Desde el \u00e1rea de ambiente de la Municipalidad de Neuqu\u00e9n acopiaron el aceite vegetal que usaron los carros gastron\u00f3micos durante el evento.<\/p>\n
En los cuatro d\u00edas que dur\u00f3 la Fiesta de la Confluencia, el equipo del \u00e1rea de Fiscalizaci\u00f3n Ambiental logr\u00f3 que se acopien 1.000 litros de aceite vegetal utilizados por los puestos gastron\u00f3micos y que ser\u00e1n transformados en biodiesel.<\/p>\n
Para ello, personal de la subsecretar\u00eda de Medio Ambiente y Protecci\u00f3n Ciudadana, a cargo de Francisco Baggio, recorri\u00f3 el predio en busca de notificar a los propietarios de los carritos de comidas sobre la correcta manipulaci\u00f3n de los residuos y de los aceites vegetales utilizados, poniendo a disposici\u00f3n tres contenedores que fueron colocados en distintos puntos de la Isla, para que los responsables de los food trucks desechen el aceite utilizado en sus freidoras.<\/p>\n
\u201cDe esta manera, participamos de la econom\u00eda circular donde\u00a0un residuo se convierte en un recurso\u201d, asegur\u00f3 Baggio.<\/p>\n
Tras la finalizaci\u00f3n del evento, este material fue retirado por agentes que trabajan en la subsecretar\u00eda a trav\u00e9s de la empresa RBA, una empresa que se encarga de la recolecci\u00f3n gratuita de aceite para transportarlo hacia su planta y convertirlo, con un proceso qu\u00edmico e industrial, en biodiesel para ser reutilizado.<\/p>\n
En una entrevista radial, el subsecretario record\u00f3 que en el 2023 circul\u00f3 un video en el que se ve\u00eda a un dependiente de un carro de comida\u00a0arrojando el aceite utilizado en una alcantarilla que\u00a0va directo al r\u00edo Limay. Por eso, este a\u00f1o llevaron adelante una medida para evitar la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n
Al respecto, Baggio asegur\u00f3 que \u201cla disposici\u00f3n de aceites funcion\u00f3 muy bien, el rubro gastron\u00f3mico entendi\u00f3 la importancia de tratar el aceite de manera correcta, envasando y llev\u00e1ndolo a los puntos de acopio para no da\u00f1ar el ambiente y mantener limpio el predio\u201d.<\/p>\n
\u201cLos inspectores del \u00e1rea de fiscalizaci\u00f3n ambiental realizaron un gran trabajo, notificando a cada stand, haciendo el seguimiento y explic\u00e1ndoles la metodolog\u00eda para la gesti\u00f3n de este residuo y trabajaron codo a codo con cada puesto para lograr una recaudaci\u00f3n r\u00e9cord\u201d, plante\u00f3.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de la Fiesta de la Confluencia, todos los comercios gastron\u00f3micos de la ciudad y los carritos de comidas est\u00e1n notificados del correcto tratamiento que deben realizar con los aceites que utilizan. Deben contar con un manifiesto y, ante la fiscalizaci\u00f3n de los inspectores del \u00e1rea, presentar la certificaci\u00f3n de su disposici\u00f3n.<\/p>\n
Desde el \u00e1rea de ambiente de la Municipalidad de Neuqu\u00e9n acopiaron el aceite vegetal que usaron los carros gastron\u00f3micos durante el evento.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":144391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"class_list":["post-144390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144390"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144390\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144391"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}