\u00f3 la perdida de casi un mill\u00f3n y medio de kilos de frutilla, e hizo que muchos de los jornaleros decidieran abandonar el trabajo.<\/p>\n
\u201cLa planta ahora se ha recuperado, pero\u00a0la gente se ha ido y ha quedado muy poca para hacer el trabajo de recolecci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 Ram\u00edrez, en referencia al remanente no cosechado. Por este motivo, las industrias de la regi\u00f3n que utilizan la pulpa de la fruta como materia prima para la producci\u00f3n de helados, yogures y mermeladas, se encuentran ante un faltante, mientras que \u00abhay frutillas en los campos que no se pueden juntar\u00bb.<\/p>\n
Por otro lado, apunt\u00f3 contra \u201cuna ley muy agresiva hacia el sector\u201d.\u00a0\u201cEl 90% de las producciones regionales no tiene un precio final del producto sino que es de acuerdo a la demanda y la oferta. Trasladar el costo laboral a la fruta no se puede.\u00a0No es como un auto o un tornillo\u201d, relat\u00f3, dando cuenta de los \u201criesgos\u201d de rentabilidad que corren los productores.<\/p>\n
A su vez,\u00a0opin\u00f3 que la existencia de planes sociales es tambi\u00e9n parte del problema,\u00a0dado que muchos trabajadores de la cosecha no quieren ser registrados de manera formal \u201cpara no perder el plan\u201d. Si bien aclar\u00f3 que est\u00e1 \u201ca favor\u00bb de este tipo de asistencias,\u00a0sugiri\u00f3 que el Estado deber\u00eda trasladar parte de esos esfuerzos a \u201ccolaborar con el sector productivo para los aportes\u201d de los empleados,\u00a0y as\u00ed colaborar a \u201crecuperar la cultura del trabajo\u201d.<\/p>\n
\u201cEn el medio\u00a0hay otra realidad que es que los jornaleros no est\u00e1n quiz\u00e1s cobrando lo que merecen cobrar.\u00a0Este es un problema que se ha dado en todas las fuentes laborales que los sueldos han quedado devastados por la inflaci\u00f3n y es un punto a discutir en las paritarias\u00bb, agreg\u00f3 Ram\u00edrez, quien asegur\u00f3 que actualmente un trabajador de la cosecha gana alrededor de 10000 pesos por d\u00eda, trabajando desde las seis a las once de la ma\u00f1ana.<\/p>\n
\u00abLo que\u00a0hay que darle es garant\u00edas al productor para que siga cosechando pero tambi\u00e9n al empleado, que es el eslab\u00f3n mas importante de la cosecha\u201d, cerr\u00f3 el intendente.<\/p>\n
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