Seg\u00fan un informe, en ocho a\u00f1os se increment\u00f3 el porcentaje de alumnos de escuelas estatales de la provincia beneficiados con el desayuno.<\/p>\n
Uno de cada cuatro alumnos (24 por ciento) de alumnos de escuelas estatales de la provincia de Neuqu\u00e9n recibe el desayuno en forma gratuita en el comedor escolar; en tanto, el 7 por ciento de estudiantes neuquinos que concurren a establecimientos educativos p\u00fablicos son beneficiarios del almuerzo gratuito. Los datos surgen del informe \u201cProgramas de alimentaci\u00f3n en escuelas de gesti\u00f3n estatal\u201d realizado por el Observatorio de Argentinos por la Educaci\u00f3n, con autor\u00eda de Cecilia Adrogu\u00e9 (Universidad Austral y UdeSA-Conicet), Eugenia Orlicki y Leyre S\u00e1enz Guill\u00e9n (Observatorio de Argentinos por la Educaci\u00f3n). El documento detalla la cantidad de alumnos que reciben desayuno y almuerzo en las escuelas de gesti\u00f3n estatal.<\/p>\n
De acuerdo a la investigaci\u00f3n, la provincia de Neuqu\u00e9n est\u00e1 entre las jurisdicciones con menor proporci\u00f3n de alumnos de escuelas estatales que reciben el almuerzo, por encima de Santa Cruz. Por otra parte, cabe resaltar que en el per\u00edodo estudiado 2014-2022,\u00a0se increment\u00f3 el porcentaje de alumnos de escuelas estatales de Neuqu\u00e9n que recibe el desayuno gratuito, pasando de 18 por ciento a un 24 por ciento.<\/p>\n
El trabajo indica que a nivel pa\u00eds, en el a\u00f1o 2022 uno de cada cuatro alumnos (24%) de escuelas estatales recibieron el almuerzo gratuito en el comedor escolar. En total, son 1.860.000 chicos, es decir 323.000 m\u00e1s que en 2014. En el mismo per\u00edodo de ocho a\u00f1os tambi\u00e9n se increment\u00f3 21,3 por ciento la cantidad de alumnos que reciben el desayuno: ahora son 2.843.000.<\/p>\n
En 2014, 1 de cada 5 alumnos (20%) recib\u00eda el almuerzo en las escuelas estatales; en 2022 la cifra aument\u00f3 a casi 1 de cada 4 (24%). Tambi\u00e9n creci\u00f3 5 puntos porcentuales la cantidad de alumnos que reciben el desayuno: pas\u00f3 de 32% a 37% en esos a\u00f1os.<\/p>\n
Las provincias con mayor proporci\u00f3n de estudiantes que reciben desayuno son Formosa (62%), Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires (55%), Corrientes (49%), Jujuy (47%), Santa Cruz (45%) y Tucum\u00e1n (45%). Los porcentajes m\u00e1s bajos se encuentran en Mendoza (16%), Chaco (24%) y C\u00f3rdoba (29%).<\/p>\n
Por otra parte, las jurisdicciones con mayor proporci\u00f3n de alumnos de escuelas de gesti\u00f3n estatal que reciben almuerzo son Formosa (45%), C\u00f3rdoba (44%), Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires (37%), Entre R\u00edos (37%), Corrientes (36%) y Santa Fe (32%). En el otro extremo se encuentran Santa Cruz (0%),\u00a0Neuqu\u00e9n (7%), Mendoza (7%), La Pampa (8%), San Luis (9%) y Misiones (10%).<\/p>\n
La asistencia a comedores escolares es mayor entre los\u00a0estudiantes m\u00e1s vulnerables. En el primer quintil (el de los chicos de menor nivel socioecon\u00f3mico), casi la mitad (45,1%) de los alumnos de 5 a 11 a\u00f1os asiste a un comedor escolar. El porcentaje baja a 40,6% para los estudiantes del segundo quintil y a 16% para los del quintil m\u00e1s rico. Estas desigualdades tambi\u00e9n se registran entre los alumnos de 12 a 17 a\u00f1os. En esa franja etaria, el 26,5% de los estudiantes m\u00e1s vulnerables (quintil 1) asisten a un comedor escolar, mientras que en los quintiles del medio el porcentaje oscila entre 10 y 13%. En el quintil m\u00e1s rico, la cifra es 7,7%.<\/p>\n
Cuando se analiza la asistencia por tipo de jornada a la que asiste el estudiante, se observa que el 86% de los que asisten a jornada completa reciben almuerzo, mientras que entre los que asisten a jornada simple lo recibe el 22%.<\/p>\n
Por otra parte, cuando se compara la cantidad de beneficiarios de almuerzo contra la matr\u00edcula de escuelas de gesti\u00f3n estatal se observa que el porcentaje pasa de 20% en 2014 a 24% en 2022; mientras el de beneficiarios de desayuna aumenta de 32% a 37% entre esos a\u00f1os.<\/p>\n
Los especialistas afirmaron que una nutrici\u00f3n adecuada no solo es un derecho humano, sino que tambi\u00e9n facilita el ejercicio de otros derechos. A pesar de esto, muchos ni\u00f1os y adolescentes en edad escolar en Argentina carecen de acceso a una alimentaci\u00f3n de calidad. La\u00a0malnutrici\u00f3n\u00a0se presenta como un obst\u00e1culo para el desarrollo pleno, evidenci\u00e1ndose en cifras como el 34,5% de ni\u00f1os entre 13 y 15 a\u00f1os con sobrepeso y el 22,4% de ni\u00f1os en situaci\u00f3n de pobreza con dietas carentes de alimentos ricos en nutrientes esenciales. Las consecuencias de una alimentaci\u00f3n inadecuada afectan de manera inmediata y acumulativa las capacidades cognitivas, adem\u00e1s de contribuir al surgimiento de enfermedades cr\u00f3nicas. En este contexto, los servicios de alimentaci\u00f3n escolar se presentan como un elemento fundamental para revertir esta tendencia.<\/p>\n
El informe explica que cada provincia es aut\u00f3noma para decidir qu\u00e9 prestaciones brindar, cu\u00e1nto gastar y qu\u00e9 calidad nutricional aportar en el comedor escolar. Aclararon que las provincias ofrecen una variedad de formas en las que se entrega el programa de alimentaci\u00f3n en las escuelas: las transferencias van directamente a las escuelas donde los maestros, cocineros y otros miembros de la escuela compran los alimentos y deciden el men\u00fa diario, que son las m\u00e1s comunes; las provincias o los municipios compran los alimentos y luego distribuyen a cada escuela donde se prepara la comida; hay organizaciones que compran y preparan las comidas y luego las distribuyen a cada escuela y hay empresas que ofrecen directamente el servicio de comidas (catering).<\/p>\n
Los autores comentaron que este informe es una primera aproximaci\u00f3n a los programas de alimentaci\u00f3n en escuelas con la informaci\u00f3n disponible. \u00abNos permite conocer la cantidad de beneficiarios que declaran las escuelas, el peso del programa en cada provincia y la incidencia del programa de almuerzo por tipo de jornada y por quintil de riqueza. El avance hacia an\u00e1lisis m\u00e1s profundos est\u00e1 sujeto a la generaci\u00f3n de mejor informaci\u00f3n como registros de los almuerzos y desayunos repartidos diariamente y de los contenidos de los men\u00faes, entre otros\u00bb, describieron.<\/p>\n
\u00abLos comedores escolares cumplen un rol fundamental\u00bb<\/strong> Sof\u00eda Moggia, secretaria de Grupo Tateti, una asociaci\u00f3n civil de madrinas y padrinos de escuelas rurales, resalta la importancia del comedor escolar en esta modalidad. \u201cEn la ruralidad, el acceso a una alimentaci\u00f3n nutritiva y saludable se dificulta por cuestiones econ\u00f3micas o de aislamiento. Muchas veces, las infancias que habitan estos entornos se alimentan exclusivamente de las comidas que pueden ofrecer las instituciones educativas. En este sentido, los servicios de alimentaci\u00f3n escolar son un facilitador para alcanzar una nutrici\u00f3n adecuada. Este es un aspecto m\u00e1s en el que las escuelas se encuentran invisibilizadas, y por el cual es necesario continuar trabajando para que las infancias accedan a su derecho\u201d.<\/p>\n Desde Fundaci\u00f3n Agrupar tambi\u00e9n consideran beneficioso que los alumnos reciban el desayuno o la merienda, seg\u00fan el turno en el que est\u00e9n cursando: \u201cHemos observado que este refrigerio ha tenido un impacto positivo en los estudiantes, ya que es un factor importante en el desarrollo de los procesos cognitivos y en su rendimiento acad\u00e9mico. Adem\u00e1s, es una buena iniciativa para despertar en los j\u00f3venes el inter\u00e9s por las pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n saludable, y en muchos casos, la generaci\u00f3n o profundizaci\u00f3n de buenos h\u00e1bitos\u201d, explic\u00f3 el equipo del programa de becas de esta organizaci\u00f3n con sede en Goya, Corrientes.<\/p>\n Seg\u00fan un informe, en ocho a\u00f1os se increment\u00f3 el porcentaje de alumnos de escuelas estatales de la provincia beneficiados con el desayuno.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":143424,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"class_list":["post-143423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143423\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143424"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u201cLos\u00a0comedores escolares\u00a0en contextos socioecon\u00f3micos dif\u00edciles cumplen un rol fundamental. Tienen en sus manos la oportunidad de alimentar saludablemente a las nuevas generaciones de argentinos, quienes en muchos casos se ven privados de ello en sus hogares. La sana alimentaci\u00f3n contribuye tambi\u00e9n a los aprendizajes\u201d, se\u00f1al\u00f3 Cecilia Adrogu\u00e9, coautora del informe del Observatorio Argentinos por la Educaci\u00f3n. Agreg\u00f3 que \u201cno existe un solo esquema de alimentaci\u00f3n escolar, sino que son muchos y variados. Por otro lado, el presupuesto suele ser escaso. El hecho de que ya muchos chicos asistan es un primer paso: el siguiente ser\u00eda mejorar lo que se les brinda, con un buen plan alimenticio, y con fondos suficientes\u201d.<\/p>\nFuente: La Ma\u00f1ana Neuqu\u00e9n<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"