Entrevista a Miguel G\u00f3mez, exdirector del Instituto Nacional de la Agricultura Familiar, Campesina e Ind\u00edgena y de la Pesca Artesanal (Inafci).<\/p>\n
\u201cCon esta\u00a0escalada de los precios,\u00a0va a ser muy dif\u00edcil la continuidad de los planes de producci\u00f3n agroalimentaria en los grandes cordones periurbanos\u201d define Miguel G\u00f3mez, quien hasta el 10 de diciembre conduc\u00eda el Instituto Nacional de la\u00a0Agricultura Familiar, Campesina e Ind\u00edgena, y de la Pesca Artesanal (Inafci).<\/p>\n
Dicho organismo otorga entidad a quienes producen m\u00e1s del 60 por ciento de los alimentos que se consumen en la Argentina. Con el cambio de gobierno,\u00a0pasan a depender del Ministerio de Capital Humano: \u201cvuelven a verlo como un\u00a0sujeto al que hay que asistir y ayudar\u201d, se\u00f1ala G\u00f3mez, sin considerar su aporte agroalimentario.<\/p>\n
Los agricultores familiares no entran en la categor\u00eda de peque\u00f1os productores. No tienen escala si no se asume la producci\u00f3n colectiva. Pero tienen diversidad, est\u00e1n en todo el pa\u00eds y desarrollan no solo los cordones periurbanos que abastecen a las grandes ciudades, tambi\u00e9n el arraigo en sus lugares de origen evitando las migraciones masivas a las urbes.<\/p>\n
–\u00bfCu\u00e1les son los desaf\u00edos para el sector en los tiempos que se vienen?<\/p>\n
–Poder acceder a los alimentos, abaratar costos de producci\u00f3n y trabajar en la construcci\u00f3n de precios, porque lamentablemente los insumos para la producci\u00f3n de alimentos est\u00e1n dolarizados. Tanto los insumos como los alquileres de la tierra, dos insumos b\u00e1sicos de la agricultura familiar, se est\u00e1n encareciendo a un ritmo fren\u00e9tico. La mayor\u00eda de los productores de los cordones hort\u00edcolas alquilan la tierra. Y se va a encarecer la producci\u00f3n y va a crecer el precio de los alimentos para la canasta de los argentinos. Se vienen tiempos complejos para todos y dif\u00edciles para las organizaciones, que tenemos que generar acceso a los alimentos que se producen en todo el territorio.<\/p>\n
–\u00bfEn los cordones hort\u00edcolas es donde se concentra la Agricultura Familiar?<\/p>\n
–Los grandes cordones hort\u00edcolas que abastecen a las ciudades concentran gran parte de nuestro sector. Pero tambi\u00e9n est\u00e1n en los campos, y van a sufrir el avance de la frontera agropecuaria, si bien estos productores se mantienen en sus territorios, si no hay un Estado presente va a ser dif\u00edcil que no lleguen a las ciudades. El 7 por ciento de nuestra poblaci\u00f3n est\u00e1 en el campo, el 92 por ciento en las ciudades,\u00a0tenemos que buscar que los agricultores familiares puedan quedarse en los territorios\u00a0y que estos dejan de estar en pocas manos, porque esto tambi\u00e9n profundiza el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
–\u00bfCreen que el Ministerio de Capital Humano puede generar pol\u00edticas para la AF?<\/p>\n
–Estamos preocupados por la\u00a0ausencia de pol\u00edticas de agricultura familiar\u00a0en este gobierno, ya que todav\u00eda no ha designado a quien estar\u00e1 a cargo del Instituto. Por decreto, el Instituto sigue siendo aut\u00f3nomo y aut\u00e1rquico, pero pas\u00f3 a Capital Humano, un horror porque se desconoce su capacidad productiva: la agricultura familiar representa el 70 por ciento de todas las verduras que se consumen en el pa\u00eds.\u00a0Nos preocupa que est\u00e9 en Capital Humano,\u00a0porque no es un espacio donde se hable de producci\u00f3n.<\/p>\n
–\u00bfLa Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda podr\u00eda ser su lugar de funcionamiento?<\/p>\n
–Si, porque se ocupa de la cuesti\u00f3n productiva. Y si bien el Instituto al ser aut\u00f3nomo no depende de la ministra (Sandra Pettovello), est\u00e1 bajo su tutela y de eso depende su presupuesto y sus pol\u00edticas. Estamos buscando la interlocuci\u00f3n con Bioeconom\u00eda siguiendo la propuesta de la ONU, votada por 196 pa\u00edses, que busca cumplir objetivos de desarrollo sostenible para mejorar la calidad de vida de todos los habitantes del planeta. El primero es la lucha contra el hambre, el segundo el cuidado del ambiente. Esperamos que esta gesti\u00f3n tome estas propuestas que son estrat\u00e9gicas tanto en producci\u00f3n de alimentos como en el cuidado del ambiente y porque los productores de la agricultura familiar son quienes cuidan los territorios, junto con los pescadores artesanales.<\/p>\n
–\u00bfCu\u00e1l es el proceso que llev\u00f3 a considerar a la agricultura familiar como un sector productivo en la Argentina, a la manera del Brasil o de Francia?<\/p>\n
–El proceso se dio en los \u00faltimos a\u00f1os y tiene que ver con el reconocimiento al sector, pero empez\u00f3 en los \u201890, con el Programa Social Agropecuario. Adem\u00e1s, luego del conflicto con el campo, hubo un cambio. En 2011, la pol\u00edtica vio a un sector que resist\u00eda en el territorio, eran los hijos del Grito de Alcorta, hijos de las Ligas Agrarias. Ah\u00ed se crea la Secretar\u00eda de Agricultura Familiar. Luego vimos la oportunidad de jerarquizarlo y se cre\u00f3 el Instituto, aut\u00f3nomo y aut\u00e1rquico, y con incidencia p\u00fablico y privada. Pero hoy qued\u00f3 trunco, queremos que siga de pie y cumpla con lo que tiene que cumplir que es fortalecer la producci\u00f3n de alimentos en manos de los campesinos que cuidan el medio de producci\u00f3n, a lo largo y ancho del pa\u00eds. Porque si seguimos concentrando, no habr\u00e1 pol\u00edtica que soporte a la gran cantidad de gente que se va a amontonar en las ciudades.<\/p>\n
–La producci\u00f3n de alimentos se posiciona cada vez m\u00e1s como algo estrat\u00e9gico, \u00bfqu\u00e9 papel tiene la Agricultura Familiar?<\/p>\n
–Hay una discusi\u00f3n en el mundo sobre construir un sistema agroalimentario y cuidar el espacio donde vivimos, por eso nos convoca el papa Francisco \u00aba cuidar la casa com\u00fan\u00bb, el espacio donde se produce el alimento para todos. Este sector tiene mucho para dar, y ojala se vea, y se sostenga en este tiempo que viene, que por las medidas que ya se tomaron va a ser muy dif\u00edcil para todos y todas. Pero hay que resistir y no bajar los brazos. Latinoam\u00e9rica es el tercer reservorio mundial de agua, los bienes naturales que tiene nuestro continente son preciados en el mundo. Tengamos claro que se perdi\u00f3 una batalla, que hoy la derecha vuelve a gobernar nuestro pa\u00eds, y\u00a0nos vuelve a llevar a los a\u00f1os \u201890 donde la agricultura familiar era un sujeto de atenci\u00f3n de pol\u00edticas sociales.\u00a0Por eso hoy, fiel a su estilo, pone al Instituto en el Ministerio de Capital Humano pensando que solo lo tiene que asistir, no vi\u00e9ndolo como un sector estrat\u00e9gico.<\/p>\n
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