{"id":147574,"date":"2024-06-18T05:45:56","date_gmt":"2024-06-18T08:45:56","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=147574"},"modified":"2024-06-13T19:16:00","modified_gmt":"2024-06-13T22:16:00","slug":"agroalimentos-como-renovar-la-locomotora-de-la-economia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/agroalimentos-como-renovar-la-locomotora-de-la-economia\/","title":{"rendered":"Agroalimentos: c\u00f3mo renovar la locomotora de la econom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>El Banco Mundial presenta en Rosario un estudio sobre la situaci\u00f3n del complejo agroalimentario argentino y los desaf\u00edos que enfrenta en materia de crecimiento, inclusi\u00f3n y sostenibilidad ambiental<\/p>\n<p>El sector de los agroalimentos es un actor fundamental para el crecimiento de la Argentina, la inclusi\u00f3n y el desarrollo sostenible. Pero en las \u00faltimas d\u00e9cadas cedi\u00f3 participaci\u00f3n en el mercado mundial y perdi\u00f3 dinamismo en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses l\u00edderes del segmento. Una parte importante del problema tiene que ver con pol\u00edticas p\u00fablicas que distorsionan la actividad y le cargan una mochila a los productores. Un informe realizado por el Banco Mundial, que ser\u00e1 presentado el lunes pr\u00f3ximo en la Bolsa de Comercio de Rosario, repasa esas dificultades pero al mismo tiempo propone una hoja de ruta para superarlas y asumir los desaf\u00edos econ\u00f3micos, sociales y ambientales del momento. Inscripci\u00f3n a la jornada aqu\u00ed.<\/p>\n<p>El informe \u201cHacia un sector agroalimentario m\u00e1s competitivo, inclusivo y resiliente\u201d es una completa radiograf\u00eda de este entramado productivo que cumple un papel crucial en la econom\u00eda argentina. Un estudio similar se hab\u00eda realizado hace una d\u00e9cada, de modo que este nuevo an\u00e1lisis permite captar los cambios del per\u00edodo.<\/p>\n<p>Diego Arias, gerente de la Pr\u00e1ctica de Agricultura y Alimentos del Banco Mundial, adelant\u00f3 a La Capital algunas de las conclusiones del informe. El punto de partida es que \u201cel sector agroalimentario de Argentina mostr\u00f3 un crecimiento general\u201d en el per\u00edodo analizado pero al mismo tiempo necesita realizar cambios en las pol\u00edticas para \u201cmantener su competitividad en el mundo y reducir su vulnerabilidad a los impactos externos\u201d.<\/p>\n<p><strong>El peso del sector de los agroalimentos<\/strong><br \/>\nLos datos muestran, por ejemplo, que en 2021 las cadenas de valor agr\u00edcola y agroalimentaria representaron el 15,7% del Producto Bruto Interno (PBI) argentino, el 10,6% de los ingresos tributarios, entre el 17% y el 24% del empleo en el sector privado, y el 61% de las exportaciones. Argentina es el tercer exportador neto de alimentos del mundo.<\/p>\n<p>El crecimiento de la productividad total de los factores en el sector agroalimentario super\u00f3, adem\u00e1s, el aumento general del PBI, con un incremento del 3,7% anual desde 1973. Esto tiene que ver con la adopci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas.\u00a0Por otra parte, la difusi\u00f3n masiva de la siembra directa contribuy\u00f3 a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) por unidad de producci\u00f3n. Arias tambi\u00e9n destac\u00f3 el papel clave que jug\u00f3 el ecosistema de innovaci\u00f3n de Argentina en el apoyo a este crecimiento de la productividad.<\/p>\n<p>Pese a esto, el informe del BM advierte que las exportaciones agroalimentarias cayeron 1,3% anual en la \u00faltima d\u00e9cada y la participaci\u00f3n de Argentina en los mercados agroalimentarios internacionales disminuy\u00f3 del 2,7% en 2011 al 2,2% en 2021. El gerente de la Pr\u00e1ctica de Agricultura y Alimentos del organismo menciona un dato clave que ayuda a explicar este estancamiento relativo: en otros pa\u00edses protagonistas del mercado global alimentario, el apoyo oficial explica entre e 2% y el 20% de los ingresos agropecuarios, mientras que en Argentina esa relaci\u00f3n se invierte y es el sector el que pierde el 19% de sus ingresos por la intervenci\u00f3n estatal.<\/p>\n<p>\u201cAlgunas medidas, como las restricciones a las exportaciones y los impuestos a la exportaci\u00f3n elevados y variables, afectan espec\u00edficamente al sector agroalimentario\u201d, se\u00f1al\u00f3 Arias. Otras pol\u00edticas, como los tipos de cambio diferenciados, las restricciones a las importaciones y el impuesto a los ingresos brutos, repercuten en todas las \u00e1reas de la econom\u00eda.<\/p>\n<p>El economista tambi\u00e9n advirti\u00f3 sobre el bajo nivel de inversi\u00f3n en bienes y servicios p\u00fablicos para el sector, como la investigaci\u00f3n, el fortalecimiento de las capacidades, la gesti\u00f3n de los recursos naturales y la infraestructura rural.<\/p>\n<p>Este combo profundiza la vulnerabilidad del sector y sus actores tanto en materia social como ambiental. Aparece aqu\u00ed la menci\u00f3n a \u201cla falta de acciones para aumentar la resiliencia clim\u00e1tica, especialmente en lo que refiere a las sequ\u00edas\u201d.<\/p>\n<p>De hecho, la brutal seca de 2023 provoc\u00f3 una ca\u00edda del 45% en la producci\u00f3n de los tres principales cultivos, una disminuci\u00f3n del 40% en los ingresos por exportaciones de soja y p\u00e9rdidas totales por u$s 20.000 millones, equivalentes al 3% del PBI. El drama impact\u00f3 en toda la econom\u00eda, al acentuar la escasez de d\u00f3lares y generar m\u00e1s inflaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Sostenibilidad social y ambiental<\/strong><br \/>\nY los peque\u00f1os productores de las zonas m\u00e1s remotas son los m\u00e1s da\u00f1ados por las \u201cpol\u00edticas distorsivas\u201d, al registrar \u201cm\u00e1rgenes m\u00e1s bajos de rentabilidad y un menor acceso a servicios\u201d. Es importante tener en cuenta, como explica Arias, que el 50% del consumo dom\u00e9stico de alimentos es producido por las peque\u00f1as unidades de agricultura familiar. Un segmento que mantiene una \u201celevada pobreza rural, en especial entre las comunidades ind\u00edgenas\u201d.<\/p>\n<p>Este panorama tiene su costo ambiental.\u00a0Seg\u00fan el estudio del Banco Mundial, entre 2001 y 2014, Argentina perdi\u00f3 m\u00e1s del 12% de su superficie forestal \u201cSi no se implementan medidas de adaptaci\u00f3n, los da\u00f1os causados por las inundaciones podr\u00edan reducir el PBI en un 0,5% al a\u00f1o para 2060, y las sequ\u00edas persistentes podr\u00edan provocar una disminuci\u00f3n del 4% anual para 2050\u201d, agreg\u00f3 el funcionario del organismo.<\/p>\n<p>La sostenibilidad ambiental es un cap\u00edtulo cada vez m\u00e1s urgente de la producci\u00f3n agroalimentaria. Esto es as\u00ed por una doble v\u00eda. Como explica Arias, por un lado est\u00e1 la deadline de los pa\u00edses compradores para certificar las exportaciones de alimentos de los pa\u00edses proveedores como provenientes de buenas pr\u00e1cticas. En 2025, por ejemplo, entra en vigencia la exigencia de la Uni\u00f3n Europea de demostrar que los productos que ingresan a ese mercado provengan de zonas libres de deforestaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La otra v\u00eda no tiene que ver con restricciones sino con oportunidades de mercado, a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas como la agricultura regenerativa que conviertan al sector agroalimentario en proveedor de servicios de remediaci\u00f3n ambiental y secuestro de carbono. \u201cLa agenda de desarrollo del pa\u00eds y del sector agroalimentario requiere de cr\u00e9ditos a largo plazo y hay disponibilidad de financiamiento atado a tecnolog\u00edas clim\u00e1ticamente inteligentes\u201d, explic\u00f3 Arias. Subray\u00f3 que hay una oportunidad de captar este \u201cfinanciamiento clim\u00e1tico\u201d.<\/p>\n<p><strong>El futuro<\/strong><br \/>\nPero enfrentar estos desaf\u00edos requiere de \u201cuna nueva visi\u00f3n y un entorno normativo m\u00e1s adecuado\u201d, subraya el informe. Con un nuevo enfoque, agrega,\u201d se podr\u00edan abordar tres esferas prioritarias: competitividad agroalimentaria y rendimientos econ\u00f3micos, conclusi\u00f3n socioecon\u00f3mica y resiliencia y sostenibilidad ambientales\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEl sector agroalimentario puede consolidar su rol como generador de ingresos, empleos, seguridad alimentaria y resiliencia, lo que allanar\u00e1 el camino hacia la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica\u201d, asegur\u00f3 Arias.<\/p>\n<p><strong>Presentaci\u00f3n en la Bolsa de Comercio<\/strong><br \/>\nEl informe sobre la radiograf\u00eda del sector agroalimentario que realiz\u00f3 el Banco Mundial se presentar\u00e1 este lunes en la Bolsa de Comercio de Rosario, durante una jornada de trabajo que comenzar\u00e1 a las 8.30 y finalizar\u00e1 a las 17.30. Ser\u00e1n de la partida el presidente de la entidad anfitriona, Miguel Simioni, el secretario de Bioeconom\u00eda, Fernando Vilella y la directora Pa\u00eds para Argentina, Paraguay y Uruguay del Banco Mundial, Marianne Fay.<\/p>\n<p>Durante la ma\u00f1ana, Arias, el gerente de la Pr\u00e1ctica de la Agricultura y Alimentos para Am\u00e9rica latina y el Caribe del BM presentar\u00e1 el contenido del reporte. Tambi\u00e9n disertar\u00e1 Edward Brenyan, economista agr\u00edcola l\u00edder del BM, y Emilce Terr\u00e9, de la Direcci\u00f3n de Informaci\u00f3n y Estudios Econ\u00f3micos de la Bolsa de Rosario.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n habr\u00e1 paneles sobre innovaci\u00f3n y sostenibilidad en el sector agroalimentario, resiliencia y biosoluciones, ganader\u00eda regenerativa y trazabilidad, a cargo de especialistas de organismos p\u00fablicos y privados, y economistas del Banco Mundial.<\/p>\n<h6>Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Banco Mundial presenta en Rosario un estudio sobre la situaci\u00f3n del complejo agroalimentario argentino y los desaf\u00edos que enfrenta en materia de crecimiento, inclusi\u00f3n y sostenibilidad ambiental<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":147575,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-147574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147575"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}